Proces štípání rajčat je poměrně jednoduchý, i když má své vlastní jemnosti. Hlavním úkolem letního rezidenta je pochopit, která rajčata musí být nevlastními dětmi a která se bez nich obejdou. Můžete o tom rozhodnout v praxi, nebo si pečlivě prostudovat teorii.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Co je to stepsoning? Jedná se o odstranění postranních výhonků vytvořených v paždí listů. Ve svém přirozeném prostředí jsou rajčata vytrvalé rostliny a první 3–4 měsíce tráví pěstováním zelené hmoty a kořenového systému a teprve poté začnou kvést. Mají dlouhé teplé období a vaječníky postupně narůstají na každém výhonu, takže je není potřeba střílet.
V podmínkách našeho krátkého léta prostě nemáme právo dopřát keřům rajčat takový luxus – budou svěží, zelené a v nejlepším případě sotva stihnou rozkvést před chladným počasím a neměli byste ani sen o zralém ovoci. Proto se využívá tvorba keře pomocí štípání a štípání.
Jak správně odebrat nevlastní děti
Zdálo by se, že na vyřezávání či vylamování nevlastních synů není nic těžkého, ale mnoho zahradníků se s tímto úkolem nedokáže vyrovnat a rok co rok je v „zelené válce“ poráží. Hlavním pravidlem boje s nevlastními dětmi je, že to musí být provedeno včas, to znamená nejpozději do délky 4–5 cm. V tuto chvíli jsou ještě tenké, nečerpají sílu z mateřské rostliny a jdou snadno odstranit rukama nebo nůžkami.
První zaštípnutí se provádí dva týdny po zasazení sazenic do země a poté se pravidelně opakuje každých 10–14 dní. To vám umožní včas sledovat rostoucí nevlastní děti a zabránit zahušťování keře.
Nevylamujte celého nevlastního syna, nechte „pahýl“ vysoký 2 cm – v tomto případě se nový výhonek na tomto místě již dlouho neobjeví.
V závislosti na odrůdě se rajčata různě větví a tvoří. Keře neurčitelných (vysokých) odrůd jsou nejvíce náchylné k růstu – bez sevření se mohou proměnit ve skutečný strom, jehož plody, bohužel, nebudete čekat. Taková rajčata musí být nejen nevlastními dětmi, ale také štípnout, to znamená omezit růst centrálního stonku.
Aby bylo zaštipování pro vás i pro keř co nejjednodušší, zalévejte rajčata večer a ráno, než na listy dopadá přímé slunce, začněte odstraňovat přebytečnou zeleň.
Pasynkovanie rajčat na otevřeném poli
Pro venkovní pěstování si většina letních obyvatel vybírá nízko rostoucí odrůdy rajčat, protože se snadněji formují a vážou. Takové odrůdy nelze úplně zbavit všech nevlastních dětí – to povede k zastavení růstu keře.
Takovým rajčatům zůstane pokračovací výhon – stonek, který roste pod prvním květinovým kartáčem. Navíc to opouštějí ne jednou, ale mnohokrát, což umožňuje nevlastním dětem, aby se navzájem nahradily a přinesly ovoce.
Pokud pěstujete cherry rajčata venku, pak byste neměli zapomínat ani na tvorbu keřů. Je na nich tolik drobných plodů, že se stopka vyčerpaná nevlastními dětmi může snadno zlomit. Neurčité odrůdy třešní je nutné zaštípnout, zformovat do 1-2 stonků a zaštípnout. Určité se dají pouze zaštípnout a semideterminantní se dají tvořit kompaktně, ve 2-3 stoncích, ale i tak je potřeba nevlastní dítě a zaštipovat.
Neurčitá rajčata – jedná se o rostliny s neomezeným růstem, jejichž výška může bez sevření vrcholů dosáhnout 2 m nebo více. Na určující rajčata na vrcholcích výhonů se tvoří pupeny, takže po svázání určitého počtu květenství přestanou růst (výška keřů u takových rostlin obvykle nepřesahuje 110 cm).
Pěstování rajčat ve skleníku
Skleník je ideální pro pěstování neurčitých odrůd rajčat. Léto v něm je uměle prodlouženo, takže keř má více času na růst a plodování. Nicméně determinantní odrůdy se také zvětšují ve skleníkových podmínkách a aktivně zvyšují svou zelenou hmotu, takže je budete muset všechny počít nevlastním dítětem, pokud ovšem nechcete na svých 6 akrech uspořádat malou džungli.
