Většina zahrádkářů pěstuje hrozny. Jedná se o univerzální révu pro vertikální zahradnictví, která se pěstuje na obloukech, pergolách a altánech. Moderní odrůdy vinné révy – s náležitou péčí dávají vynikající sklizeň, jsou odolné vůči mrazu a hlavním chorobám. Většina odrůd v našem katalogu nevyžaduje úkryt v našich podmínkách. Věnujte pozornost top 10 nekrytým stolním odrůdám. Někdy ale hrozny nedávají úrodu, nekvetou, neplodí, a to je pro začínající vinaře velmi nepříjemné. Proč? Podívejme se na hlavní příčiny problému a na to, co dělat, aby hrozny plodily.
Hrozny mohou produkovat první hrozny do jednoho roku po výsadbě, keře začínají plodit brzy. Po výsadbě chtějí amatéři získat první sklizeň co nejdříve. Někdy ale bobule nechtějí růst. V čem může být problém, proč hrozny tvrdošíjně odmítají plodit, i když samotné keře rychle rostou.
Kdy začnou hrozny plodit po výsadbě sazenic a po jak dlouhé době? ročních období se začít bát?
Chcete-li vypěstovat skutečnou vinici, v profesionálních vinicích se mladé keře nechají plodit 3-4 sezóny. První sklizeň lze získat dříve, po 2 letech. Nejprve je ale potřeba nechat keře vytvořit kořenový systém, takže v prvních letech se odstraní květní cysty. V prvních letech se keře tvarují a seřezávají tak, aby zůstaly 1-2 výhonky. Kořeny zesílí, keře již nepotřebují tolik zalévat a snesou velkou zátěž ovocných trsů, aniž by ztratily kvalitu bobulí.
První trsy se mohou objevit již v roce výsadby, ale pokud budou ponechány, keře budou slabé a v budoucnu nebudou schopny produkovat úrodu. To je jeden z důvodů, proč hrozny plodí málo. Jednoduše mu chybí vyvinutý kořenový systém. Doslova pár bobulí z trsu se nechá na mladých keřích vyzkoušet.
Jak dlouho hrozny plodí?
Při dobré péči může vinice plodit více než sto let. Vybírejte proto ty nejlepší odrůdy stolních a vinných hroznů, zasaďte sazenice quiche a vaše vnoučata sklidí výbornou úrodu. A my vás naučíme, jak ji pěstovat.
Proč hrozny nenesou ovoce: hlavní důvody a co dělat, abyste získali sklizeň
Na jedné straně jsou hrozny vytrvalá a silná ovocná réva. Na druhou stranu, pokud chcete, aby keře dobře plodily, musíte jim vytvořit vhodné podmínky pro růst. Hlavní důvody, proč hrozny nenesou ovoce:
- Podmáčená půda, vysoká spodní voda, stagnující vlhkost.
- přetrvávající deště, nadměrná vlhkost ve vzduchu.
- Špatné zimování a pozdní jarní mrazíky, ve kterém jako první zamrzají poupata. Po neúspěšném zimování se hrozny obnoví kvůli spícím pupenům, ale prakticky nedávají úrodu.
- Chudák zimní úkryt.
- Pozdně odstraněný kryt, kdy se obalená réva začne prohřívat.
- Nesprávné a příliš velké prořezávání výhonky, na kterých se tvoří úroda.
Každá odrůda má své vlastní vlastnosti prořezávání. Například některé odrůdy kladou shluky na 8-9 pupenů výhonku, jiné – na 4-5 pupenů. Příliš krátký řez proto jednoduše připraví výhonky o ovocné pupeny. Takové hrozny nebudou nést ovoce. Chcete-li se dozvědět, jak správně stříhat a tvarovat keře pro vysoký výnos, přečtěte si článek o podzimním řezu hroznů. Připomeňme, že hrozny aktivně plodí na loňské, tedy jednoleté révě. Pokud ji seříznete, nebude dobrá úroda.
Občas se stane, že hrozny krásně rostou a kvetou, ale málo bobulí je nasazeno, hrozny nejsou plné, nebo není úroda vůbec.
Proč hrozny nedávají ovoce:
- Nadbytek dusíku v půdě. Říká se, že „hrozny tloustnou“. Proč? Co dělat? Pokud to přeženete s organickými nebo minerálními dusíkatými hnojivy, keře rychle porostou, listy budou velké a dokonce budou květiny, ale žádné ovoce. Dělejte vyvážené krmení. Začínající vinaři se často nechají příliš unést organickými hnojivy.
