Odstranit či neodstranit první květy na jabloních a jiných mladých stromcích? Sbírat či nesbírat poupata na broskvích a švestkách? Proč vůbec odřezávat první květy a vaječník? Co dělat, když hruška hned po výsadbě poprvé vykvetla? Proč se květy trhají během květu? Musím na třešni odříznout první květy?
Začátečníci v ovocnářství mají obvykle více otázek o kvetení než odpovědí. Po zasazení značkových sazenic chci co nejdříve vyzkoušet první plody. Opravdu chci vědět, jakou chuť má nová jabloň, hruška, šťavnatá broskev a švestka, zda jsou sladké třešně a třešně. Na internetu a populárních časopisech je spousta rad, že první květiny se musí odříznout a v jiných – co se dá nechat. Jak tedy být? Otázka je doslova shakespearovská. Pojďme zjistit, jakými radami se řídit a hlavně proč sbírat květiny.
Květy na ovocných sazenicích před výsadbou – měly by být odstraněny?
A hned spoiler – ano, rozhodně úplně odříznout. Sazenice jabloní jsou v našem internetovém obchodě skladovány v profesionálních podmínkách a zasílány zahradníkům – se spícími pupeny. Pokud však z nějakého důvodu zůstaly sazenice před výsadbou teplé po dlouhou dobu, mohou jejich listy začít kvést a objevit se květy. Zvláště často se to stává u sazenic peckovin – třešní, švestek, meruněk apod. Jejich květy se objevují dříve než listy. Všechny květy je samozřejmě nutné co nejdříve odstranit a je vhodné je trhat ještě v zárodku. Doporučujeme kupovat hrušně a jiné ovocné sazenice s otevřeným kořenem pouze spací, pokud je to možné. Sadební materiál pro ovocné stromy je lepší vůbec nepořizovat, pokud již výrazně rozkvetly. Proč? Protože růst listů a květů v tomto případě pochází ze zdrojů, které sazenice nashromáždila v kmeni a větvích. A po výsadbě jsou takové sazenice slabé, pomalu zakořeňují a špatně se vyvíjejí. Před výsadbou nezapomeňte odstranit květiny na sazenicích.
Kvetení v první sezóně po výsadbě ovocných sazenic – musím květiny odříznout?
Po jarní výsadbě mohou sazenice ovoce za několik týdnů vykvést. Začátečníci jsou z toho často šťastní a chtějí opustit květy a poupata, aby ochutnali ovoce ve stejné sezóně. To je velká chyba. Většina sadby švestek a jiného ovoce se pěstuje v profesionální školce po dobu dvou let. Sazenice dostávají vynikající odbornou péči, rostou v optimálních podmínkách, ve kterých i takto mladé stromky mohou naklást poupata. Poté byl strom vykopán, kořeny a koruna oříznuty a připraveny k odeslání kupujícím. To je pro rostlinu značný stres. Po výsadbě by měla mladá rostlina dobře zakořenit na novém místě, obnovit kořenový systém, vytvořit korunu – to je veškerý potenciál vlastní školce. A strom prostě nemá sílu kvést a plodit. Ani tvorba poupat a květů v rostlině po přesazení nemá sílu. A pokud je v prvním roce vaječník ponechán a plody se nechají tvořit, pak strom bude výrazně zaostávat za ostatními v růstu a vývoji. Živiny nejaktivněji vstupují do květin, nikoli do listů, větví, kořenů. Slabé rostliny se navíc do zimy nemohou dobře vyvíjet, špatně snášejí mráz. A v důsledku toho takové ovocné stromy začnou produkovat významné výnosy o 2-3 roky později. Takže touha vyzkoušet plody brzy se změní v roky ztracené sklizně a někdy i smrt vynikající odrůdové sadby.
Po podzimní výsadbě mohou na jaře kvést i sazenice třešní, třešně velkoplodé a dalších stromů. Pokud třešeň rozkvetla na prvním jaře, je třeba odříznout i tyto květy. Po první zimě na zahradě je třeba dát rostlinám možnost se plně rozvinout, aby aktivně tvořily korunu a budovaly kořenový systém.
Racionalizace kvetení mladých ovocných stromů
Je nutné po vysazení sazenic broskvoní, nektarinek a jiných ovocných dřevin pokračovat v odstraňování květů 2-3 roky? Odpověď na tuto otázku není tak jednoznačná jako na předchozí.
- Pokud strom vypadá slabě, zaostává v růstu a vývoji od jiných sazenic stejného věku, musí být květiny odstraněny. V opačném případě se nebude moci zotavit a vyvíjet a jeho šance na přežití příští zimy budou minimální. Takový strom nemá dostatek síly, aby rozvinul korunu a nalil ovoce. Proto odstranění květů – snižuje zátěž a umožňuje rostlině lépe se vyvíjet.
- Dobře tvarovaný a vyvinutý strom může zanechat několik květů. Pokud je květů mnoho, odstraňte 2/3 z celkového počtu poupat. Je však nutné normalizovat počet vaječníků, tj. necháme 1-3 plody. I když je svázáno více plodů, je potřeba je odříznout.
- Předpokládá se, že rostliny samy regulují zátěž. Ale není. Moderní odrůdy jako výsledek selekce jsou zaměřeny na aktivní plodování, tzv. „plodnost intenzivního typu“. Mladé ovocné stromy mají tendenci produkovat mnohem více ovoce, než strom dokáže unést. Proto sledujte stromy, musíte z nich odříznout další květiny a vaječníky. Příliš bohaté kvetení pro stromy v aktivní fázi růstu je nepřijatelné. Pro každou odrůdu jsou známa přibližná data vstupu do aktivního plodování. Například raně rostoucí odrůdy nelze přidělovat již 3-4 roky po výsadbě. Důležité: rané pěstování není rané, ale ty odrůdy, které dříve než jiné začínají dobře plodit, dávají významnou sklizeň.
- Dávejte pozor na příděl květin na některých ovocných keřích. Například sazenice odrůdy ostřice jsou schopny produkovat v prvním roce po výsadbě tolik bobulí, že listy nevyrostou. Proto v prvním roce – sazenici seřízněte poměrně silně a další rok opatrně odřízněte všechny květy. Pak v následujících letech bude možné ročně shromáždit spoustu nádherných bobulí ze silných a vyvinutých keřů.
- Ujistěte se, že zbývající květy a vaječník jsou rovnoměrně rozmístěny podél větví koruny mladého stromu.
Květiny je lepší neodřezávat, ale řezat čistým zahradním nožem nebo nůžkami. Dávejte pozor, abyste nepoškodili výhonky. Odstraňte květiny na ovocných stromech alespoň prvních pár let po výsadbě. A stromy vám za trpělivost poděkují krásnými korunami a kvalitní úrodou.