Neurčité odrůdy se často pěstují v jediném stonku s 5-10 kartáči rostoucími přímo na hlavním výhonu. Všechny boční větve a další listy, které zakrývají vaječníky, musí být odstraněny.
Schéma tvorby keřů rajčat v jednom, dvou a třech stoncích
Určité odrůdy ve skleníku s náležitou péčí mohou snadno „krmit“ 2-3 stonky. Samozřejmě, že na horních hroznech už plody nebudou tak velké a možná nestihnou dozrát, ale to není příliš výrazný problém. Chcete-li vytvořit druhý kmen, vyberte silného nevlastního syna umístěného pod prvním kartáčem na hlavním kmeni, co nejblíže k němu. Je ponechán a všechny ostatní procesy, které se na něm časem objeví, jsou odstraněny.
Ve skleníku rostou keře rajčat aktivněji než na otevřeném prostranství, takže štípání by mělo být prováděno častěji – jednou za 7-10 dní.
Pasynkovanie standardních rajčat
Prodejci semen nebo sazenic se často snaží nalákat kupujícího na odrůdy, které údajně nepotřebují nevlastní dítě. Standardní odrůdy rajčat (a mluvíme o nich) opravdu nevlastní v obvyklém smyslu, protože rostlina je tvořena několika stonky a na každém z nich dozrává plnohodnotná plodina.
Pokud hledáte odrůdy rajčat, které nepotřebují nevlastního syna, věnujte pozornost Akvarel, Aljaška, Meloun, Červený tesák, Krakovjak, Vityaz, Lord, Bílá lití 241, Bettu, Boni MM, Gavrosh, Raketa, Něvský, Trpaslík, Dub, Sněženka, Červená Karkulka, Buyan, Ladyfingers, Pitl.
A přesto jsou na nich nevlastní děti, i když se objevují mnohem později než stonky květin a v boji o potravu si tolik nekonkurují. Zpočátku jsou na takovém keři ponecháni všichni nižší nevlastní synové (4-5 kusů), čímž je keř kulatý a hustý, ale ti, kteří se zdají vyšší a zahušťují korunu, jsou nemilosrdně odstraněni ještě ve stavu embryí (3-4 cm).
Pasynkovanie velkoplodých rajčat
Velkoplodé odrůdy rajčat zasáhnou úrodou jen zřídka, ale při správném vytvoření keře mohou vzbudit obdiv vaší rodiny nebo respekt vašich sousedů. Je známo, že největší plody s odrůdovými vlastnostmi rostou na prvních hroznech a výše rostou menší. Totéž platí pro plody na postranních stoncích – nejsou větší než slepičí vejce a dozrávají jen zřídka.
Největší plody se tvoří na spodních vaječnících
Proto je zaštípnutí velkoplodých rajčat nezbytným postupem. Zvláštní pozornost by měla být věnována těm procesům, které se objevují těsně pod kartáči – zpožďují veškerou výživu a zabraňují vývoji a dozrávání plodů. V procesu sevření můžete také odstranit horní kartáče a na keři ponechat ne více než 5-7 kusů. Tím se sníží počet získaných rajčat, ale zvýší se jejich kvalita.
Jak vidíte, ve většině případů není sevření rajčat rozmarem letních obyvatel, ale agrotechnickou nutností. Zapojte se do štípání včas a rajčata vám jistě poděkují bohatou úrodou.
Pravděpodobně neexistuje takový zahradník, který by na jeho stránkách nepěstoval rajčata. Někdo zasadí své sazenice ve skleníku, někdo – v otevřených zahradních záhonech.
Rajčata jsou rozmarné rostliny, které vyžadují neustálou péči, jinak vám nepřinesou velkou úrodu.
Jednou z nejdůležitějších operací v pěstování rajčat je sevření jejich keřů v procesu růstu. Mnoho zahradníků, obvykle začátečníků, často neví, jaké druhy a odrůdy rajčat by měly být vytvořeny.
Proto si dnes povíme, co je to štípání, a také vám řekneme, kdy a jak rajčata správně štípat.
CO JE STEPOVANÁ RAJČATA A PROČ TO DĚLAT
Co je štípání rajčat. Krokování je postup odstraňování bočních výhonků (na začátku růstu se jim říká nevlastní děti), které se objevují na stonku keře rajčete z bočních paždí listu.
Zde je důležité neudělat chybu, protože na začátku růstu nevlastního syna je obtížné jej odlišit od listu. Nevlastní syn vyrůstá z paždí listu: nejprve se objeví list a po chvíli nad ním začne vyrůstat boční výhonek, kterému se říká nevlastní syn.