Nehledě na to, že mnoho lidí věří, že čím více organické hmoty, humusu, kuřecího trusu atd., tím lepší úroda. To je vlastně velká chyba. Přebytek organické hmoty vede k tomu, že výhonky zesílí, listy se zvětší a dozrávání výhonků do podzimu je špatné. Takovou révu často v zimě poškodí mráz, poupata namrznou a hrozny další sezónu neplodí.
- Špatné opylení. To může být buď charakteristikou odrůdy, nebo důsledkem vlhkého a deštivého počasí. Hrozny jsou opylovány větrem a hmyzem. Za deštivého počasí pyl navlhne a stane se nevhodným k opylení. Hrozny tedy nejsou plné, někdy obsahují jen málo bobulí.
- Špatný výběr místa přistání. Pro výsadbu sazenic vinné révy nejsou vhodná otevřená, větrná místa, nebo naopak se špatným větráním a stagnujícím vlhkým vzduchem. Keře, které rostou na severní straně zahrady, dostávají příliš málo světla a tepla, hrozny v takových podmínkách téměř neplodí. Vyhýbejte se místům se zasolenou půdou, takové půdy nejsou pro hrozny vhodné.
- Nemoci a škůdci – může být důvodem, že hrozny neplodí. Jak chránit a jak zpracovávat hrozny – přečtěte si doporučení odborníků.
Jak zvýšit výnos hroznů: otázky a odpovědi
Nejlepší místo pro vinice ideální bude jižní strana pozemku – jižní svah. Je vhodné zasadit hrozny tak, aby na ně nepadaly stíny ze stromů, plotů a budov. Na severní straně je dobré mít ochranu před větrem. Může to být zeď domu nebo plot.
Vysoce kvalitní odrůdové sazenice – základ produkční vinice. Vyhněte se nákupu hroznů od náhodných prodejců. Jinak riskujete výsadbu forem hroznů, které vůbec neplodí.
Zlepšit opylování můžete jej postříkat roztokem vody s malým množstvím medu, tím včely přilákáte
V posledních letech je pěstování hroznů stále populárnější. Ale někdy z určitých důvodů a faktorů zcela zdravá vinná réva odmítá nést ovoce. Aktivně roste zelené listy, ale nekvete ani nenasazuje bobule.
Proč tedy hrozny nenesou ovoce a co je třeba udělat pro nápravu této situace? Tento jev může mít několik hlavních důvodů.
Příčiny neúrody a opatření ke zvýšení plodnosti
Co je třeba udělat, aby rostliny vinné révy produkovaly trvale vysoké výnosy:
- Provádějte včasné krmení kořenů a listů mikro- a makroprvky a kombinujte je s preventivním ošetřením fungicidy.
- Příliš zahuštěné výhonky a listy, které narušují normální opylení, okamžitě nařežte.
- U odrůd s tendencí opadávat květy a vaječníky je třeba provést zaštipování.
- Pokud je příliš horké počasí a nízká vlhkost vzduchu, proveďte krátkodobé kropení výsadby hroznů.
- U odrůd náchylných k slabému opylení je nutné jej provádět uměle. K tomu můžete použít pyl ze současně kvetoucích odrůd. Tato technika pomáhá zvýšit výnosy až o 40 %.
Důvodů, proč hrozny neplodí, může být mnoho, proto je nutné se u každého z nich podrobně pozastavit.
Přebytek organické hmoty
Velmi často se při aplikaci organických nebo dusíkatých hnojiv nedodržují doporučené normy. Výsledkem je přebytek dusíku, který negativně ovlivňuje plodování. Současně hroznové keře „vykrmují“, to znamená, že aktivně zvyšují svou listovou hmotu na úkor plodů a kvetení. Kromě toho se snižuje zimní odolnost a odolnost vůči chorobám.
První známkou přebytku dusíku je zvýšený růst výhonků, který pokračuje až do mrazu, přičemž nestihnou dozrát a zůstávají zelené. Později budou keře s takovými výhonky velmi trpět i mírným mrazem. Abyste tomu zabránili, musíte správně hnojit. Většina organické hmoty se do půdy zapracuje na podzim a na jaře je potřeba keře přikrmovat dusíkatými hnojivy a jejich množství snížit na polovinu z doporučené dávky.
Rada! Zkušení vinaři doporučují k aplikaci tekutých hnojiv používat trubky vykopané do země.
Chyby při prořezávání
Negramotné prořezávání je dalším důvodem nedostatku plodů.
Na vinné révě jsou „plodonosné oči“, ze kterých na jaře začínají vyrůstat výhonky s květy. Naprostá většina odrůd, pokud počítáte od samého základu výhonu, má 4 až 8 očí.
