Každý chovatel, který chová plemeno kuřat snášejících vejce, má přirozenou touhu získat ze svých mazlíčků maximální užitek. Která kuřata tedy snášejí největší vejce a zároveň jsou nenáročná na chov? Pojďme se podívat na naši TOP 9.
Menorca
Toto plemeno bylo získáno ve Španělsku na stejnojmenném ostrově Menorca. Do Ruska byl přivezen v roce 1885 a nyní se ho snaží zachovat jako kvalitní genofond. Toto plemeno kuřat má nejen vynikající produkci vajec, ale také nejjemnější a nejchutnější maso.
Všechna kuřata mají poměrně štíhlé a protáhlé tělo, protáhlý zakřivený krk a silný hřbet. Malá hlava s červeným listovitým hřebenem, což je výrazný znak.
Existují tři odrůdy Minorca:
- Němci, nazývají se také trpaslíci. Průměrná hmotnost kuřete je 800 gramů a kohouta 1 kg.
- Angličtina Bílé peří se stříbrnými inkluzemi. Oči jsou zarudlé, zobák a drápy světle růžové. Hmotnost kuřete 2.7-3.6 kg, kohout 3.2-4.0.
- americký Černé opeření, možné tmavě zelené záblesky. Oči jsou hnědé a černé. Zobák a drápy jsou tmavé. Průměrná váha samice je 2,5 kg, kohouta 3.
Základní ukazatele drůbeže
Životaschopnost potomstva dosahuje 95 %. Menorky začínají snášet vejce v pěti měsících. Kuřata snášejí poměrně velká vejce – až 80 g. Dospělí, mláďata – 60 g. V prvním roce je produkce vajec nosnic 160-170 kusů, v dalším roce – 140. Vejce má lesklý vzhled a hladká struktura.
Vzhledem k vzácnosti plemene se průměrné náklady na jedno kuře pohybují kolem 1700 2000-1000 XNUMX rublů. Chcete-li koupit tucet násadových vajec od farmáře, utratíte v průměru XNUMX XNUMX rublů.
Hisex
Na počátku 70. let dvacátého století byly v Holandsku získány dvě linie stejného kříže: bílá (bílá) a hnědá (hnědá) Hisex. Jsou to kříženci plemen Leghorn a New Hampshire.
Hisex Whites mají sněhově bílé a hedvábné peří. Poměrně proporcionální stavba. Velký a listovitý hřeben, který stojí vzpřímeně na kohoutech a leží na slepicích. Tento druh se snadno přizpůsobí chladnému klimatu.
ODKAZ! Nosnice jsou přehnaně aktivní a kohouti jsou někdy velmi agresivní. Jednotlivci mají malou hmotnost do 2 kg.
Hisex Browns mají hnědé opeření se světlými ocasními pery. Mají silnou a půvabnou postavu. Jednoduchý a listovitý hřeben. Tento kříž se rychle přizpůsobuje a není agresivní vůči ostatním. Dospělá kuřata váží 2,2 kg a kohouti – 2,6 kg.
Základní ukazatele drůbeže
Životaschopnost potomstva dosahuje více než 95 %. Highsex začíná klást vajíčka v 5 měsících v klecích a ve 4 měsících doma.
Hnědá kuřata snášejí vejce o hmotnosti 70-75 gramů, jejich skořápky jsou husté a hnědé barvy. Jejich produkce vajec se pohybuje od 380 do 410 ks. Bílá vejce mají průměrnou hmotnost 63-68 gramů, s bílou, hustou skořápkou. Ve srovnání s poddruhem Brown je produktivita nižší a činí 280-320 ks.
Náklady na nosnice se pohybují od 220 do 350 rublů. Tucet násadových vajec lze koupit za 250-300 rublů.
zlomená hnědá
Tento druh je dnes nejoblíbenější mezi zemědělci díky své rané zralosti a produktivitě. Šlechtění se provádí pouze selekcí, ale to nesnižuje poptávku.
