Řepa je jednou z prvních, která se na náš stůl dostane začátkem léta. Šťavnatá kořenová zelenina a osvěžující natě – vše najde v kuchyni využití.
Řepu lze pěstovat na jakémkoli typu půdy, s výjimkou pouze kyselých, těžkých půd s blízkou podzemní vodou. Nesnáší plodiny na stejném místě. Jako předchůdci řepy jsou povoleny okurky, rajčata, rané zelí a cibule. Nedoporučuje se ji ale pěstovat po mrkvi.
Na jaře se husté půdy hluboce kypří nebo ryjí až do 3/4 hloubky podzimní kultivace, lehké půdy se zpracovávají povrchově, na 10–12 cm.Tato okopanina je extrémně citlivá na nadměrnou vlhkost, proto se doporučuje na půdy s blízkou podzemní vodou (blíže než 80–100 cm) vysévejte na hřebeny a záhony.
dusíkaté hnojivo karbamid (močovina) přidejte 30–40 g na 1 čtvereční. m 2 týdny před výsevem. Řepu vysévejte podle jednořádkového vzoru s roztečí řádků 25–30 cm (jako mrkev). V zemi na 1 m7. m, 10–2 g semen vyséváme do hloubky 4–XNUMX cm.Semena den před výsevem namočíme do teplé vody.
Pomocí metody nucení na začátku jara můžete získat čerstvou zeleninu – mladé listy a řapíky řepy. Výsadba se provádí na konci ledna na parapetu, ve skleníku – v březnu. Po 25–40 dnech jsou zelené „vrcholy“ jedlé. Pro tuto metodu se na podzim vybírají malé okopaniny o hmotnosti 30–60 g, které se na jaře vysazují blízko sebe, hlava s pupeny není pokryta zeminou.
Po zasetí semen se řepné semenáčky objevují ve dnech 7–12, listy vyrostou za 20–25 dnů. Sazenice prořeďte a nejsilnější rostliny nechte 5–8 cm od sebe. Poté, co se objeví čtvrtý pravý list, je řepa krmena. Urychluje vývoj okopanin, zvyšuje její hmotnost, množství vitamínů a cukrů komplexním hnojivem “Ahoj turbo na řepu a mrkev”. Obsahuje všechny živiny potřebné pro rostlinu v komplexu: dusík, fosfor, draslík, hořčík, humát sodný a obsahuje tak důležité stopové prvky, jako je bór a mangan. Zalévání, kypření a pletí se provádí podle potřeby.
Rané kořeny řepy lze získat sazenicemi. Sazenice se připravují na izolovaných lůžkách pod filmovými kryty, v pařeništích a sklenících. Semena se vysévají do dobře navlhčené půdy, zřídka. Rostlina vysoká 7–8 cm se přenese na trvalé místo s hroudou zeminy a ponoří se do stejné hloubky, jako byla ve školce (aby se vytvořily dobré okopaniny). Zemina kolem rostliny se utlačí a záhon se zalije. Sazenice se vysazují do otevřené půdy v polovině až koncem května.
Pokud jde o konkrétní odrůdy, doporučujeme hybrid “Pablo F1” (vhodné pro raný výsev v dubnu-květnu). Znalci zaznamenávají vysoce výnosnou odrůdu “Válec” s válcovitými okopaninami o hmotnosti do 350 g, v souladu s pravidly zemědělské techniky, produkuje až 9 kg produktu na metr čtvereční. m. Odrůda odolná vůči suchu se těší zasloužené slávě “egyptský byt”, vhodné pro dlouhodobé skladování.
mrkev v centrálních oblastech se vysévají koncem dubna – začátkem května, v severních oblastech o 10–20 dní později. Výsev by měl být proveden ihned po přípravě půdy, aby se zabránilo vysychání její horní vrstvy. Jeden nebo dva dny před výsevem se semena mrkve zahřejí a namočí do teplé vody. Taková semena se vysévají pouze do vlhké půdy.
