Bazalka je voňavá a zdravá rostlina, kterou lze pěstovat doma na parapetu. To je snadné, pokud se budete řídit radami zkušených zahradníků, které jsme pro vás shromáždili.
Jak pěstovat bazalku doma
Bazalku lze pěstovat ze semen nebo řízků. Chcete-li to provést, musíte se rozhodnout pro různé druhy zeleniny, které se vám líbí v chuti a vůni. Kupte si semena nebo si vezměte čerstvé řízky z dospělé rostliny. Také je potřeba vybrat vhodné místo na parapetu. Pamatujte, že bazalka miluje teplo a světlo. Je vhodné, aby teplota na parapetu nebyla nižší než 20 °C a vyšší než 30 °C a slunce svítilo alespoň 4 hodiny denně.
Příprava půdy pro bazalku
Dále připravte výsadbové nádoby a živný substrát. Plodinu lze pěstovat v květináčích, nádobách nebo podnosech. Hlavní je, že mají dole drenážní otvory. Nádoby by měly být dostatečně velké, aby kořeny bazalky nebyly přeplněné. Substrát by měl být lehký a vzdušný. Můžete použít hotovou univerzální půdu pro sazenice nebo smíchat humus, rašelinu, písek a dřevěný popel ve stejném poměru. Proveďte také předseťovou přípravu a ošetření osiva. Je třeba je prosít, vyhodit prázdné a poškozené a namočit na 12 hodin do teplé vody nebo do roztoku stimulátoru růstu. Poté musíte semena vysušit a dezinfikovat v roztoku manganistanu draselného nebo fytosporinu. Je lepší řezat řízky bazalky pod úhlem, odstranit spodní listy a namočit je na několik hodin do vody nebo roztoku stimulujícího růst.
výsadba bazalky
Po těchto krocích můžete začít sázet bazalku na parapet. K tomu je třeba nasypat substrát do nádob na výsadbu, zhutnit jej a vytvořit malé prohlubně ve vzdálenosti 10–15 cm od sebe. Do každé jamky umístěte jedno semínko bazalky a zakryjte je vrstvou substrátu o tloušťce 1–2 cm, půdu navrchu lehce navlhčete rozprašovačem a nádoby zakryjte potravinářskou fólií nebo sklem. Nádoby umístěte na teplé a světlé místo. Pokud sázíte řízky, je třeba je umístit do vody nebo prohloubit do substrátu o 2-3 cm. Vodu pravidelně vyměňujte, měla by být vždy čistá a čerstvá. Pokud jsou řízky zasazeny do substrátu, musíte udržovat jeho vlhkost a zakrýt nádoby potravinářskou fólií nebo sklem.
Péče o bazalku na parapetu
Pěstování bazalky na parapetu vyžaduje pravidelnou péči a pozornost. K tomu je důležité sledovat teplotu, vlhkost a osvětlení. Bazalka nemá ráda sucho ani stín. Proto je třeba se vyvarovat průvanu, foukání a přímému slunečnímu záření. Optimální teplota je 20–25 °C, vlhkost 60–70 %, osvětlení 12–14 hodin denně. Pamatujte také, že rostlina potřebuje pravidelnou a mírnou zálivku, protože vrchní vrstva substrátu vysychá. Musíte zalévat teplou a měkkou vodou, abyste se vyhnuli záplavám a vysychání. Pro udržení vzdušné vlhkosti a osvěžení listů postříkejte teplou vodou z rozprašovače. Bazalka by měla být krmena jednou za dva týdny, střídavě organická a minerální hnojiva. Vlastní organická hnojiva si můžete vyrobit z rýžové vody, slupek cibule, banánové kůry nebo čaje. Minerální hnojiva lze zakoupit v obchodě a vybrat si ta, která obsahují dusík, fosfor, draslík a mikroelementy. Je nutné prorazit, když rostliny dosáhnou výšky 10–15 cm, odstranit slabé a nemocné výhonky a ponechat silné a zdravé. Bazalku lze sklízet podle potřeby odříznutím vrcholků nebo jednotlivých listů. Musíte ji opatrně řezat, aniž byste poškodili stonek a nechali pár listů. Ještě více užitečných triků a tipů najdete v naší sekci „Dacha“. >>>Další zajímavé příběhy – přihlaste se k odběru našich Telegram, instagram и Viber
- Důležité krmení sazenic paprik: tato metoda vás překvapí svou jednoduchostí
- Usychají sazenice rajčat? Tento jednoduchý lék zachrání vaše sazenice
- Sazenice zalévejte pouze touto vodou: porostou mílovými kroky
Bazalka je oblíbené koření, které svým majitelům málokdy způsobí potíže. Sazenice této rostliny jsou ale někdy v ohrožení!
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
V září, po skončení sklizně, můžete bazalku pěstovat ve skleníku nebo na zahradě. Předsemena se vysévají na sazenice a v jižních oblastech – okamžitě na otevřeném terénu. Předtím je dezinfikujte ve slabém roztoku manganistanu draselného (20-30 minut), abyste se vyhnuli onemocnění.