Ukazuje se, že mají jeden bod růstu. A začínající zahradník může omylem odstranit list místo nevlastního syna. Proto si pamatujte základní pravidlo: musíte odstranit horní klíček, protože list je na stonku pod ním.
Proč odstranit nevlastní děti na rajčatech. Tyto postranní výběžky je nutné odstranit, protože začnou tvořit nové stonky, tvořit na nich nové kartáče, které budou potřebovat stejnou výživu jako hlavní stonek (dva nebo tři stonky, podle schématu tvorby).
A takových nových bočních stonků může být spousta, protože nevlastní děti se mohou tvořit v paždí každého listu na stonku keře rajčete.
V důsledku toho kořenový systém keře rajčat nezvládne svou funkci, nebudou se tvořit plody na keřích a rostlina nakonec zemře.
Dále vám řekneme, jak správně odříznout nevlastní děti, které zahušťují keře rajčat.
Zásady zaštipování rajčat (rajčat). Než si povíme, kdy a jak správně nevlastnit rajčata, pojďme si určit, které druhy rajčat tento postup potřebují nejvíce.
Všechny odrůdy rajčat lze rozdělit do tří typů: determinant, semideterminant и indoterminovat.
Determinant odrůdy rajčat mají omezený růst na genetické úrovni. Po vytvoření tří až pěti (v závislosti na odrůdě) kartáčů přestanou růst (výška keřů takových rajčat je zpravidla v průměru 0,8 – 1,0 m). Většina odrůd rajčat tohoto druhu vyžaduje omezené zaštípnutí.
Pro začínající zahradníky doporučujeme pěstovat determinantní odrůdy, protože se o ně nejsnáze pečuje. Ale mají jednu nevýhodu – nižší výnosy ve srovnání s vysokými odrůdami rajčat.
Polourčující odrůdy rajčat mohou přestat růst po vytvoření 5 – 6 kartáčů nebo mohou pokračovat v růstu. Takové keře by měly být zaštípnuty, protože se na stonku tvoří další boční výhonky.
Poté, co se růst stonků zastaví, keře prakticky nebudou potřebovat sevření.
Nekonečný odrůdy mají neomezený růst a vyznačují se vícenásobnou tvorbou nevlastních dětí z paždí listů na stonku. Při pěstování takových odrůd je proto nutné pravidelně odstraňovat postranní procesy z hlavního stonku (dva nebo tři stonky, v závislosti na vzoru tvorby keřů).
Pokud neodstraníte nevlastní děti z determinantních odrůd, pak jeden keř rajčete může růst silně a zabírat polovinu skleníku. Jen plody se na ní nebudou vázat, protože všechny síly rostliny budou vynaloženy na tvorbu stále nových a nových výhonků (na jednom keři jich může vzniknout až 160).
Mnoho lidí se diví, když se na rajčatech objevují nevlastní děti – jak je odstranit? Je lepší je smazat ručně. Tuto operaci provádějte velmi pečlivě. Uchopte proces nevlastního syna dvěma prsty a sevřete jej, přičemž zůstane pahýl o délce 2,5 – 3 cm.
V žádném případě nevlastního syna netahejte dolů a snažte se ho zcela odstranit. Takže určitě poškodíte stonek a to může vést ke vstupu škodlivé mikroflóry do rány rostliny.
Někteří začínající zahradníci nevědí, co dělat, když nevlastní synové rajčat přerostli. Věřte mi, není to děsivé. Přerostlé nevlastní děti nedoporučujeme odlamovat.
V tomto případě použijte ostrý nůž nebo nůžky na zaštípnutí, po ponoření do malinového roztoku manganistanu draselného.
Při odstraňování přerostlých nevlastních dětí z několika keřů pokaždé ošetřete řezný nástroj roztokem manganistanu draselného.
Čas na štípání rajčat. S odstraňováním nevlastních synů je nutné začít po vytvoření prvního kartáčku během jeho květu. Odstraňte prvního nevlastního syna, který se pod ním vytvořil, když dosáhne délky 5 cm.
Opatrně odlomte všechny malé boční výhonky rostoucí pod prvním kartáčem až ke kořenovému krčku keře.
Dále odstraňte boční procesy v závislosti na zvoleném schématu pro vytvoření keře – v jednom, dvou nebo třech stoncích (podrobné pokyny, jak to udělat, si přečtěte níže).
Postup pro odstranění nevlastních dětí se nejlépe provádí ráno v teplém, suchém a slunečném počasí (to je zvláště důležité pro rajčata pěstovaná v otevřeném terénu). Podle návodu se doporučuje zaštipovat rajčata každých 6 až 8 dní.
