Různé chemické experimenty s použitím sody prokazují mnoho úžasných vlastností této užitečné látky.
1. Zajistíme sopečnou erupci
Interakce sody s octem se nazývá neutralizační reakce. Jeho podstatou je, že kyselina octová se při interakci s alkálií, jako je soda, vzájemně neutralizují a uvolňují oxid uhličitý. Hospodyňky používají tuto reakci při vaření, aby dodaly pečivu nadýchanost. Ale tato chemická reakce vypadá mnohem efektněji v experimentech nazvaných „Vulkanická erupce“.
Malá plastová láhev může být použita jako kráter sopky. Pro autentičnost jej můžete schovat do hromady písku. Nasypte jedlou sodu a barvivo do lahvičky, přidejte pár lžic mycího prostředku. Poté opatrně přidejte kyselinu octovou. K radosti diváků začne sopka chrlit mýdlovou pěnu jako ohnivou „lávu“.
2. Nafoukněte balónek
Přibližně do 1/3 lahvičky naplňte vodou, do které je potřeba přidat tři lžičky octa nebo přidat stejné množství kyseliny citronové a promíchat. Přes trychtýř nasypte do balónku jedlou sodu. Na hrdlo láhve nasadíme balónek a postupně do láhve naléváme sodu z balónku.
V důsledku toho se balónek začne nafukovat v důsledku uvolňování oxidu uhličitého.
3. Rostoucí krystaly
Nalijte horkou vodu do sklenice nebo sklenice. Přidejte sodu a míchejte. Když se soda přestane rozpouštět, znamená to, že je pro náš experiment dostačující. Předměty, na kterých budeme krystaly pěstovat, zavěsíme na nit, například drát. Nit navážeme na špejli a položíme na zavařovací sklenici. Čekáme asi den.
Jak se tekutina ochladí, soda se přestane rozpouštět a začne se usazovat na niti s figurkou. Když se voda nasycená sodou začne postupně odpařovat, krystaly „rostou“.
4. Připravte si sycený nápoj
Nejprve rozpusťte půl lžíce octa ve sklenici čerstvé, čisté, převařené vody a poté přidejte stejné množství sody. Poté, co v nápoji začne reakce mezi kyselinou a zásadou, vytvoří se v něm pěna z malých bublinek, můžete pít po malých doušcích. Tento nápoj dokonale uhasí žízeň a zmírní pálení žáhy.
Místo octa můžete vzít kyselinu citronovou – čtvrt lžíce na sklenici vody. Pokud je nápoj vyroben bez kyseliny citronové s použitím přírodní citronové šťávy, bude ještě lepší a zdravější. Citronová šťáva dodá nápoji svěží vůni a příjemnou chuť. A pokud přidáte potravinářské barvivo, získáte výběr zábavných a lahodných nápojů.
5. Výroba neviditelného inkoustu
Chcete-li psát tajné dopisy, můžete vyrobit neviditelný inkoust ze sody. Vezměte sklenici a naplňte ji do poloviny teplou vodou. Přidejte 2-3 lžičky jedlé sody a důkladně promíchejte. Poté štětec ponoříme do tekutiny a na papír napíšeme tajnou zprávu. Voda způsobí, že se na povrchu papíru objeví mokré stopy. Aby byl nápis neviditelný, budete jej muset vysušit. To lze provést umístěním listu papíru na baterii nebo na slunci.
Jakmile nápis zaschne, nikdo ho nebude moci přečíst. Pokud ale žehličku jen zahřejete a několikrát s ní přejedete po povrchu listu nebo podržíte list papíru s písmenem nad hořící svíčkou, nápis získá hnědý nádech a tajemství vyjde najevo.
6. Vytáhneme „faraonova hada“
„Pharaohův had“ je souhrnný název pro chemické reakce, které vedou k mnohonásobnému zvýšení objemu činidel. Je pojmenován podle legendy o tom, jak prorok Mojžíš proměnil svou hůl v hada. Jedním ze způsobů, jak vytvořit tento strašidelný výtvor podobný černému červu, je smíchání cukru a jedlé sody.
Nasbíráme písek do dětského pískoviště a sušíme na radiátoru. Poté ji nasyťte lehčí tekutinou. Vezměte 40 gramů cukru a 10 gramů jedlé sody, promíchejte a nalijte do šálku písku. Pojďme to zapálit. Jak se písek s cukrem a sodou zahřeje, začne z něj vyrůstat tělo černého hada dlouhého asi půl metru. Když vychladne, můžete „monstrum“ nakrájet na plátky a dbát na to, aby uvnitř zůstalo prázdno.