Při výsevu sazenic prohlubujte semena do půdy o 0,5-1 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 0,5 cm. Sazenice zalijte teplou vodou, nádobu umístěte na dobře osvětlené místo, přikryjte fólií a sledujte půdu vlhkost. Po 10-12 dnech se začnou objevovat výhonky bazalky.
Pokud neprovedete proceduru dezinfekce osiva a nedodržíte pravidla zemědělské techniky, můžete narazit minimálně na deset běžných problémů.
Problém 1. Ze sazenic bazalky neopadává obal semen
Sazenice se tedy objevují, ale z nějakého důvodu embryonální listy nespěchají, aby shodily plášť semen. V takové situaci můžete přijít o celou sklizeň, protože vývoj rostlin se zastaví. Důvodem je pravděpodobně nesprávná hloubka výsadby (měla by být do 0,5-1 cm) nebo příliš brzké odstranění krytu. Složení půdy také ovlivňuje přítomnost skořápky. Čím je volnější, tím je pravděpodobnější, že klíčky vyjdou v „kloboucích“, protože cestou nenarazil na žádný odpor. Nenechte se v pokušení utrhnout skořápky prsty, protože by to mohlo způsobit trvalé poškození klíčků. Je lepší navlhčit „čepice“ vodou každých 4-5 hodin, dokud samy nespadnou, nebo je jemně zvednout jehlou.
Tímto problémem trpí i sazenice ze starých semen. V tomto případě je lepší odstranit klíčky semennými povlaky – jsou stále slabé a špatně porostou.
Problém 2. Špatná klíčivost semen bazalky
Udělali jste vše podle návodu, ale semínka nevyklíčila nebo vyklíčila částečně? Možná jste bazalku zasadili příliš hluboko nebo jste použili sadební materiál, jehož doba použitelnosti vypršela. První případ lze ještě opravit. Přeneste semena do lehčí půdy na bázi rašeliny nebo jemného vermikulitu. Chcete-li dosáhnout nejlepšího účinku, prosejte půdu přes síto.
Problém 3. Odumřely výhonky bazalky
Takový problém je jasným signálem nemoci. Nejčastěji bazalka spadne z infekce černou nohou. Toto onemocnění je obtížné léčit, je snazší mu předcházet. Před setím postříkejte půdu fungicidem. Před výběrem postup opakujte. Při péči o sazenice půdu nepřevlhčujte. Pro zavlažování používejte pouze teplou usazenou vodu.
Pokud již k infekci došlo, opatrně odstraňte postižené sazenice spolu s hrudkami země. Izolujte okenní parapet, eliminujte průvan a ke stonkům rostlin přidejte trochu kalcinovaného písku. Pomůže i zálivka fungicidy. V případě vážného poškození je lepší urychleně ponořit část přeživších rostlin do dezinfikované půdy.
Důvodem poléhání klíčků může být nedostatečná zálivka. Ujistěte se, že není navlhčena pouze povrchová vrstva půdy, ale celá hliněná hrudka, jinak začnou kořeny zatěžovat. Stejný efekt může mít i nadměrné zamokření. Sledujte proto stav půdy a zdravotní stav rostlin a zajistěte jim také dobrou drenáž.
Pokud existuje podezření na škůdce (svilušky, vši atd.), ošetřete sazenice přípravkem Fitoverm.
Problém 4. Bazalka po utržení roste pomalu.
Je možné, že kořeny bazalky byly při výsadbě mírně poškozeny a dutiny v půdě jim brání ve správném přijímání vody a živin. Následující postup pomůže napravit tuto obtížnou situaci: jemně udusejte půdu v blízkosti stonků. To stimuluje růst nových kořenů a rostlina začne růst zelené hmoty. V budoucnu před sběrem pečlivě navlhčete půdu, aby změkčila a snížilo riziko poškození kořenů při přesazování.
Problém 5. Sazenice bazalky pokryté modro-červenými skvrnami
Tento příznak naznačuje, že rostlinám chybí fosfor. Navíc se modrá nejčastěji objevuje na rubové straně listů a nemusí být na první pohled patrná. Chcete-li problém vyřešit, izolujte zásobník, ve kterém je umístěna nádoba na sazenice, a eliminujte průvan. Po krmení bazalky komplexním hnojivem podle pokynů.
Problém 6. Na sazenicích bazalky se objevily popáleniny
Bazalku je třeba před agresivním sluncem zastínit a na ostré světlo si zvykat postupně. Pokud se na listech objeví popáleniny, rostliny potřebují sanitku. Sazenice postříkejte přípravkem Epin Extra s přídavkem Malty nebo jiného komplexního hnojiva. To pomůže zmírnit stres v rostlinách a obnovit metabolické procesy.
Problém 7: Stonky bazalky jsou natažené
Důvodů pro natahování stonků sazenic bazalky může být mnoho. Zvažte nejčastější.
Nadbytek dusíku. V této situaci snižte množství dusíkatého hnojení a omezte zálivku.
husté výhonky. Neodkládejte sběr v oddělených nádobách. A příště zasejte semínka do nádoby rovnoměrněji (průměrná vzdálenost mezi semeny je 0,5 cm).
nedostatek světla. Pravidelně otáčejte nádobou na rostliny, abyste zajistili, že všechny sazenice dostanou dostatečné světlo. Nedostatek světla spolu s vysokou teplotou v místnosti působí obzvlášť nepříznivě, proto se vyplatí jej omezit například pomocí klimatizace nebo častějším větráním. Vyplatí se také zajistit umělé osvětlení.