Upozorňujeme, že semena mohla být před balením ošetřena thiramem – speciálním přípravkem, který zlepšuje klíčení a klíčení a snižuje projevy hniloby, hniloby a skvrnitosti (viz návod).
Tato semínka není třeba před výsevem namáčet!
Při výběru semen doporučujeme středosezónní hybrid “Nandrin F1” (vyznačuje se vysokým výnosem a dobrou skladovatelností), “Samson” (dobré nejen v chuti, ale také v uniformitě okopanin), mezi pozdními odrůdami – “Královna podzimu”, “císař” (při skladování kořenová zelenina zlepšuje chuť).
Při jarním výsevu na 1 m1. m optimálně 3–1,5 g semen. Hloubka setí je 2,5–XNUMX cm, po výsevu se řádky uválcují pomocí hladkého polena jako válečku.
Pokud do takové klády zatlučete hřebíky, je vhodné ji použít ke zničení půdní kůry.
Obvyklá vzdálenost řádků při setí mrkve je 25–30 cm, ale je tu jeden trik: pro brzkou sklizeň vysévejte mrkev s roztečí řádků 10–12 cm. kde rostliny moc nerostou a vzájemně si nestíní. Počasí na jaře je nestabilní, takže při prvních příznacích chladného počasí je vhodné zakrýt řádky fólií.
mrkev miluje úrodné, lehké půdy. Na těžkých hlinitých a jílovitých plovoucích půdách se sazenice mrkve ukazují jako řídké a slabé, kořeny se silně větví a jsou během skladování ovlivněny bílou a šedou hnilobou. Také podmáčené pozemky jsou pro tuto okopaninu nevhodné – zpomaluje se růst a vývoj rostlin, okopaniny hnijí.
Mrkev se nejlépe pěstuje po raném zelí, bramborách, okurkách, cibuli, rajčatech a luštěninách. Aby byly rostliny méně postiženy chorobami, vrací se mrkev na své původní místo po 5–6 letech. Nedoporučuje se umísťovat mrkev na čerstvý hnůj, protože to snižuje kvalitu okopanin, vede k ošklivým formám a zhoršení bezpečnosti plodiny.
Před sejbou půda vyžaduje kultivaci. Protože semena mrkve jsou malá a pomalu klíčí, měla by být půda připravena obzvláště pečlivě: horní vrstva by měla být uvedena do jemně hrudkovitého stavu. Hustá, nadměrně vlhká půda se zryje až do 3/4 hloubky podzimní orby. Lehké půdy a rašeliniště jsou pouze kypřeny a následně válcovány. Při kopání se vybírají kořeny a oddenky vytrvalých plevelů, ničí se housenky chrousta a drátovce. Pokud je půda kyselá, což dokazují plevele rostoucí na místě (např. pikulník, přeslička, máta, jitrocel), přidejte vápno nebo popel (300–500 g na m1). Do těžké jílovité půdy se přidává říční písek (2–40 kg na m50) nebo piliny. Karbamid (močovina) působí nejvíce na neutrálních a vápenatých půdách, do mrkve se přidává 1–XNUMX g na XNUMX mXNUMX. m, a polovina normy je ponechána na hnojení.
Řádky sazenic je třeba včas prořídnout, protože mrkev nesnese zahuštění. Mezi rostlinami je ponechána vzdálenost 1,5–2 cm, kořenové plodiny se podruhé proředí, když je lze použít jako potrava, přičemž mezi sousedními rostlinami zůstane 3 cm (4–5 cm na kyprých hlinitých půdách). Faktem je, že zpoždění řídnutí má na mrkev depresivní účinek, její kořenový systém je poškozen. Když okopaniny dosáhnou průměru 1 cm, vytahují se pro trsovou produkci. Zalévání, kypření a pletí se provádí podle potřeby.
Pokud dojde k náhlým změnám vlhkosti (nejprve sucho, pak déšť), kořenové plodiny popraskají. Pokud je při déletrvajících deštích nadměrná vlhkost, jsou postiženy chorobami a jejich chuť se zhoršuje. Během sucha se také zhoršuje chuť kořenové zeleniny: stává se méně šťavnatou, hromadí se v ní méně cukrů. Obecně ale platí, že mrkev je rostlina odolná vůči suchu.
