Hledáte zábavné a chutné způsoby, jak zhubnout? Doporučujeme uvařit si čaj z citronové trávy, uklidnit se a přečíst si o blahodárných vlastnostech této nádherné rostliny; a jak správně vařit a pít čaj, abyste co nejrychleji dosáhli požadovaného výsledku.
Co je citronová tráva
Citronová tráva (schisandra, citronella, lemongrass) je vysoká naťová rostlina se svěžím citrónovým aroma a příjemnou citrusovou chutí, původem z vlhkých tropických zemí. Je jednou z oblíbených ingrediencí v asijské kuchyni (zejména thajské a indické) a je součástí mnoha produktů péče o pleť. Jeho silice se používá jako osvěžovač vzduchu a ke snížení stresu a zlepšení nálady. Citronová tráva se také používá jako lidový lék na zlepšení spánku, zmírnění bolesti, zlepšení imunity a hubnutí. Jedním z nejoblíbenějších a nejpříjemnějších způsobů, jak získat tyto výhody, je pití citronové trávy jako čaje.
Výhody čaje z citronové trávy
Má antioxidační vlastnosti.
Výzkumníci objevil že citronová tráva obsahuje několik antioxidantů, které pomáhají čistit tělo od volných radikálů, které mohou způsobit různá onemocnění. Zvláštní pozornost je třeba věnovat kyselině chlorogenové, isoorientinu a swertiajaponinu. Tyto antioxidanty zabraňují dysfunkci buněk uvnitř koronárních tepen, což znamená, že podporují kardiovaskulární zdraví.
Má antimikrobiální vlastnosti.
Citronová tráva má antimikrobiální vlastnosti, takže její čaj lze použít k léčbě ústních infekcí a zubního kazu. Podle výzkum Ve studii in vitro z roku 2012 zveřejněné americkým National Institutes of Health prokázal esenciální olej z citronové trávy antimikrobiální vlastnosti proti bakteriím Streptococcus mutans (které způsobují zubní kazy). I díky dalším studiím vědci objevil že olej z citronové trávy a ionty stříbra mohou v laboratorních podmínkách spolupracovat proti několika druhům bakterií a plísní.
Snižuje hladinu cholesterolu
Vědci objevili ( článek v Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research), že konzumace extraktu z citronové trávy snižuje hladinu cholesterolu u zvířat. Studie říká, že odpověď je závislá na dávce. To znamená, že čím větší dávka, tím příznivější účinek.
Zlepšuje trávení
Šálek čaje z citronové trávy pomůže uklidnit váš žaludek, zmírní křeče a další zažívací potíže. Během výzkum Pomocí hlodavců vědci zjistili, že tento čaj je účinný i při žaludečních vředech. Esenciální olej z listů citronové trávy chrání žaludeční sliznici před poškozením aspirinem a etanolem.
Má diuretické vlastnosti
V lidovém léčitelství se citronová tráva používá jako diuretikum. Pomáhá vašemu tělu zbavit se přebytečné tekutiny a sodíku. Diuretika jsou často předepisována pro srdeční nebo jaterní selhání a edém.
Pomáhá zhubnout
Čaj z citronové trávy je lahodný detox, který vám pomůže zhubnout a zrychlí metabolismus. Ale není to proto, že by měl nějaké speciální vlastnosti, které jiné bylinné čaje nemají. Je prostě lahodný, působí močopudně a zlepšuje trávení – to vše vám pomůže na cestě k vytoužené váze. Zvláště pokud ji pijete bez cukru.
Jak správně vařit čaj z citronové trávy
Příprava čaje z citronové trávy je velmi snadná. Chcete-li to provést, musíte si koupit čerstvé nebo sušené stonky citronové trávy. V některých obchodech ji můžete koupit již ve formě drcených stonků.
-
- Vezměte 1-2 stonky (čerstvé nebo sušené) a nakrájejte na malé kousky.
- Vařte šálek vody.
- Stonky citronové trávy zalijte vroucí vodou a nechte pět minut (déle, ale ne méně) louhovat v konvici nebo french pressu.
- Sceďte tekutinu ze stonků do šálku a vychutnejte si příjemnou svěží chuť.
- Pokud je venku horko, přidejte kostky ledu a budete mít ledový čaj z citronové trávy.
Pokud chcete, můžete do čaje přidat kořen zázvoru (během louhování) nebo plátky limetky do hotového čaje.
Nápoj by měl mít svěží citrusovou chuť. Pokud začnete pít tento čaj, je lepší se omezit na jeden šálek denně. Jakmile jste si jisti, že necítíte žádné vedlejší účinky nebo nemáte alergickou reakci, můžete zvýšit na dva až tři šálky.
Citronová tráva: možné vedlejší účinky
Citronová tráva je považována za bezpečnou, ale její užívání může mít stále určité vedlejší účinky.
Mezi potenciální vedlejší účinky patří:
-
- závratě;
- zvýšený pocit hladu;
- sucho v ústech;
- zvýšené močení (jedná se o diuretikum);
- únava
Můžete mít také alergie, o kterých možná nevíte. Příznaky alergické reakce na citronovou trávu: vyrážka, svědění, potíže s dýcháním, zrychlený tep.
Čaj z citronové trávy byste neměli pít za následujících podmínek:
-
- těhotenství;
- potřeba užívat diuretika na předpis;
- nízká srdeční frekvence;
- nízké hladiny draslíku.
Čaj z citronové trávy lze také použít jako sedativum a může zmírnit příznaky. PMS snižují bolest a hladinu cholesterolu. Je také jednoduše lahodný, takže pokud jste tento nápoj ještě nevyzkoušeli, je nejvyšší čas ho vyzkoušet.
