Pěstování tak exotické zeleniny, jako je lilek, dnes nikoho nepřekvapí. Nabídka zemědělských trhů se s každou novou sezónou rozšiřuje a představuje nové hybridy a odrůdy pro skleníky, skleníky a otevřené prostranství. Zkušení zahradníci přistupují k výběru semen selektivně a snaží se získat vysoké výnosy, dlouhé vegetační období a vysoce kvalitní chutné plody. Za tímto účelem šlechtitelé vyvíjejí nové zeleninové hybridy – lilky bez hořkosti.
Odrůdy lilku bez hořkosti pro různé klimatické oblasti
Vyvinuté nové odrůdy lilku jsou zpravidla nízko rostoucí rostliny s časným obdobím zrání. Kromě toho jsou hybridy vysoce odolné vůči náhlým změnám teploty a chorobám charakteristickým pro zeleninové plodiny rostoucí ve sklenících a na otevřeném prostranství. Ovocná dužina je sněhově bílá, hustá, prakticky bez semen a hořkosti charakteristické pro zeleninu.
První věc, kterou musíte věnovat pozornost při výběru odrůdy, je schopnost rostliny růst a nést ovoce v podmínkách vašeho regionu. Dnes zemědělci podmíněně rozdělují území Ruska na 3 klimatické zóny: jižní, střední Rusko a severní. Pojďme zjistit, jaké vlastnosti by měly mít lilky bez hořkosti pro konkrétní zónu.
Jižní klimatická zóna
Vysoký výnos lilku v jižních okresech umožňuje zahradníkům nejen využívat plody k jídlu, ale také je uchovávat. Pro pěstování se vybírají odrůdy bez hořkosti s velkými a dlouhými plody rovnoměrného válcovitého tvaru. Dužnina ovoce by neměla obsahovat velké množství dutin, semen a neměla by mít hořkost. Vzhledem k tomu, že nejběžnějším pokrmem z lilku pro konzervování je soté, zahradníci vybírají hybridy se silnou slupkou, které nedorůstají v průměru více než 6-8 cm.
Střední Rusko
Pro střední zeměpisné šířky se vybírají odrůdy zeleniny s mrazuvzdorností a odolností vůči případným jarním mrazům ve vzduchu a na zemi. S přihlédnutím ke zvláštnostem klimatu je nutné zasadit pouze ty rostliny, které mají dlouhou dobu plodů a odolnost vůči houbovým a virovým infekcím. V oblastech, kde jsou léta horká a suchá, se dává přednost rostlinám přizpůsobeným nízké zálivce a přímému slunečnímu záření.
Severní klimatická zóna
Chcete-li pěstovat lilky bez hořkosti na severu, je lepší zvolit odrůdy středního a pozdního zrání. Sazenice se pěstují ve sklenících a přenášejí se do otevřené půdy, když nebezpečí náhlého mrazu úplně pomine. V severních oblastech se lilky bez hořkosti nejčastěji vysazují ve sklenících, takže pro tuto klimatickou zónu raději volí samosprašné hybridy.
Pozornost! Při výběru semen lilku bez hořkosti věnujte pozornost délce plodů. Čím severněji je váš region, tím delší je vegetační období. Nezapomeňte přidat 5-7 dní k lhůtě uvedené na obalu.
Při nákupu sadebního materiálu věnujte pozornost tomu, jak jsou semena ztvrdlá, načasování klování semen a přesun sazenic do volné půdy.
Nejlepší odrůdy a hybridy lilku bez hořkosti představují výrobci v široké škále produktů. Vyberte si rostlinu s ohledem na klimatické podmínky vašeho regionu a vegetační období, které vám vyhovuje. Nezapomeňte vzít v úvahu skutečnost, že během růstu plodina potřebuje pravidelné krmení.
Časné odrůdy a hybridy
Alekseevsky
Nehořká odrůda pro výsadbu a pěstování ve sklenících a na otevřených plochách. Doba zrání začíná v 90-95 dnech. Lilek má pravidelný protáhlý tvar, slupka je hladká, lesklá, tmavě fialové barvy. Má „přátelský“ výnos. Ve sklenících a sklenících se sklízí až 10 kg zeleniny na 1m2. Průměrná hmotnost – 250-300 gr. Rostlina dobře snáší houbové a virové choroby včetně tabákové mozaiky.
