Slyšeli jste o těch, kteří říkají, že pobyt na aspirinu je opravdu špatný pro vaše zdraví? Nebo o těch, které takový neduh jako pyelonefritida může souviset s přípravou na zimu? Přečtěte si náš článek a dozvíte se: jak moc triviální příjem kyseliny acetylsalicylové může být pro tělo škodlivý a jaké jsou TOP 4 analogy aspirinu na soli.

Zmist:

  • Je aspirin stále dostupný jako konzervační látky?
  • Co byste měli udělat se svým tělem, pokud spolu s aspirinem užíváte konzervační látky?
  • Jaké jsou nejbezpečnější a neméně účinné analogy kyseliny acetylsalicylové?

„Živá konzervace s aspirinem není pro tělo bezpečná“ – to je samotný výkřik lékařů před státními dary, když na zimu zavírají tuny soli a do každé kožní sklenice dávají tabletu kyseliny acetylsalicylové. Ale dopředu neznamená přinést si ho domů. Proto jasně vysvětlujeme, proč se aspirin používá ke konzervaci a jak je indikováno vstřebávání takových domácích solí na orgánech a tkáních. Nyní budete přesně vědět, co se děje s vaším tělem.

Je aspirin stále dostupný jako konzervační látky?

Aspirin v konzervaci Vikorist byl k dispozici od začátku dne. To se stalo jedním z nejoblíbenějších produktů a prášky proti bolesti jsou také k dispozici v lékárničce v každé domácnosti.

Ke konzervaci je nutný aspirin? Pro redukci bakterií a úplné zachování samotného produktu produkt dlouho nesedí a zachovává si svou chuť a sladkost.

Co je v podstatě aspirin? Tato kyselina acetylsalicylová, stejně jako jakákoli jiná organická kyselina, vytváří kyselý roztok. A střed je škodlivý i pro mikroorganismy. Vzhledem k tomu, že mysli nejsou vhodné pro život mikrobů, je možná konzervace – tedy zachování produktu v nezměněném vzhledu po dlouhou dobu. Z a stojí okurky a rajčata ve sklepních kamenech.

Kyselina acetylsalicylová dělá svou práci dobře. Ale tváře budou zbaveny tváří. Má kontraindikované vedlejší účinky, které se při pravidelném zavádění do těla stávají jednoduše nevyhnutelnými.

V medicíně je aspirin NPZZ (nesteroidní protizánětlivé) a používá se k úlevě od bolesti, snížení zvýšené teploty a ředění krve.

Pokud je to možné, pokud je nutné vstoupit do těla v malé dávce, pak jakýkoli léčivý příznak bude vyžadovat nevratnou změnu. A za to nemůže aspirin.

ČTĚTE VÍCE
Jaký mráz moruše vydrží?

S cílem ochránit lidi před nelegálním užíváním drogy zakázala WHO (Světová zdravotnická organizace) používání kyseliny acetylsalicylové při zavařování. Způsob oplocení je vytyčení zástupných závodů v průmyslové výrobě. A to musí poslouchat i státní zemědělci, kteří připravují jídla nasolená.

Co byste měli udělat se svým tělem, pokud spolu s aspirinem užíváte konzervační látky?

Existují nějaká dobrá rajčata s aspirinem? Tak. Zvláště když lidé žijí, existuje riziko nežádoucích účinků. Na nebezpečí užívání aspirinu přišla mezinárodní skupina vědců z Austrálie a Spojených států, která provedla studii, jejíž výsledky ukázaly, že aspirin může způsobit krvácení a rakovinu. Výsledky studie byly zveřejněny v The New England Journal of Medicine.

Kontraindikace pro konzervaci „aspirinu“ existují urážlivé faktory:

  • těhotenství;
  • období laktace;
  • bronchiální astma;
  • diatéza;
  • onemocnění střevního traktu, zejména erozivní povahy;
  • anamnéza alergických reakcí;
  • zhoršená funkce jater;
  • zhoršená funkce ledvin;
  • citlivost na lék se zvýšila.