Během vegetačního období Mrkev je rozhodně potřeba krmit. Vybírejte hnojivo rychle rozpustné ve vodě jakékoli teploty a tvrdosti, které zajistí rovnoměrné rozložení všech živin v roztoku a zaručí jejich rychlý vstup do rostliny. To vše je nesmírně důležité, protože rostlina přijímá živiny pouze z půdních roztoků. Komplexní hnojivo tyto požadavky plně splňuje. “Zraven turbo na řepu a mrkev”, díky kterému se zlepšuje kvalita okopaniny, t.j. zvyšuje se obsah živin, chuť se stává bohatší a jasnější. Během léta se mrkev krmí dvakrát: první krmení se provádí 20 dní po vzejití, druhé 15–20 dní po prvním.
Pro zimní uskladnění Okopaniny se sklízí v září až říjnu: mrkev vykopaná zahradní vidličkou se vytáhne, setřese z půdy a vršky se odříznou na úrovni hlavy kořenové plodiny.
Naši čtenáři G. V. Kravchenko ze Saranska, M. M. Burkov z Novgorodu a další píší dopisy o svých problémech spojených se zahradními škůdci, zejména mouchou mrkvovou, a žádají o pomoc. Praktická doporučení dává náš odborník, Ph.D. zemědělský vědy V. G. Busorgin.
Mrkněte mrkev nejí mrkev, jak si někteří lidé myslí. Jeho potomci, larvy, bují na záhonech a ve sklepích. Navíc poškozují petržel, celer, pastinák. Postižené rostliny zaostávají v růstu, jejich listy získávají červenofialový odstín, pak žloutnou a usychají. Larvy jsou válcovité, nažloutlé, lesklé, bez hlavy a nohou, dlouhé 5–8 mm. Samičky much kladou vajíčka ve druhé polovině května večer na výhonky mrkve se 2–3 listy na vlhké půdě. Přibližně po měsíci se objeví larvy, které mohou škodit po dobu 30 dnů, poté se v půdě promění v kukly.
Při sázení mrkve střídejte řádky kořenové zeleniny s řádky cibule, měsíčky vysazujte podél okrajů – to pomůže vyděsit mouchy, protože takové pachy nesnesou. V květnu a červnu mezi řádky mrkve nezapomeňte uvolnit půdu a posypat repelentními látkami: hořčicí, červenou a černou mletou paprikou. Na začátku tvorby kořenové plodiny, pro boj s mrkvovou mouchou, je vhodné výsadbu jednorázově ošetřit speciálním přípravkem (např. “Alatar”).
V žádném případě nenechávejte vršky nebo slupky snědené mrkve na zahradním záhonu, protože vůně mrkvové mušky rozhodně přiláká.
Pokud se mouše přesto podařilo položit larvy, mějte na paměti, že při sklizni se spolu s kořenovými plodinami mohou larvy ze země dostat do skladu a v zimě poškodí plodinu. Před uskladněním si proto každou mrkev prohlédněte, dejte si na čas. Pokud je zkažená, ihned spotřebujte, neskladujte.
Larvy přezimují v zemi v hloubce 5–6 cm a nebojí se mrazu, ale pokud na podzim zryjete půdu do hloubky 20–25 cm, na jaře larvy nebudou schopny dostat se z takové hloubky a zemře. A nejdůležitější je dodržovat střídání plodin, vracet mrkev na původní místo nejdříve o tři roky později.
A ještě jeden důležitý bod. Všechny odrůdy a hybridy mrkve mají vůni, která přitahuje mrkvové mouchy. Ve vědeckých publikacích nejsou žádné důkazy o tom, že by ta či ona odrůda byla odolná vůči mouchám, takže takové informace jsou jen reklamním trikem. Důvěřujte spolehlivým dodavatelům osiv, dodržujte pravidla zemědělské techniky a rozšiřte své znalosti – pak škůdci způsobí minimální škody na vaší úrodě.