Maksik F1
Raný hybrid bez hořkosti s dobou zrání 95 dní. Má protáhlý válcovitý tvar. Slupka je lesklá, hladká, tmavě fialové barvy, dužnina zelenobílá, bez hořkosti. Průměrná hmotnost – 200-250 g. V období plného zrání mohou plody dosahovat velikosti 25-27 cm.Hybrid má vysoký výnos. Z 1 m2 se sklidí 10-12 kg lilku.
Behemot F1
Neobvyklý raný hybrid s hruškovitými plody. Vegetační období začíná 95-100 dní po vyklíčení. Slupka je tmavě fialová, dužnina zelenobílá, středně hustá, bez hořkosti. V době zrání dosahují plody 20-22 cm, váží 300-330 g. „Behemoth“ je zahradníky hodnocen jako jeden z nejproduktivnějších hybridů. Ve skleníkových podmínkách z 1m2 sklidíte až 16-18 kg lilku.
Nancy F1
Jeden z hybridů s neobvykle rychlou dobou zrání. Keře začnou plodit 2 měsíce po prvním klování sazenic. Plody jsou drobné, hruškovitého tvaru. Kůže je zbarvena tmavě fialově. V období plné zralosti může „Nancy“ dorůst až 15 cm s hmotností 100-120 g. Při pěstování ve skleníku s 1m2 se získá až 5 kg plodů bez hořkosti. Ve středním Rusku je „Nancy“ považována za nejlepší ranou odrůdu pro konzervování.
Kvartet
Raná odrůda s úžasnou pruhovanou barvou. Zrání začíná 100-110 dnů od vyklíčení. Plody nepřesahují 15 cm, průměrná hmotnost jednoho lilku je 100-120 g. Navzdory své malé velikosti je „Quartet“ poměrně produktivní odrůdou. Z 1m2 pěstební plochy můžete sklidit až 12-15 kg lilku. Dužnina plodu je bez hořkosti, bílá, sypká, s velkým množstvím semen.
Lilac Fog
Odrůda zeleniny opylovaná hmyzem. Přednost se dává pěstování lilku na otevřených plochách. Přizpůsoben nízkým teplotám vzduchu a půdy, proto získal zasloužené uznání mezi zemědělci severního klimatického pásma. Doba zrání je až 105 dní. Plně zralé plody mají světlou, velmi krásnou barvu. Délka jednoho lilku může dosáhnout 20 cm, průměrná hmotnost je 180 g. Z jednoho keře se sklidí až 12 kg lilku bez hořkosti.
Valentýn F1
Brzy dozrávající hybrid s překvapivě chutnými plody. Je zcela bez hořkosti, dužnina je hustá a bílá, s malým počtem semen. Než se objeví první plody, trvá to asi 90 dní. Zelenina má správný tvar, slupka je tmavě fialová, blíže k černé. Hybrid je klasifikován jako dlouhoplodý, protože zralý lilek může dorůst až 30 cm s průměrnou hmotností 270 gramů. Hybrid “Valentina” je přizpůsoben pro pěstování v jakémkoli klimatickém pásmu a je odolný vůči chladnému počasí a běžným infekcím.
Purple Miracle F1
Tento hybrid bez hořkosti získal své jméno díky svému bizarnímu, mírně zakřivenému tvaru. Doba zrání je 90-95 dní. Plody jsou malé, průměrná hmotnost – 150-200 g. Dužnina ovoce je světle zelená, s příjemnou jemnou chutí. Ve sklenících se z 1m2 sklidí až 5-7 kg lilku.
Mezisezónní odrůdy a hybridy
Swan
Určeno pro skleníky, otevřené prostranství a filmové skleníky. Rostlina je odolná vůči chladnému počasí ve vzduchu i v půdě. Charakteristickými znaky jsou sněhově bílá, hustá dužnina bez hořkosti a semen a vynikající chuť. Zralé lilky dosahují velikosti až 20 cm, hmotnosti až 250 g. Plodování začíná 105. den po prvních výhonech. Z jednoho keře se sklidí až 5 kg lilku.