Toto křížení bylo vyvinuto při selekci plemen Plymouth Rock a Rhode Island. Jedinci Loman Brown mají svěží zlatohnědé opeření. Nosnice mají silné a dobře tvarované tělo s vodorovným tělem. Toto plemeno není náchylné k velkým tělesným přírůstkům. Hmotnost kuřat dosahuje 1.5-2.0 kg, kohouti – 3.5 kg. Snadno se přizpůsobí novému území.
Základní vlastnosti ptáka
Životaschopnost plemen při správném pěstování je 98-99%. Ovipozice začíná ve 135 dnech věku. V prvním roce je produkce vajec asi 300 vajec, poté klesá na 250–280 vajec. Vejce jsou velká, 65-70 gr., hnědá skořápka. Dospělí se prodávají za 500 rublů, mladí ve věku 2-3 měsíců za 100-200.
Leghorn
Toto plemeno je nejoblíbenější a nejznámější po celém světě, bylo vyšlechtěno v Itálii ve městě Livorno. Za svou vysokou produktivitu vděčí dlouhodobému výběru.
Jedinci mají klasický tvar těla v podobě rovnostranného trojúhelníku, tělo je mírně protáhlé a proporcionálně složené. Hrudník vyvinutý, mírně vysunutý dopředu. Malá hlava, jasně červený velký hřeben ve tvaru listu. Ocas a křídla jsou dobře vyvinuté, krk je protáhlý. Silný a krátký zobák žluté barvy. Peří je přednostně sněhově bílé.
ODKAZ! Najdete zde skvrnité, modré, plavé a jiné barevné ptáky.
Kuřata jsou lehká, jejich hmotnost je asi 2 kg, u kohoutů do 2,5 kg. Toto plemeno se rychle aklimatizuje a snadno se přizpůsobí chladnému počasí.
Základní vlastnosti ptáků.
Životaschopnost kuřat dosahuje 95 %. Leghornky začínají klást vajíčka ve 4-4,5 měsících. Ukazatel produktivity je od 230 do 300 kusů ročně, vše závisí na poddruhu kříže. Průměrná hmotnost vajec je 60-65 g. Silná bílá skořápka.
Náklady na jednotlivce závisí na jejich věku. Měsíční kuřata a kohouti se prodávají za 250 a již 5-6 měsíců za 500 rublů.
Dominantní
Cross Dominant si v Rusku vysloužil jedno z čestných míst nejen díky vejcím, ale také díky vynikajícímu masu šetrnému k životnímu prostředí. První jedinci byli získáni v ČR, do výběru se zapojila tato plemena: Sussex, Rhode Island, Cornish a samozřejmě Leghorn. Hybrid se ukázal jako nenáročný a velmi produktivní, jeho charakteristickým rysem byla dekorativní barva. Tělo jedinců je husté a zavalité. Nízké, silné tlapy. Dominanty mají luxusní a poměrně husté opeření různých barev, podívejme se na některé z nich:
- koroptev (D959) – opeření kombinuje jasně zlaté a hnědé barvy. Schopnost přizpůsobit se drsným klimatickým podmínkám Ruska je dominantou kříže. Slepice ve srovnání s kohouty začínají létat dříve;
- černá (D109) – černé slepice ochotně líhnou potomstvo, u modrých kříženců je mateřský pud velmi nízký;
- červená (D853) – sytě červená nebo hnědá barva opeření. Nejsou vybíraví v životních podmínkách;
- červená pruhovaná (D159) – tato barva se předávala na otcovské straně. Kříženci jsou od přírody klidní a nenároční.
Cross Dominant mají silnou a stabilní odolnost, vysokou produktivitu a atraktivní dekorativní vlastnosti. Hmotnost dospělého kuřete dosahuje 1,5-2.6 kg, kohouta – 2,8 kg.
Základní ukazatele drůbeže
Životaschopnost mladých zvířat dosahuje 100 %. Kuřata začínají snášet svá první vejce ve věku 5 měsíců. Dominantní vejce jsou středně velká, ale nejčastěji mají 2-3 žloutky. V důsledku toho nejsou domácí vejce vhodná pro chov potomstva. V průměru produkce vajec dosahuje 300 vajec ročně. Hmotnost vajec je od 60 do 70 gramů v závislosti na typu poddruhu. Skořápka je převážně hnědá. Čtyřměsíční jedinec stojí 550 rublů, kuřata 300-400 rublů. Tucet násadových vajec lze koupit za 300-400 rublů.
