Turecko Je považován za největšího ze všech ptáků domestikovaných lidmi. Je chován pro chutné bílé maso, méně často pro dekorativní účely. Hlavních plemen je celkem asi deset, ale mezi drůbežáři je oblíbený především bílý širokoprsý krocan. Jeho hlavními rozdíly jsou dobře vyvinuté prsní svaly a nízké náklady na krmivo a rostou poměrně rychle.
Mezi nevýhody lze zaznamenat náročnost na údržbu a krmení a velkou náchylnost k různým chorobám. Vzácnější černé, bronzové a plavé krůty uchovávají pouze jednotliví drůbežáři. Důvodem mohou být ještě větší nároky na údržbu a péči.
Mladý krocan lze bez problémů zakoupit na drůbežích farmách. Při nákupu byste měli věnovat pozornost kvalitě mladých zvířat. Jednodenní krůtí krůťata váží necelých 46 g, jsou již pevně na nohou, mají tlusté a rovné péřovky, také měkké bříško a zahojenou pupeční šňůru.
Na pohled slabý krůtí kuřátka Je lepší to nebrat. Nejlepší je ale brát již odrostlé krůtí krůty, protože. První týden kultivace je nejkritičtější a časově nejnáročnější. Ano, a úmrtnost kuřat i v dobrých podmínkách nastává. Takže je lepší být v bezpečí.
Krůty jsou extrémně citlivé na nízké teploty a vlhkost, proto je lepší je kupovat ve stejnou dobu, kdy venku nastává stabilní teplé počasí, nejdříve je duben. Také z tohoto důvodu potřebují kuřata v prvním měsíci topení, k tomu můžete použít běžnou stolní lampu se 100W lampou a kovovým stínidlem.
Krůtí drůbež potřebuje první den života teplotu minimálně 35 stupňů, pak by se měla postupně každé dva dny snižovat o 1 stupeň. Do konce měsíce by měla být teplota 19-20 stupňů. Je velmi snadné určit, zda je mladým zvířatům v tomto období horko nebo zima, stačí být trochu pozorný.
Pokud se krůtí drůbež choulí k sobě a neustále vrzají, je teplota příliš nízká. Pokud se jejich zobáky otevírají a choulí se v rozích, znamená to, že jsou horké. Na metr čtvereční plochy by nemělo být více než 15 krůt, jak rostou, budou muset být vystěhováni.
Krůtům je třeba zajistit správné osvětlení, protože normální vidění získávají teprve 4 dny po vylíhnutí. Z tohoto důvodu by měly být krmítka a napáječky umístěny na dobře osvětlených místech, nejlépe z lesklého kovu. Osvětlení by mělo být první týden nepřetržitě, poté by mělo být zkráceno na 15 hodin.
Krůty mají dobrou chuť k jídlu, proto se doporučuje ihned po výsadbě krmit je živným roztokem z pipety. Jsou prakticky všežraví, ale pro dobrý a rychlý růst se doporučuje jejich jídelníček zpestřit. Nedoporučuje se podávat kuřatům příliš studenou nebo teplou vodu, teplota vody by měla mít pokojovou teplotu.
V prvních dnech života jsou krůtí kuřata krmena z papírových listů alespoň 8krát denně. Druhý týden – 4-5krát, od čtvrtého – 3krát. Pátý den mohou být krůty již vypuštěny na procházky po dvoře, a to za suchého slunečného počasí a ne déle než 5 minut. Odrostlá kuřata raději na zahradu nepouštějte, jinak riskujete, že zůstanete bez hlávkového salátu, cukety a mnoha dalších potřebných rostlin.
Do pátého měsíce mohou krůty vážit až 12 kg, pro větší přibírání je nutné ptáčka vykrmovat až 220-240 dní, pak výkrm ztrácí smysl. 9-10 hodin před porážkou by měl být pták zbaven přístupu k potravě, ale pokud bude k dispozici dostatek vody k pití, pomůže to vykrvení masa pro delší skladování. Krůtí maso je bílé a velmi chutné a hlavně dietní.
Alexander Maksimchuk, šéfredaktor online publikace „ATMAgro. Agroindustrial Bulletin”
Jak užitečné byly pro vás informace?