Rádi na Vás počkáme v našich sportovních prostorách APOLLO DALŠÍ . Doufáme, že zde najdete svého trenéra, výživového poradce a přátelskou sportovní komunitu.
Přihlaste se k odběru našeho kanálu na instagram и Tik tak dozvědět se ještě zajímavější a užitečnější informace!
Publikováno 24.03.2024. března XNUMX v kategorii zdraví
Citronová tráva je snad nejoblíbenější bylinkou v Asii a lze ji nalézt všude: jako koření, nálev a dokonce i jako repelent proti hmyzu. Má poměrně velký seznam užitných vlastností a navíc velmi příjemně chutná a voní. Pojďme se tedy seznámit!
![]()
Co potřebujete vědět o citronové trávě?
Citronová tráva (také známá jako citronela, citronová tráva, černovous a citronová tráva) pochází z Indie, kde lze nalézt nejstarší záznamy o této rostlině. Později se úspěšně rozšířil po celé Asii, snadno si podmanil Thajsko, Malajsii, Barmu a další země jihovýchodní Asie.
Nezaměňujte citronovou trávu s citronovou trávou – jedná se o dvě zcela odlišné rostliny!
Svým vzhledem tato bylinka připomíná veselou fontánu cákanců a její chuť je směsí citronu a zázvoru. V Asii je citronová tráva nedílnou součástí kulinářského života: přidává se do salátů, polévek a omáček, ochucuje se rybami a masem a používá se také jako základ pro lahodný autentický nápoj, který je velmi jednoduchý na přípravu a je velmi oblíbený. . Hosté jsou často vítáni tímto nápojem v hotelech, chtějí je překvapit a potěšit něčím zvláštním. Sami Asiaté dávají nálev z citronové trávy nejraději vychlazený, s ledem, ale v méně horkých zemích, kde lidé ocení teplé nápoje, se citronová tráva skvěle hodí ke známějšímu horkému čaji.
![]()
Výhody čaje z citronové trávy
Mnoho lidí miluje čaj z citronové trávy výhradně pro jeho neobvyklou chuť a vůni a málokdo ví, že tento nápoj je spíží různých látek, které blahodárně působí na naše zdraví. Medicína založená na důkazech dosud oficiálně uznala řadu prospěšných vlastností charakteristických pro citronovou trávu. Uvedeme ty hlavní.
Antioxidační účinek
Citronová tráva obsahuje kyselinu chlorogenovou, isoorientin a swirtyajaponin, které společně i jednotlivě mají na tělo poměrně znatelný antioxidační účinek. Vypitím šálku nápoje z citronové trávy dodáte svému tělu sílu mládí a regeneraci. Polyfenoly z citronové trávy jsou zvláště dobré pro krevní cévy, pomáhají předcházet ateroskleróze.
Protizánětlivý účinek
Citral ve složení citronové trávy dobře bojuje se zánětlivými procesy v jakékoli fázi, včetně počáteční. To znamená, že čaj z citronové trávy bude velmi vhodný v době, kdy jste právě nachlazení a začíná se vám „cpat“ krk.
Zklidňující vlastnosti
Podle Memorial Sloan Kettering Medical Center může vůně citronové trávy pomoci lidem, kteří jsou náchylní k úzkosti. V průběhu pozorování bylo zjištěno, že účastníci experimentu, kteří byli léčeni citronovou trávou, vykazovali výrazné snížení úzkosti.
Vůně citronové trávy je nezbytnou součástí asijského života – můžete ji ucítit v luxusních lázních, kde si dopřejete masáž relaxačním olejem z citronové trávy, v kavárně pod širým nebem, kde večer svítí speciální spirály proti komárům na bázi aromatické citronely. , nebo i jen v koupelně, kde svíčky z citronové trávy osvěží vzduch.
![]()
Zlepšení orálního zdraví
Antibakteriálního účinku citronové trávy zaznamenali Asiaté již od starověku – jak v minulosti, tak dodnes lidé z jihovýchodní Asie žvýkají stonky citronové trávy, aby zlepšili zdraví svých zubů a dásní a také si udrželi pocit čistoty v ústech. Moderní výzkumy ukázaly, že pro toto působení existuje silné zdůvodnění: výtažky z citronové trávy patří mezi nejsilnější inhibitory růstu bakterií, včetně těch, které způsobují kaz.
Zvýšení hladiny červených krvinek
Výsledky studie z roku 2015 ukazují, že každodenní pití čaje z citronové trávy může zvýšit koncentraci hemoglobinu a počet červených krvinek v těle.
Diuretické působení
Čaj z citronové trávy stimuluje ledviny, aby produkovaly více moči než obvykle. To bylo zjištěno prostřednictvím malé studie v roce 2014.
Abyste se dnes zamilovali do chuti a vůně citronové trávy, není vůbec nutné jezdit například do Thajska – stačí si objednat čaj z této bylinky (klasický i s přísadami) a nápoj si vychutnat doma. Přečtěte si, jak ji správně vařit.
![]()
Recept na čaj z citronové trávy
K domácí přípravě čaje z citronové trávy potřebujete pouze dvě ingredience – citronovou trávu a vodu. Volitelně můžete přidat sladidlo.
- Nakrájejte stonky na tenké kroužky (1 až 5 mm) a vložte je do konvice. Nebo si vezměte lžičku sušených listů.
- Zalijte vodou, nejlépe ne vařící vodou.
- Nápoj nechte louhovat alespoň 5 minut, nejlépe 10-15.
![]()
Hotový čaj by měl mít svěží citrusovou chuť – jemnou a lehce nasládlou. Pokud chcete, můžete ho pít vychlazený, tím neztratí nic ze svého kouzla. A pokud do konvice přidáte trochu zázvoru, bude nápoj ještě více hřejivý.