Ruská bílá
Plemeno bylo vyšlechtěno speciálně pro drsné ruské klima, v SSSR v 70. letech bylo mezi ostatními nejoblíbenější. Výběr byl založen na bílých leghornkách a velkých domorodých kuřatech. Toto plemeno je ideální pro pěstování nejen v drůbežích farmách, ale i v soukromých chovech.
Nosnice mají široké tělo, konvexní a výrazný hrudník a silný hřbet. Krk je zesílený a křídla dobře vyvinutá. Peří je husté a výhradně sněhově bílé. Dlouhé a silné nohy jsou žluté. Hřeben je velký a listového tvaru, s 5 zuby. Ve své podstatě jsou docela klidní, odolní vůči stresu a nenároční. Mají silnou imunitu.
Dospělci váží kolem 2 kg, kohouti ne více než 3 kg. Jatečně upravené tělo je kostnaté, maso není kvalitní.
Základní parametry ptáka
Vitalita plemene se pohybuje kolem 98-99%. Produkce vajec je 250-260 kusů. První vejce se líhne ve věku 5 měsíců o hmotnosti 55-65 g. Náklady na jedno kuře nepřesahují 30 rublů.
rodonity
Kříženec byl vyšlechtěn v Německu. Výběr byl založen na Loman Brown a Rhode Island. Plemeno se poprvé objevilo v Rusku v roce 2002. Existují tři kmeny rhodonitských kuřat, které se liší výkonem.
Samice mají hnědé nebo světle hnědé opeření, ocas a konce křídel jsou šedé. Mužské pohlaví má často žluté opeření s tmavou skvrnou na hlavě. Žlutý zobák, který je rozdělen tmavě žlutým pruhem. Jasně červený a poměrně velký hřeben ve tvaru listu. Kuřata jsou malá, jejich hmotnost je 2 kg, kohouti mohou dosáhnout 3 kg. Kuřata tohoto druhu jsou poměrně nenáročná na podmínky růstu. Od přírody mají klidnou povahu.
Základní parametry ptáků
Životaschopnost potomstva je vysoká. Nosnice začínají dospívat ve 4 měsících. Během roku snese jeden jedinec od 300 vajec, jejichž průměrná hmotnost je 60 gramů. Skořápka je hnědé barvy. Během mrazů se kladení vajec nezastaví, což je charakteristický rys tohoto plemene.
New Hampshire
V roce 1930 byl tento kříž získán v Americe, jako základ pro výběr bylo použito plemeno Rhode Island. Chov těchto kuřat je poměrně jednoduchý, nejsou náladoví a jedí méně krmiva ve srovnání se svými předky.
Jednotlivci mají harmonickou postavu. Peří ptáků je světle hnědé. Charakteristickým znakem kohoutů tohoto plemene je zlatá hříva, často třpytící se perletí.
Velká stavba má podlouhlý tvar, s dobře vyvinutým hrudníkem. Ocas je poměrně krátký, ale nohy jsou naopak velmi dlouhé. Hmotnost kuřete dosahuje 2,5 kg a kohouti váží asi 3,5 kg.
Základní ukazatele ptáků
Snáška vajec začíná v 6 měsících věku.V prvních letech dosahuje produkce vajec 200 vajec, poté počty začínají klesat. Průměrná hmotnost každého vejce je 60 gramů. Tento kříženec je žádanější díky svému jemnému a chutnému masu. Pár nosnice a kohouta lze koupit za 2500 XNUMX rublů.
Tetra
Tento kříženec byl poprvé vyšlechtěn v Maďarsku před více než 40 lety. Má vysokou produkci vajec a jemné maso, pro které je mezi zemědělci velmi žádaný. Pták má vodorovné a mírně podlouhlé tělo. Vyvinutý hřeben má ostré hrany a je žluté barvy. Peří je husté, převážně červeno-červené nebo světle hnědé. Nosnice vypadají ve srovnání s kohouty bledší. Malé, ale silné tlapky, bledé barvy. Hmotnost kuřete je asi 2,5 kg a kohouta 3,5 kg.