U determinantních odrůd rajčat se mohou nevlastní děti začít tvořit i na stoncích sazenic. Opatrně je odstraňte po 4 – 5 dnech po výsadbě sazenic na zahradě. To vám usnadní péči o rostliny.
SCHÉMA PASINOVÁNÍ RAJČAT: NÁVOD KROK ZA KROKEM
Všechny druhy rajčat (kromě standardních) je potřeba tvarovat. Keř rajčete může být tvořen jedním, dvěma nebo třemi stonky.
Schéma formování v jednom stonku. Podle tohoto schématu vám doporučujeme, abyste ve skleníku vytvořili indoterminální a semideterminované odrůdy rajčat.
Takové schéma je dobré v tom, že nezahustí rostliny, skleník bude dobře osvětlený a rostliny v něm budou neustále vyfukovány vzduchem.
Schéma takové formace je poměrně jednoduché. Odstraňte všechny listy a nevlastní děti pod prvním kvetoucím kartáčem. Jednou za 5 – 6 dní odlomte všechny postranní výběžky z hlavního stonku, na kterém se vytvoří všechny ostatní ovocné kartáče.
Při vylamování nevlastních dětí nepoškozujte listy umístěné na stonku. Ve sklenících, jak stonek roste a tvoří se střapce, postupně spouštějte stonek keře rajčete s plodícími střapci do zahrady. Pokračujte v lámání nevlastních dětí.
Při vytváření keře rajčat podle schématu v jednom stonku můžete získat v průměru 40 ovocných kartáčů.
Schéma formace ve dvou kmenech. Podle tohoto schématu je nejlepší vytvářet indoterminální odrůdy na otevřeném poli a polodeterminované odrůdy ve skleníku.
U polodeterminovaných odrůd může hlavní stonek skončit a zastavit růst. Poté na 4 – 5 štětcích vytvořených na něm bude výtěžnost minimální. Proto doporučujeme, abyste takové odrůdy vytvořili ve dvou stoncích.
K tomu ponechte nejsilnějšího nevlastního syna pod prvním kartáčem a odstraňte zbytek klíčků a listů až ke kořenovému krčku. Z tohoto nevlastního syna vyroste druhý stonek.
Během růstu opatrně odstraňte všechny nevlastní děti ze stonků, abyste nepoškodili paždí listů.
Schéma formace ve třech kmenech. Ve třech stoncích je nejlepší vytvořit semideterminantní a determinantní odrůdy rajčat na otevřené zahradě (kromě standardních).
Schéma odstraňování nevlastních dětí ve třech kmenech je následující. Dvě nejsilnější nevlastní děti ponechte pod prvním kvetoucím kartáčem a odstraňte zbytek klíčků a listů až ke kořenovému krčku keře rajčete.
Hlavní výhonek jednoznačného rajčete je dokončen po vytvoření 4 – 6 kartáčů. Dokážete si představit, jaká bude mizerná úroda plodů rajčat z takového keře?
Proto jsou potřeba dva další výhonky, na kterých se vytvoří nové kartáče. Po vytvoření 5 – 6 kartáčů na každém výhonku zaštípněte jejich vrcholy, jinak keř nebude schopen “nakrmit” dostatečné množství ovoce.
STEPING RAJČATA – VŠECHNY nuance
Na první pohled se tento postup zdá být docela snadný. Všechno ale není tak jednoduché.
Podle stávajících pokynů existují některé zvláštnosti při štípání rajčat ve skleníku a na otevřeném poli. Pojďme si o tom promluvit.
Nejprve je však třeba dodržovat několik pravidel.
Za prvé, štípání rajčat by mělo být provedeno gumovými rukavicemi po jejich ponoření do malinového roztoku manganistanu draselného. To je nezbytné, aby se do ran nedostala nějaká infekce.
Za druhé, nevlastní děti by měly být odstraněny pouze za slunečného dne, aby rány rychleji vyschly.
Za třetí, odstraňte nevlastní děti, když dosáhnou délky 5 cm.
Za čtvrté, ujistěte se, že boční výběžky nerostou déle než 6 cm, jinak můžete později, když je odstraníte řezným nástrojem, poškodit paždí listů a samotný stonek.
Za páté, nikdy neštípejte po zalévání nebo hnojení rostlin. Odložte tento postup o 2-3 dny.
Za šesté, za prvé, štípněte na nejsilnější rostliny a nejcennější odrůdy. Odstranění nevlastních dětí na slabých keřích se skvrnami na listech odložte na několik dní.