Fytolampy pro sazenice – kterou si vybrat a proč
Chcete pěstovat zdravé a silné sazenice? Přečtěte si náš článek o fytolampách!
chudá půda. Krmte rostliny Mortarem, Aquarinem nebo jiným komplexním hnojivem podle návodu.
Jiný důvod. Pokud není jasné, proč se sazenice natáhly, postříkejte je přípravkem Athlete, který byl vytvořen speciálně pro sazenice. Po zákroku se růst stonků zpomalí a kořenový systém se naopak začne intenzivně rozvíjet.
Problém 8. Listy bazalky zbledly
Bazilice chybí světlo. Umístěte jej na světlý okenní parapet, a pokud to není možné, nainstalujte fytolampu. Zkuste také obnovit rovnováhu světla a tepla pomocí ventilace. To pomůže trochu snížit teplotu vzduchu a rostliny se znovu zazelenají.
Upravte také zálivku. Ujistěte se, že země příliš nevysychá. Ve velmi horkých dnech zalévejte sazenice dvakrát denně, ráno a večer, pravidelně postřikujte.
Úloha 9. Vršky bazalky zežloutly
Tento příznak ukazuje na nedostatek dusíku. Abyste se vyhnuli problému, připravte roztok dusičnanu amonného nebo močoviny (maximálně 1 polévkovou lžíci na kbelík vody) a každé 2-4 týdny krmte výsledným roztokem.
Problém 10. Bazalkové výhonky přerostly
Přerostlé sazenice nebudou na zahradě dobře zakořeňovat, proto je zaštipujte přes 6-8 listů a postupně otužujte, zvykejte si na nízké teploty, ne však pod 5 °C. Následující tajemství pomohou zpomalit růst sazenic:
- umístěte nádoby s rostlinami na zastíněný parapet;
- udržovat pokoj v chladu;
- snížit objem a frekvenci zavlažování;
- vynechat doplňky.
Co dělat, když sazenice přerostly?
Prozradíme vám, jak se vyhnout protahování rostlin a co dělat, když jsou sazenice již přerostlé.
Jak se starat o bazalku po výsadbě na otevřeném prostranství
Rostliny je možné zasadit do otevřeného terénu 35-50 dní po výsevu semen pro sazenice. Sluneční světlo je pro bazalku velmi důležité, bez něj se listy špatně vyvíjejí a ztrácejí chuť, proto si pro výsadbu vyberte slunné místo, bez průvanu, s lehkou úrodnou půdou. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 15 cm, mezi řadami – 30 cm. Výsadba se nejlépe provádí večer nebo za oblačného dne.
Pro rostliny je také důležitá pravidelná zálivka při vysychání půdy, kypření a odplevelování. 2 týdny po výsadbě sazenic na otevřeném terénu se vyplatí hnojit nitrofosem (40-60 g na 10 litrů vody). Aby se keř rozvětvil, několikrát za sezónu odstraňte vrcholy a vznikající stonky květů.
Jak sklízet bazalku
První úrodu lze sklízet, když na každém keři vyroste 4–6 pravých listů. Nejprve stačí odštípnout dva horní listy. A až bazalka trochu povyroste, seřízněte stonek nad listy, které vyrůstají z dutin. Postup pravidelně opakujte. Dokončete sklizeň bazalky na konci září. Odřízněte celou hmotu zeleně a ponechejte stonek s 3-4 páry listů. Před mrazem vyroste na keřích ještě pár jedlých výhonků.
Bazalku nenechte kvést, jinak se chuť jejích listů zhorší.
Užitečné vlastnosti bazalky
Každý, kdo pěstuje bazalku, již ocenil její léčivé vlastnosti. Toto skromné koření:
- zlepšuje paměť;
- normalizuje metabolismus;
- posiluje krevní cévy;
- zlepšuje vzhled nehtů, kůže a vlasů;
- pomáhá tělu rychleji se vyrovnat s nachlazením a plicními chorobami;
- uklidňuje nervový systém;
- bojuje proti nespavosti;
- snižuje bolest hlavy;
- příznivý účinek na žaludek a střeva;
- snižuje hladinu kyseliny močové;
- posiluje imunitní systém;
- pomáhá rychleji se zotavit po operacích.
Ostré aroma bazalky navíc odpuzuje komáry, mouchy, mšice, svilušky a další hmyz škodlivý pro rostliny i člověka.
Pro zachování sklizně použijte tento recept: opláchněte a osušte 100 g bazalky, nakrájené ne příliš velké, na kousky do 1 cm Připravte si sterilizované sklenice a vložte do nich bazalku, posypte solí. Je lepší skladovat takový obrobek v chladničce. Bude to vynikající koření do salátů, ryb a masových pokrmů, domácí konzervace. Bazalku lze také sušit, umlít a používat jako suché koření.