Svou povahou je plemeno klidné a není agresivní. Neobratná chůze neruší zvýšenou aktivitu kuřat. Kohouti nejsou náchylní k agresi, dokud na jeho území nezaměří cizí člověk.
Speciální ukazatele ptáků
Snáška nastává ve věku 4-6 měsíců. Slepice snáší první vejce v malých hmotnostech kolem 46 gramů, poté může hmotnost dosáhnout 65 gramů. Produkce vajec je poměrně vysoká: více než 300 vajec ročně. V průměru lze tucet násadových vajec zakoupit za 500-700 rublů. Náklady na dospělé kuře se pohybují kolem 1500-3000 rublů. Kuře lze koupit za 200-300 rublů.
Vysoká konzumace produktů obsahujících vejce lidmi neumožňuje selekci ve výrobě vajec zastavit. Hlavními úkoly chovatelů je vylepšování stávajících plemen a kříženců. Hlavním cílem je zvýšit nejen produkci vajec nosnic, ale také zlepšit kvalitu vajec samotných. Důraz je kladen na následující parametry:
- velikost;
- kvalita skořápky;
- prospěšné vlastnosti.
Nejčastěji dávají zemědělci přednost křížům. Mají nejen vynikající produkční vlastnosti, ale mají také nejjemnější maso.
Během dlouhého období chovu drůbeže se vyvinul působivý počet různých plemen kuřat. Vaječná plemena kuřat jsou vynikající nosnice vajec, ale obvykle mají malou tělesnou hmotnost. Masná plemena kuřat mají naopak vyvinutý hrudník a tělo, snášejí méně vajec než nosnice. Kuřata masných a vaječných plemen jsou univerzální kuřata, která snášejí průměrný počet vajec a mají průměrnou nebo velkou tělesnou hmotnost. Často v domácnosti chcete mít kuřata, která by snášela velká vejce a po porážce poskytovala hodně masa. Proto musíte vědět, jaká velká plemena kuřat existují: jak si vybrat a chovat.
Velká plemena kuřat
Plemena
Velká kuřata jsou považována především za zástupce masných plemen. To se vysvětluje tím, že díky jejich objemné struktuře roste na těle více masa než na těle nosnic. Kuřata vaječných plemen mají naopak zrychlený metabolismus a nejsou náchylná k obezitě, díky čemuž snášejí vajíčka produktivněji.
Velká plemena kuřat
Popis podobných vnějších znaků velkých kuřat:
- podřep;
- horizontální uspořádání;
- hustá kostra;
- velké tělo;
- široká záda;
- velká křídla;
- vyvinutá prsa;
- široké břicho;
- podsadité nohy;
- malá hlava;
- střední hřeben;
- volné péřové potahy.
Fotografie některých zástupců velkých plemen jsou uvedeny níže.
popis
Popis obecných vlastností velkých kuřat:
- sedavý;
- rozvinutá tendence k inkubaci;
- klidný temperament;
- průměrná produkce vajec.
Navzdory nízké produkci vajec ve srovnání s nosnicemi vaječných plemen jsou velká kuřata chována v domácnostech za účelem získání velkých vajec, jak ukazuje video.
Plemena kuřat, která snášejí velká vejce:
- brama;
- cochinquin;
- mistrovská šedá;
- Orpington.
Dále budeme studovat popis velkých plemen kuřat s fotografiemi.
Brama
Tak velká plemena nosnic jako Brahma a Cochin jsou si vzhledově neuvěřitelně podobná, takže jsou často zaměňována. Cochins byly původní plemeno pro chov kuřat Brahm, jako na fotografii.
Brahma je zástupcem plemene maso a vejce, který se vyznačuje krásným estetickým exteriérem. Svěží peří je k dispozici v bílé, černé a plavé barvě. Charakteristickým znakem těchto kuřat jsou nohy pokryté peřím. Což vypadá, jako by kuřata měla na sobě kalhoty.
Právě pro svůj zvláštní vzhled jsou bramy mezi amatérskými chovateli kuřat žádané.
Zároveň jsou pro své dobré produkční vlastnosti žádané i mezi zemědělci. Popis průměrných produktivních ukazatelů:
- tělesná hmotnost – 4,5 kg;
- produkce vajec – 130 vajec ročně;
- hmotnost vajec – 65 g.