Překvapení
Pro ty, kteří pěstují lilek pro konzervaci, je to skutečné překvapení. S nízkým výnosem (pouze 4-5 kg na keř) jsou neuvěřitelně chutné. Dužnina je bílá, prakticky bez semen, chuť je jemná, bez charakteristické hořkosti. Plodování začíná v den 105. Zralé plody dosahují délky 15-17 cm.Navzdory skutečnosti, že hmotnost jednoho ovoce nepřesahuje 120 gramů, „Surprise“ neobsahuje hořkost a je překvapivě chutné při smažení a pečení.
Ping Pong F1
Název hybridu mluví sám za sebe. Plody jsou bílé, kulatého tvaru, 5-7 cm v průměru, trvá 110-115 dní, než se na keři objeví zralé plody. Hmotnost jednoho lilku je 100-110 g. Je to středně výnosný hybrid bez hořkosti, ale při dobrém krmení dokáže vyprodukovat až 6 kg plodů na keř.
Kometa
Odrůda patří k nízko rostoucím rostlinám určeným pro pěstování ve sklenících a na volné půdě. Výška keře po zastavení růstu není vyšší než 80 cm. Kůže je hustá, tmavě zbarvená. Lilky dosahují velikosti 20-22 cm, s průměrnou hmotností 200 g. Dužnina je bílá a hustá, bez hořkosti, s malým počtem semen. Charakteristickým rysem odrůdy je odolnost proti plísni a antraknóze. Během období sklizně lze z keře odebrat až 6-7 kg plodů bez hořkosti.
Sailor
Odrůda v polovině sezóny, zrání za 105 dní. Lilky jsou oválné, středně velké. Své jméno získala podle barvy své světlé lila slupky s podélnými bílými pruhy. Zralé ovoce zřídka dorůstá do 12 cm a jeho hmotnost nepřesahuje 150 gramů. „Matrosik“ je velmi chutná, nehořká odrůda, ale má střední výnos. Z keře můžete odstranit až 5-6 kg ovoce.
Diamond
Odrůda se doporučuje pro výsadbu a pěstování v otevřeném terénu. Je velmi populární mezi zahradníky ve středním Rusku a jižních oblastech. Slupka je hustá, tmavě fialové barvy, během vegetace dosahuje délky 18-20 cm, s průměrnou hmotností 120-150 g. Zrání nastává 100-110 dní po úplném vyklíčení. Z 1m2 se odebere až 8-10 kg lilku.
Pelikán F1
Odrůda pro milovníky pěstování exotické zeleniny. Lilky jsou natřeny bílou barvou, slupka je hladká a lesklá. Dužnina je bílá, volná, bez charakteristické hořkosti. V období zrání dosahují lilky délky 15-17 cm a hmotnosti 100-120 g. Z jednoho metru čtverečního odeberete až 10 kg lahodných lilků.
Pozdní zralosti odrůd a hybridů
Býčí čelo
Úžasně chutná odrůda lilku bez hořkosti, s dobou zrání 140-145 dní. Rostlina je klasifikována jako zakrslá. Keř v období zástavy růstu nepřesahuje 65-70 cm, ve zralosti dosahují plody délky 18-20 cm a hmotnosti 150-200 gramů.
Brunette
Další nízko rostoucí druh lilku bez hořkosti, s výškou keře až 70 cm.Dobře snáší chladné počasí, lze jej tedy pěstovat na otevřených plochách. Plody jsou tmavě fialové. Průměrná hmotnost během zrání je 120-200 g a délka je 18-20 cm.
Černý pohledný muž
Doba plného zrání lilku je 150 dní. Velké plody mají tmavě fialovou barvu. V průměru každý z nich roste na 20-22 cm a hmotnost může dosáhnout až 800 gramů. Dužnina je hustá, bílá a neobsahuje semena. „Black Beauty“ získala uznání díky své vynikající chuti. Rostlina je určena k výsadbě ve volné půdě a sklenících.
Závěr
Pěstování lilku bez hořkosti se neliší od běžných. Jediné, na co zemědělci doporučují věnovat pozornost při výběru odrůdy, je její přizpůsobení klimatickým podmínkám. Při nákupu hybridů nezapomeňte zkontrolovat podmínky péče a zda jsou semena připravena pro pěstování sazenic.
Podívejte se na několik tipů, jak vypěstovat lahodnou plodinu lilku venku