Nezapomeňte také, že u dětí kyselina acetylsalicylová způsobuje Reyeův syndrom a je u něj kontraindikována. Konzervační kapacita samozřejmě není tak velká, takže nepředstavuje riziko pro zdraví dítěte.

U zdravého člověka se však při dlouhodobém užívání aspirinu mohou objevit nežádoucí účinky.

Vpravo je, že kyselina acetylsalicylová je podobná kyselině salicylové. A kyselina salicylová je podobná fenolu. Fenol je pro člověka toxický – ve skutečnosti je odříznutý.

Proto se při nadměrné konzumaci konzerv a aspirinu mohou vyvinout vážné problémy, například:

  1. Pyelonefritida. Prostřednictvím těch, které jsou schopny pojmout produkty štěpení rtů, které jsou vylučovány kanály, s triviálním přílivem, dochází k jejich poklesu.
  2. Erotické patologie vak a střeva, krvácení v GCT. Toxiny, které vznikají při rozkladu kyseliny salicylové, narušují střevní stěny a střeva, což způsobuje erozi a otoky.
  3. Alergické reakce. Aspirin je ještě více alergický. Při trvalém užívání a vysokých dávkách dochází k alergické reakci na kyselinu acetylsalicylovou. Pokud budete pokračovat v užívání jedné tablety proti bolesti hlavy, může to způsobit alergii.

Výskyt některého z těchto nežádoucích účinků způsobí, že přestanete lék znovu užívat.

Navíc konzervace aspirinem není skořice.

Jaké jsou nejbezpečnější a neméně účinné analogy kyseliny acetylsalicylové?

Ve skutečnosti lze proces konzervování pomerančů a rajčat provést bez kyseliny acetylsalicylové. K jakému účelu by byla použita jiná kyselina?

ČTĚTE VÍCE
Jaká je koupelová bylina na alergie?

Tradiční i moderní vaření demonstruje řadu bezpečných možností přípravy jídla na zimu, které jsou neméně účinnými konzervanty.

  • klasický otset;
  • jablečný ocet;
  • kyselina citronová;
  • kyselé šťávy (citron, rybíz, brusinky).

Tyto přírodní konzervační látky nejsou horší než aspirin, ale nezpůsobují takové vedlejší účinky. Avšak lidem s cukrovkou, vulgaris, gastritidou s vysokou kyselostí a hypertenzí se stále nedoporučuje konzumovat vysoce kyselé potraviny.

Místo konzervace můžete přidat hořčici, která pomáhá zachovat tvar a dodat nový vzhled okurkám, rajčatům a jiné zelenině. Tato stopa by měla být přidána ve stejném poměru, jak je uvedeno v receptu, jinak můžete přidat horkost do konzervovaných produktů.

Přečtěte si také o těch, které působí na tělo během letních veder. Je to doslova kolaps! Ukazuje se, že vysoké teploty mohou způsobit nejen úpal, ale i další onemocnění. A teplota, která je pro tělo nepříjemná, nezačíná na 30 stupních. Zde je 5 způsobů, jak přežít horko: Je snadné se dostat pryč od klimatizace.

Než promluvíme, je důležité, že dobrým řešením pro pokožku je opalovací krém s SPF. Kosmetologové jednomyslně doporučují používat pleťové krémy s SPF filtrem. Ale mi, tým apteka24.ua, přemýšlel o nutričních výhodách toho, jak účinné jsou krémy na spaní na stole a poskytují účinnou ochranu? A pochopili jsme, že všechno není úplně tak, jak bylo inzerováno. Chcete-li se dozvědět více, přečtěte si náš článek o tom, co je SPF a jak si vybrat ten správný krém na spaní, aby účinně ošetřil pokožku.

apteka24.ua je první online lékárna, které můžete důvěřovat.

Prameny

Aspirin / Státní registr léčivých přípravků Ukrajiny

Zodpovědnost Vidmové

apteka24.ua poskytuje komplexní a spolehlivé informace o výživě, medicíně, zdraví a pohodě, nicméně stanovení diagnózy a výběr léčebné metody může provést pouze váš lékař! Samoléčení může být škodlivé pro vaše zdraví. apteka24.ua nenese odpovědnost za jakékoli možné negativní důsledky, které mohou nastat v důsledku zneužití informací zveřejněných na stránce apteka24.ua.