Kuřata Brahma mají klidnou, vyrovnanou povahu, jsou důvěřivá a snadno se ochočí a také volně vycházejí s ptáky jiných plemen. Vysoká produkce vajec trvá až dva roky. A díky tenkým kostem se vyznačuje vysoce kvalitním masem.
Cochinchins
Cochiny vynikají také vysokým vzrůstem a velkým mohutným tělem, hustě pokrytým bílým, modrým nebo plavým peřím. Díky své kráse jsou tato kuřata velmi oblíbená mezi amatérskými chovateli kuřat, a to i přes jejich vysokou cenu. Struktura Cochins se vyznačuje:
- vyvinutý hrudník;
- široká záda;
- zaoblená křídla;
- podsaditý krk;
- malá hlava;
- malý hřeben ve tvaru listu;
- krátký ocas.
Tato kuřata nevyžadují zvláštní podmínky ustájení, ale jsou poměrně agresivní. Cochins dorůstají až 4 kg. Průměrně snáší 110 vajec a váha vajec je 60 g. Tato kuřata snášejí vejce nejlépe v zimě.
mistrovská šedá
Master Grey je plemeno kuřete s velkými vejci, dorůstající v průměru do 4 kg a snášející přibližně 300 vajec v prvním roce života. Vejce váží asi 70 g, v častých případech vejce dosahuje hmotnosti 90 g. Péřová pokrývka kuřat Master Grey je šedobílá a připomíná opeření kukačky. Toto plemeno je klasifikováno jako chovatel masa a vajec. Výhodou těchto kuřat je samozřejmě téměř stoprocentní bezpečnost potomků, neobvykle rychlý růst a také nenáročnost na údržbu. Nosnice Master Grey současně poskytují vysoce kvalitní kuře a velká vejce, jako na fotografii.
dresový obr
Jerseyský obr je také plemeno kuřete, které snáší velká vejce. Samotný název plemene hovoří o neuvěřitelně velké velikosti tohoto ptáka. Průměrná hmotnost kuřat je přibližně 4,5 kg. Jerseyané mají:
- malá hlava;
- prodloužený krk;
- silné tělo;
- svalnatý konvexní hrudník;
- široká záda.
Snáška za rok je 180 vajec. Váha vejce je 62 g. Jerseyští obři se podle barvy opeření dělí na bleděmodré, světlé a tmavé. Mezi výhody tohoto plemene patří:
- rychlý růst;
- vysoká výtěžnost masa;
- přizpůsobivost různým podmínkám zadržení;
- rovnováha;
- úslužnost;
- vyvinutý instinkt hloubání.
Orpington
Orpington je masové a vaječné plemeno kuřat, jehož hlavní hodnota je považována za vysoce kvalitní produkci masa. Stejně jako většina kuřat velkých plemen mají orpingtoni atraktivní vzhled, husté opeření a různé barvy peří, jako na fotografii.
Indikátory masa těchto kuřat jsou následující:
- průměrná hmotnost kohouta je 4,5 kg;
- Průměrná hmotnost nosnice je 3,5 kg.
- Průměrná produkce vajec:
- kuřata snášejí 160 vajec ročně;
- hmotnost vejce – 70 g;
- barva skořápky je žlutá.
Před výběrem a chovem velkých plemen nosnic musíte pochopit všechny jemnosti, se kterými se můžete při chovu těchto kuřat setkat. Tato recenze vám pomůže zjistit, jak by zástupci konkrétního plemene měli vypadat, a pochopit, jak je třeba je udržovat. Je důležité si uvědomit, že plocha kurníku, počet kůlů, hnízdiště a krmítka musí odpovídat počtu kuřat. Výška hřadů by neměla být příliš vysoká s ohledem na velkou váhu ptáků a jejich schopnost vylézt na hřad. Kuřata snášející vejce oprávněně vyžadují dobré osvětlení kotlíku, protože to výrazně ovlivňuje jejich schopnost snášet vejce. Nezapomeňte na úklid, stejně jako na karanténu pro nově příchozí ptáky.