Měla by být rajčata na noc zakrytá?

Minule jsme si povídali o tom, jak porazit plíseň bramborovou ve výsadbě brambor. Během minulého týdne jsme od našich čtenářů dostali mnoho dotazů, jak ochránit úrodu rajčat před touto strašlivou nemocí, která začala mohutně růst s nástupem teplých dnů. Ale na otevřené půdě listy již černají a plody jsou pokryty hnědými skvrnami. Pozdní plíseň se také ujala své špinavé práce ve sklenících. Co bych měl dělat? Je nutné chemické ošetření? Mám teď zalévat rajčata a jak často? A mimochodem, jaké jsou druhy sklizně melounu? S vašimi dotazy se opět obracíme na agronoma Igora Baskova.

— Dlouhotrvající deště a vysoká vlhkost vzduchu téměř všude vedly k masivnímu rozšíření plísně na rajčatech ve volné půdě. Zejména tam, kde se poblíž neustále pěstují brambory. Sto procent rajčat uhyne tam, kde jsou záhony zarostlé plevelem, kde se netvoří keře, takže se záhony proměnily ve skutečné džungle. Ztrácejí také ti, kteří do kompostu vkládají hlízy napadené plísní plísní a vršky brambor a infikované vršky rajčat. Původce choroby dobře přezimuje v zemi i v kompostu a začne dobývat prostor, jakmile je pro něj dostatek vláhy a tepla.
Tam, kde je zemědělská technologie prováděna správně, jsou rajčata zcela zdravá a potěší starostlivé majitele vynikající sklizní. Zahradníci, které znám, pálí vršky brambor.
Polykarbonátové skleníky považuji za skutečnou spásu před plísní. Přesně polykarbonát, ne film. Proč? V každém skleníku se na střeše nebo klenbě nevyhnutelně vytvoří kondenzace. Ve filmovém skleníku se fólie snadno rozvibruje od větru, což znamená, že kapky vody z ní budou určitě dopadat na listy a vytvoří ideální podmínky pro rozvoj plísně.
V polykarbonátovém skleníku nedochází k takovým vibracím a na střeše zůstává kondenzace. Pokud je ale skleník těsně uzavřený nebo nedostatečně větraný, stoupne vlhkost vzduchu do půl hodiny po zavření dveří a průduchů na 100 %. V tomto případě je pro vaše rajčata zaručena plíseň. Z toho plyne závěr: za žádných okolností nyní a vlastně ani v srpnu a září nezavírejte skleník na noc! Měl by v něm být neustálý průvan. To je zlaté pravidlo při pěstování rajčat.
Zvedl čtenář překvapeně obočí? Jak to může být, noci jsou už chladné, teplota klesá na +10 stupňů – rajčata onemocní a zemřou! Ne a zase ne. Bojí se jen mrazu a nebojí se tak chladných nocí. Ale onemocní vysokou vlhkostí vzduchu.
Položme si otázku: odkud se ve skleníku bere kondenzát? Je to tak – voda se z povrchu půdy odpařuje, zvláště po zálivce. To znamená, že vrchní vrstva půdy musí být neustále volná.
Ale to není všechno. Vlhkost se neustále odpařuje listy a čím více jich je, tím větší je plocha odpařování. Denní hodiny se zkracují, a aby rostliny získaly maximum světla, zvětšují svůj listový aparát. Proto je nyní důležité odstranit všechny spodní listy a ty, kterými se keře vzájemně dotýkají, které plody stíní. Ve skutečnosti jsem ve svých sklenících odstranil polovinu listů. A v září, když prší, odstraňte polovinu listů, které zbyly. Ve skutečnosti budou jen nahoře v křoví. To ale stačí k tomu, aby plody vyrostly a dozrály. V srpnu odstraňte všechny vršky na větvích rajčat a všechny květní trsy, kde ještě nejsou vaječníky – už nestihnou vyprodukovat úrodu a zaberou hodně výživy. Odstraňte všechny nevlastní děti – malé i ty, které jste přehlédli, což jim umožní získat sílu. Po takovém „ostříhání“ se váš skleník stane průhledným a klima v něm se výrazně zlepší.
Podotýkám však, že mnozí zahrádkáři vyřezávají listy až na vrchol keře již v polovině léta. To je špatně – takto výrazně snižujete výnos. Zde je důležité najít střední cestu. Opakuji, polovinu listů odstraňujeme až v srpnu. A ne všechny najednou, ale postupně, několik listů najednou.
Zalévat nebo ne – toť otázka. Nyní jsou horké dny, takže je potřeba rajčata zalít. Zalévám třikrát týdně, nebo i častěji. Pokud není velké horko, stačí zálivka jednou týdně. A nezapomeňte na krmení! Draslík, fosfor, ale ne dusík! Nejlepším hnojivem je popel.
Pokud ale znovu zaprší, je třeba zalévání úplně zastavit.
Co dělat, když se ve skleníku objeví plíseň? Existují dva dobré způsoby, jak tuto nemoc překonat. První je úpal. Původce plísně zahyne při teplotách + 42 stupňů a vyšších. Jak jsem již řekl, v horkém dni skleník pevně uzavřeme, aby teplota uvnitř stoupla nad +42 stupňů, a necháme vzduch důkladně prohřát. Ale ne vyšší než 50 stupňů! Jinak rostliny zemřou. V noci skleník znovu otevřete. Takové rozcvičky lze opakovat v září za slunečného dne.
Pokud plíseň vážně ohrožuje vaši sklizeň, pak klidně použijte Profit Gold. Působí komplexně a léčí keř, protože proniká do všech částí rostliny. Musíte si však pamatovat, že sklízet bude možné nejdříve po 12 dnech. Před zpracováním proto posbírejte všechny velké plody. Je velmi pravděpodobné, že vaše zelená rajčata doma nebo u vaší dači zhnědnou – pokud již byla napadena patogenem. V městském bytě není těžké se s problémy vypořádat – nalijte horkou vodu do umyvadla o teplotě +45 – 50 stupňů. A vložte do ní ovoce na 2-3 minuty. Poté je musíte položit, aby uschly a dozrály. Ve vodě s teplotou nad +50 stupňů se rajčata jednoduše uvaří.
Pokud se hnědé skvrny na listech objeví jen tu a tam, pak můžete použít biologický přípravek fytosporin.
– Jak se daří vašim melounům? Jak přežili minulou zimu a déšť?
– Dlouhotrvající špatné počasí samozřejmě neprospělo vodním melounům – milovníkům horkého podnebí. Teplota v noci klesla pod +10 stupňů a pro melouny – okurky, melouny, melouny – to je katastrofa. Po takovém testu uhynulo 80 procent listů melounů, ale to už není děsivé. Počítal jsem – na 25 keřích už vyrostlo 40 melounů, každý o váze 8-10 kg, jsou i větší, ty nejen vyrostly, ale i dozrály. A teplý srpen „dozraje“ zbytek. Není třeba zakrývat melouny filmem nebo krycím materiálem – to pouze zvýší vlhkost a zvýší rozvoj nemocí.
Takže těm, kteří se odváží pěstovat tyto jižany, chci říci – za žádných okolností se nevzdávejte melounů na svém pozemku! Zkušenosti se dostaví a s nimi i bohatá úroda!