Září je čas otevřít sklenice, abyste mohli za dlouhých zimních večerů lahodně chroupat nakládanou zeleninu a houby. Každá hospodyňka má samozřejmě své recepty. Někdo ho má rád s česnekem, jiný s listy rybízu. Aby však byly přípravky nejen chutné, ale také bezpečné, má smysl poslouchat rady našich odborníků.

ČTĚTE VÍCE
Kdy je nejlepší zasadit sazenici hrušně?

OCET OCET JE JINÝ

Každý ví, že ocet je jedním z nejlepších konzervantů, který pomáhá produktům pod víčky žít déle. Mimochodem, jak říká endokrinoložka Natalya Gridasova, kyselina octová se vyrábí v našem těle a slouží k normalizaci metabolismu.

Ale ocet je jiný než ocet. Pokud je například na lahvičce napsáno „octová esence“ nebo „stolní ocet“, pak to nejsou nejvhodnější ingredience pro domácí zavařování. Protože jsou syntetické.

Ocet pomáhá produktům pod víčky žít déle Foto: Anastasia BONDAREVA

Ocet je tedy lepší přidávat do okurek a rajčat, jejichž etiketa říká „přírodní biochemický alkohol“, nebo jablečný, hroznový nebo ovocný ocet.

Ale i ty nejkvalitnější „zákruty“ s přídavkem octa mohou přinést mnoho utrpení těm, kteří nemají v pořádku žaludek, a to gastritidu s vysokou kyselostí, vředy a záněty slinivky břišní. Jakýkoli druh octa totiž zvyšuje tvorbu žaludeční šťávy a dráždí sliznice. Mimochodem, ze stejného důvodu by ani zdraví lidé neměli pít octový nálev, zvláště při „regeneraci“ ze včerejšího rána nalačno.

ČÍM TO MŮŽETE NAHRADIT ZA „DVOJČKY“

Odbornice na výživu Svetlana Berezhnaya říká, že kyselina citronová může mikrobům důstojně odmítnout. Na litr marinády ho potřebujete 12-15 gramů (asi 10 gramů na polévkovou lžíci). Mimochodem, kyselina citronová je zařazena na seznam povolených potravinářských přídatných látek pod indexem E-330.

Brusinky jsou při zavařování lepší než jakékoli E Foto: RASYUK Tatyana Vitalievna

Ne nadarmo se brusinky používají v mnoha receptech na nakládání a nakládání. Toto bobule, které se nazývá „zimní královna“, je samo o sobě skladováno po dlouhou dobu. A „odstraší“ bacily od „sousedů“. Obsahuje hodně přírodní kyseliny benzoové, která je výborným přírodním konzervantem. V průmyslovém konzervování se často používá benzoát sodný pod indexem E-211. Přestože se jedná o schválenou přísadu, může způsobit alergie.

MŮŽETE DÁVAT TABLETY K ZELENINĚ?

Lidé na kulinářských fórech rádi sdílejí recepty na nakládání okurek. s aspirinem. Přidávají ho totiž do váz s vodou, aby květiny déle vydržely! Říká se, že kyselina acetylsalicylová zabraňuje zakalení solanky, činí okurky silnými a zabraňuje „explodování“ sklenic. Farmakoložka Elena Novikova s ​​touto formulací otázky nesouhlasí.

ČTĚTE VÍCE
Jak rychle roste vyčesaný ježek?

Hospodyňky radí přidat aspirin do zvratů. Lékaři s nimi nesouhlasí. Foto: Anastasia BONDAREVA

— Kyselina salicylová a její deriváty samozřejmě vytvářejí kyselé prostředí, ve kterém mikrobi umírají. Ano, zavařování vyžaduje kyselé prostředí. Ale ani ty nejúžasnější léky by se neměly přidávat do jídla, říká lékař. — V konzervách obsahujících kyselinu acetylsalicylovou vznikají fenolické sloučeniny nebezpečné pro člověka. Po konzumaci těchto okurek a rajčat můžete zasadit i játra a ledvinky.