Existují ale i odrůdy, u kterých začínají 8 nebo dokonce 12 očima. Pokud tedy révu zkrátíte, hrozny prostě nebudou na čem plodit. Co dělat, aby nedošlo k chybám při prořezávání? Doporučuje se seznámit se s charakteristikami každé konkrétní odrůdy a určitě dodržet doporučená schémata.
Nedostatečné opylení
Dalším důvodem nedostatku bobulí je nedostatečné opylení. To je možné, pokud byl vysazen hroznový keř se samičím typem kvetení, ale v blízkosti není žádný opylovač. Co dělat v tomto případě? Chcete-li keři pomoci s opylením, musíte přenést pyl z bisexuální odrůdy do jejích květinových kartáčů. To lze provést pomocí labutěnky z králičí kožešiny.
Umělé opylení je nutné provést 2x až 3x během kvetení. Poprvé – na samém začátku, druhý – několik dní po prvním a třetí – blíže ke konci hromadného kvetení. Nejlepší čas na provedení umělého opylení je ráno, ale pokud je venku zataženo, lze to provést po celý den.
Pokud po takovém umělém opylení začnou hrozny tvořit shluky, znamená to, že potřebují opylovače. Často se jako to používají odrůdy Kishmish.
Zajímavý! Většina pěstovaných odrůd révy vinné má zpočátku v květenství asi 600 květů, pokud by všechny nesly bobule, hmotnost hroznu by byla od 5 do 7 kg.
Réva takovou zátěž prostě nevydržela, takže ve fázi květu opadá asi 40 % květů.
Vymrzání keřů
V mrazivých zimách nebo s nedostatečným přístřeškem keře hroznů často namrzají, což také ovlivňuje úroveň plodnosti. Abyste pomohli takovým rostlinám zotavit se, musíte nejprve správně určit rozsah jejich poškození.
Nejčastěji mrazem trpí plodící oka na jednoleté révě. Pro kontrolu životaschopnosti je třeba je podélně rozříznout. Pokud je vše v pořádku, pak na řezu uvidíte centrální a náhradní pupeny zelené barvy, a pokud jsou zmrzlé, jejich barva bude hnědá.
Po kontrole pupenů začnou zkoumat kůru na révě. K tomu se na něm dělají malé řezy a hodnotí se stav tkání pod ním. Pokud byly poškozeny mrazem, jejich barva bude částečně nebo úplně hnědá.
Aby se keře po zmrazení zotavily, provádějí jarní prořezávání. K tomu jsou postižené výhonky odříznuty na samé základně, což dále přispěje k rozvoji náhradních pupenů a plodných výhonků.
Špatné místo přistání
Pokud je o hrozny náležitě pečováno, ale stále odmítají plodit, může to být způsobeno nesprávným místem výsadby. Tato rostlina je velmi teplomilná, takže severní části pozemků nejsou vhodné pro její pěstování, bude tam docela úspěšně růst, ale odmítne nést ovoce.
Pro výsadbu hroznů byste měli zvolit jižní nebo jihozápadní oblasti.
Škůdci a nemoci
Pokud hrozny neplodí, měli byste také věnovat pozornost stavu jeho výhonků a listů – možná důvod spočívá v chorobách nebo jsou rostliny napadeny škůdci. Velmi často hrozny napadají svilušky nebo mšice. K boji proti nim by měly být použity systémové insekticidy, zředěny a aplikovány podle přiložených pokynů.
Z chorob na hroznech je velmi častá šedá hniloba a padlí.
- Šedá hniloba může postihnout hrozny po celé vegetační období. Všechny zelené části rostliny a dokonce i nevyzrálé dřevo trpí šedou hnilobou. Při infekci se objeví hustý šedý povlak, který začne vytvářet prach, když se ho dotknete. V boji proti této nemoci se používají fungicidní léky.
- Plíseň je nejčastější onemocnění hroznů. Ovlivňuje zelené části rostliny, bobule a výhonky. Prvním příznakem je výskyt mastných skvrn na vrcholcích výhonků. Když se vlhkost zvýší, na zadní straně se objeví šedý povlak. Poté začnou postižené tkáně postupně odumírat. U vážně poškozených rostlin dochází k úplné ztrátě listů. Kontrolní opatření zahrnují preventivní ošetření a použití fungicidů.
Pěstování hroznů je zábavná a zajímavá činnost. Aby však bylo možné dosáhnout vysokých výnosů, je nezbytné dodržovat zemědělské techniky. Musíte také vědět, že mladé keře aktivně začínají plodit až ve čtvrtém roce a při správné péči produkují vysoké výnosy až 50 let.