Jak štípat rajčata ve skleníku. Ve skleníku je nejlepší pěstovat indotermní vysoké odrůdy a hybridy rajčat, protože poskytují nejvyšší výnos.
Jak jsme řekli výše, doporučuje se tvořit takové odrůdy podle schématu v jednom stonku.
Dobrou úrodu mohou poskytnout i semideterminantní odrůdy tvořené ve dvou stoncích.
Aby bylo zaštipování takových rostlin účinné, doporučujeme vysadit sazenice ve skleníku podle schématu v jedné řadě nebo šachovnicově. V tomto případě by vzdálenost mezi keři měla být alespoň 60 cm.
Jak nevlastní syn rajčata na otevřeném poli. Na otevřených záhonech můžete pěstovat indoterminová rajčata, zformovaná do dvou stonků. Koncem července – začátkem srpna zaštípněte konce jejich stonků, aby rostliny začaly aktivně tvořit ohniště.
Semideterminantní odrůdy v otevřeném terénu se doporučují vytvářet podle schématu ve třech stoncích, jak je popsáno výše.
Určité odrůdy (kromě standardních odrůd) se doporučují tvořit ve dvou až třech stoncích.
Jak nevlastní syn velkoplodá rajčata. Velké plody rajčat vyžadují ke zrání spoustu času a dostatečné množství živin.
Proto doporučujeme, abyste nevlastnili takové odrůdy podle schématu v jednom stonku a sevřeli horní část výhonku nad čtvrtým kartáčem. Přirozeně odstraňte všechny nevlastní děti vytvořené v paždí listů pod prvním kartáčem a nad ním.
S touto formací stihnou plody na keři rajčete dozrát a dorůst do velikosti určené kultivarem. Pokud chcete získat obří plody, nechte v každém kartáči 2 až 3 květy.
Výnos však bude minimální.
Jak štípnout standardní rajčata. Standardní odrůdy jsou odrůdou determinantního typu rajčat. Jsou to poddimenzované (ne vyšší než 80 cm) velmi silné keře se silnými stonky a zkrácenými internodii.
Listy standardních rajčat jsou zahuštěné, široké se silnými řapíky.
Toto jsou velmi rané odrůdy a hybridy! Doba zrání plodů od začátku květu je 35 – 45 dní (v závislosti na odrůdě).
Standardní rajčata tvoří malé nevlastní děti, které dosahují délky ne více než 5 – 7 cm a již nerostou a netvoří květinové kartáče. Nepřijímají výživu z hlavního stonku, takže je nelze odstranit.
JE MOŽNÉ NEŠKOUPIT RAJČATA?
Někteří zahradníci si myslí: “Proč štípat zakrslá rajčata, když dorostou do určité hranice a už nerostou?” Je jasné, že se nebavíme o vysokých odrůdách s neomezeným růstem. S nimi je vše jasné. Neexistuje způsob, jak se obejít bez pasynkovanie.
K nevlastnímu dítěti nebo ne k nevlastnímu dítěti – je to na vás. Ale pokud chcete pěstovat vysoký výnos plodů (a ne rozšiřovat keře rajčat), nevlastní děti a podměrečné odrůdy jsou nutností.
Pokud nevlastníte zakrslá rajčata (kromě standardních), může se na nich vytvořit spousta plodů, které však budou malé a nebudou chutné: rostliny prostě nemají dostatek potravy, aby je nakrmily.
To platí i pro determinantní odrůdy. Pokud z nich chcete získat úrodu o pár týdnů dříve, vytvarujte keř do jednoho stonku a nechte na něm 4 kartáče. Odstraňte všechny nevlastní děti. A rané plody vás potěší vynikající chutí a vůní.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY RAJČAT (RAJČAT) Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám, kdy a jak správně nevlastnit rajčata ve skleníku a na otevřeném poli.
Na závěr představujeme naši unikátní sbírku rajčat, které se nám daří sbírat již 30 let. Nabízíme vám opravdu jedinečné odrůdy rajčat, které máme jen my.
Zlatý malinový zázrak obsahuje 4 epizody.
Kromě výše uvedených odrůd naše kolekce obsahuje více než 150 odrůd a hybridů. rajčata na otevření и uzavřená zem, univerzální (pro otevřenou a uzavřenou půdu), super rajčata, cherry rajčata, rajčata pro dlouhodobé skladování.
Přečtěte si o nich více na našem webu nebo v Katalogu SEEDS 2022.
A ještě dnes si je můžete objednat na jarní výsev!