POZOR!

Houby je lepší nerolovat pod pokličkou

A přesto, promiňte, pár slov o botulismu. Mimochodem, v překladu z latiny „botulos“ znamená klobása. Ve středověku několik chudých duší poblíž Württemberska v Německu odevzdalo své duše Bohu poté, co ochutnaly krvavou klobásu. Místní lékař popsal příznaky, které se od té doby nezměnily – dvojité vidění, potíže s dýcháním, nedostatek koordinace, křeče, bolesti břicha.

Chcete-li jíst houby bez obav z nákazy botulismem, je lepší je nakládat v otevřené nádobě pod tlakem, vařit nebo zmrazovat Foto: Evgenia GUSEVA

Botulistické bacily se nejaktivněji množí v bezvzduchovém prostoru. Proto jsou nyní nejčastěji příčinou onemocnění produkty srolované pod vzduchotěsným víkem – zejména houby nebo mixovaná houbová konzerva. Proto je lepší houby nakládat v otevřené nádobě pod tlakem nebo povařit a zmrazit.

PŘEČTĚTE SI také

Babiččina tajemství nakládání křupavých okurek

Náš recept není úplně obyčejný. Nehledali jsme to na internetu ani u šéfkuchaře nějaké módní restaurace. Pro recept na nakládání okurek jsme šli do vesnice, k babičce našeho dopisovatele. Nině Stepanovně Tynyanaya je 87 let. Vždy jsem měl vlastní farmu, svou zahradu a samozřejmě i okurky. Každé léto je stále hraje pro celou svou širší rodinu. Upřímně řečeno, TAKOVÉ křupavé okurky jsme ještě nezkoušeli! (podrobnosti).

VIZ TAKÉ

Obyvatel Krasnojarského území pěstuje superokurky. při hře na akordeon

Majitel skleníkové farmy Valery Danilenko, chroupající čerstvou okurku, se chlubí svými pozemky. 15 skleníků, 7 000 kořenů, 160 kilogramů vybraných okurek každé (!) ráno – Danilenko má jednu z největších okurkových plantáží v okolí. Každý večer si majitel vezme do ruky knoflíkovou harmoniku, prochází se skleníky a téměř hodinu hraje, co si jeho srdce přeje: od „Besame mucho“ a písní z válečných let až po skotačení. Říká, že okurky nám začínají růst před očima (video).

ČTĚTE VÍCE
Kde je nejlepší skladovat jablečný ocet?

Přečtěte si také

Věková kategorie webu 18 +

Online publikace (webová stránka) je registrována Roskomnadzorem, certifikát El č. FS77-80505 ze dne 15. března 2021.

ŠÉFREDAKTOR OLESIA VYACHESLAVOVNA NOSOVÁ.

HLAVNÍ REDAKTOR STRÁNEK – KANSKY VIKTOR FEDOROVICH.

AUTOREM MODERNÍ VERZE EDICE JE SUNGORKIN VLADIMIR NIKOLAEVICH.

Příspěvky a komentáře čtenářů webu zveřejněny bez úprav. Redakce si vyhrazuje právo je ze stránek odstranit nebo upravit, pokud jsou tyto zprávy a komentáře zneužitím svobody médií nebo porušením jiných požadavků zákona.

Nakladatelství JSC Komsomolskaja Pravda. INN: 7714037217 OGRN: 1027739295781 127015, Moskva, Novodmitrovskaya 2B, Tel. +7 (495) 777-02-82.

Výhradní práva na materiály zveřejněné na webových stránkách www.kp.ru v souladu s právními předpisy Ruské federace o ochraně výsledků duševní činnosti náleží vydavatelství JSC Komsomolskaja Pravda a nejsou předmětem použití jinými osobami v v jakékoli formě bez písemného souhlasu držitele autorských práv.

Nákup autorských práv a kontaktování redakce: kp@kp.ru