7. Naučte se tančit rýži
Do vody přidejte tmavou rýži nebo jakoukoli jinou obilovinu. Nejprve se usadí na dně. Poté přidejte lžíci sody do sklenice vody, důkladně promíchejte a začněte do sklenice přilévat ocet. Výsledkem je, že každé zrnko rýže bude pokryto malými kuličkami a začnou „tančit“ ve sklenici, nejprve se zvednou a pak klesnou.
Poté, co tento fascinující tanec začne ustupovat, můžete do vody přidat barvivo a fóliové třpytky a sledovat, jak jsou rozmístěny po sklenici a vytvářejí iluzi vznášení se v prostoru.
8. Hašení ohně
Použití jedlé sody je spolehlivý způsob, jak uhasit požár. Zahřejte jedlou sodu a položte na ni hořící zápalku. A hned uvidíme, že zhasne, protože soda se rozkládá a uvolňuje oxid uhličitý, který nedovolí, aby se oheň rozhořel.
Mimochodem, stejný plyn je obsažen v hasicích přístrojích. Ne nadarmo je hasicí přístroj první věcí, která se obvykle používá k zabránění požáru v místnosti nebo autě.
9. Aby se zašlé stříbro znovu lesklo
Je lepší provést takový experiment pomocí hliníkové pánve, a pokud ji nemáte, můžete na dno běžné pánve položit hliníkovou fólii. Umístěte tam zašlé stříbrné předměty tak, aby se dotýkaly hliníku. V samostatném hrnci nebo konvici zahřejte vodu k varu. Po uvaření přidejte lžíci jedlé sody na litr vody. Nalijte roztok sody na stříbrné předměty, dokud je zcela nezakryje. Pokud je stříbro příliš matné, budete muset postup opakovat.
Tmavý plak je sulfid stříbrný, který vzniká jeho kombinací se sírou. Při interakci se sodou dochází k chemické reakci, při které hliník přebírá síru ze stříbra. Tímto způsobem získá zpět svůj původní lesk.
10. Vypusťte raketu
Nalijte 1/3 stolního octa do plastové láhve. Zabalte lžičku jedlé sody do kousku toaletního papíru. Balíček sody vložíme do láhve, uzavřeme zátkou a otočíme. Za několik sekund naše raketa odstartuje. Pro krásu můžete k láhvi připevnit křídla.
Mimochodem, podobný chemický experiment byl ukázán v domácím filmu „Ghost“, kde duch zesnulého leteckého konstruktéra pomohl teenagerovi překonat mnoho problémů. Jednou z nich je odpověď u tabule v hodině fyziky ve škole. Chlapec předvedl chemickou reakci, ke které dochází při smíchání koly, což je zásaditý roztok, a osvěžujícího bonbonu obsahujícího sodu.
I malé množství octa způsobí, že boršč zkysne. A pokud byl ocet nalit „od oka“, pak je vysoká pravděpodobnost, že se polévka ukáže jako příliš kyselá, takže budete muset hledat způsoby, jak tuto kyselinu odstranit. Zde jsou triky, které zkušené hospodyňky používají k odstranění kyselé chuti. Úplně první věc, kterou musíte udělat, je uvařit boršč.
Kyselina má schopnost se odpařovat, ale musíte pochopit, že chuť boršče nebude tak výrazná kvůli nadměrnému varu.
Druhým způsobem je přidání čtvrt lžičky jedlé sody, která kyselinu neutralizuje díky svým zásaditým vlastnostem.
Ocet můžete neutralizovat cukrem. Do boršče přidejte lžíci cukru, přiveďte k varu a ještě pár minut povařte. Cukr bude reagovat s ostatními přísadami a chuť boršče se změní. Sáček rýže dokonale odstraní kyselou chuť. Tento produkt má schopnost dobře absorbovat vodu. Sáček vařené rýže ponořte do boršče a po několika minutách vyjměte. Syrové brambory mají také schopnost absorbovat kyseliny. Brambory uvařte, vhoďte do boršče a pár minut vařte. Poté brambory vyjměte. Boršč můžete naředit obyčejnou vodou, ale to je to poslední, co byste měli dělat, protože boršč už nebude tak sytý a chuť se zhorší.
Autor: Světlana Protasová Editor internetových zdrojů
Související novinky:
