Jablka jsou velmi zdravá a jsou považována za ovoce mládí. A co semínka jablek? Jsou prospěšné nebo jedovaté?
#img_center_nostream#O zdravotních přínosech jablečných semínek panují protichůdné názory a po desetiletí zůstává tato otázka předmětem debat mezi vědci. Zatímco jedni říkají, že 3-4 semínka denně dokážou doplnit zásoby vitamínů v těle, jiní si jsou jisti, že jsou jedovatá. kde je pravda?
Velká epocha (The Epoch Times) je nezávislý mezinárodní fenomén bez přílivu jakýchkoli politických nebo ekonomických struktur. Abychom mohli pokračovat, potřebujeme vaši podporu.
Začněme tím, co je jistě známo – chemickým složením jablečných semínek.
Jablečná semínka obsahují:
- Vitamíny a minerály: B17, I, K.
- Mastné oleje – 30%.
- Protein.
- Sacharóza.
- Amygdalinový glykosid.
Proč jsou tyto látky cenné?
Letril, nazývaný také vitamin B17, je poměrně vzácná látka: kromě jablek se vyskytuje pouze v peckách třešní, broskví, švestek a mandlí. Podle vědců tato látka brání pohybu rakovinných buněk po těle a lze ji využít k prevenci i léčbě rakoviny.
#img_center_nostream#B17 je navíc nepostradatelný pro tělo oslabené fyzickou a psychickou zátěží: snižuje úroveň únavy. Letril potřebují především sportovci (při tréninku i po závodech) a všichni, kdo vedou aktivní život.
K doplnění denní potřeby vitamínu B17 stačí sníst 5 jablečných semínek.
Jod – prvek nezbytný pro zdraví. Zlepšuje náladu, posiluje paměť a zabraňuje častým bolestem hlavy. Nedostatek jódu je spojen s výskytem mnoha moderních nemocí, zejména u Ukrajinců po havárii v Černobylu.
10 jablečných semínek obsahuje denní potřebu jódu.
Draslík je zdraví srdce. Zlepšuje činnost mozku, zásobuje ho kyslíkem. Nedostatek draslíku způsobuje svalovou slabost, špatnou imunitu, únavu a problémy s gastrointestinálním traktem (od nevolnosti po vředy a záněty žaludku).
Jablečná semínka obsahují 200 mcg draslíku.
#img_center_nostream#Amygdalinový glykosid – to je látka, která vyvolává vzrušené debaty o výhodách a škodlivosti jablečných semen. Faktem je, že v žaludku se z tohoto glykosidu stává kyselina kyanovodíková, což je jed, který může způsobit smrtelnou otravu. Ale ne všechno je tak děsivé: otrava je možná pouze při konzumaci semen ve velkých dávkách. Pokud jde o malé množství kyanidu, naše tělo je schopno jej neutralizovat.
Nedoporučuje se jíst semena jablek:
- těhotná žena
- malé děti.
#img_center_nostream#Všichni ostatní mohou bez poškození zdraví jezte 5 (ne více než 6 pro dospělého) semen denně. V tomto případě „více“ neznamená „lepší“, držte se této normy a nepřekračujte ji.
Měli byste se bát jablečných semínek? Myslíme si, že ne. Jablečná semínka jsou přírodním doplňkem stravy ke každé potravině, která obsahuje cenné vitamíny a prvky nezbytné pro dobré zdraví.
Zjistěte, jaké nemoci léčí citroník čínský.
- Čajové sáčky: rychlé, pohodlné a. nebezpečné? Zdravý životní styl 10
- Propolis – „včelí lepidlo“ jako nejsilnější přírodní antibiotikum Tradiční medicína 8. listopadu 2016
- Léčivá síla jeřabin: prevence a léčba mnoha nemocí Tradiční medicína 18. října 2016
- Nejpřirozenější a nejzdravější džem – bez cukru! Tradiční medicína 13. října 2016
- Topinambur je „nejčistší“ a nejzdravější kořenová zelenina na Zemi Tradiční medicína 6. října 2016
- Sůl pomůže s vypadáváním vlasů: přírodní recepty Tradiční medicína 29. září 2016
Semena jablek obsahují mnoho užitečných prvků: sacharózu, proteinové sloučeniny, mastné oleje, jód, draslík, vitamín B17 atd. Ale mnozí pochybují, zda stojí za to jíst, zda jsou jedovatá a přemýšlí, jaké vlastnosti mají pro tělo.
Výhody a poškození semen jablek
Chuť a přínos
Semena jablek mají podle chuťových vlastností hořké tóny, které se liší stupněm nasycení v závislosti na druhové rozmanitosti a oblasti růstu.
Jablečná semínka mají následující příznivé vlastnosti:
- díky vzácnému vitamínu B17 se rychlost šíření rakovinných patogenů v těle několikanásobně snižuje;
- vitamin B17 je také schopen obnovit energetické ztráty, které jsou často pozorovány u sportovců aktivně zapojených do fyzické aktivity;
- jód dokáže doplnit chybějící množství tohoto mikroelementu v těle. V důsledku jeho nedostatku může člověk pociťovat neustálé bolesti hlavy, v některých případech se rozvíjející v migrény, pravidelné změny nálady a také zhoršení fungování trávicího systému;
- draslík je hlavní složkou pro zlepšení stavu kardiovaskulárního systému – krevní tlak se vrací do normálu a srdce pracuje v optimálním rytmu;
- semena jablek jsou užitečná v boji proti vráskám, takže jsou široce používána v oblasti kosmetologie;
- prospěšné vlastnosti semínek se aktivně využívají i v čínské terapii, kdy se semínka aplikují na oblast chodidla, která je zodpovědná za fungování konkrétního vnitřního orgánu. Díky masáži s touto složkou se normalizují potřebné procesy v těle.
Aby vaše tělo dostávalo potřebné množství živin každý den, není nutné sníst celé jablko. Doporučují nejjednodušší metodu sycení jódem, kterou lze provést doma.
Chcete-li to provést, musíte si vzít jablko a odstranit z něj zrna. Poté je třeba je rozdrtit jakoukoli nejvhodnější metodou. Poté k nim přidejte med v poměru 1:2 a směs důkladně promíchejte. Může se konzumovat 1 lžička. denně s obilovinami, mléčnými výrobky atd.
Použití v tradiční medicíně
I v minulých staletích léčitelé používali semena jablek k léčbě tak známé nemoci, jako je dna, a také k preventivním opatřením v boji proti nemocem trávicího systému.
Kolují legendy o zázračném účinku omlazujících jablek, které by člověku mohly vrátit energii.
Aby semena byla užitečná v lidovém léčitelství, musíte sbírat zrna v hnědé skořápce. Jinak jsou pro tělo škodlivé. Vzhledem k tomu, že obsahují velké množství jódu, jsou součástí léků předepisovaných pro léčbu hypotyreózy.
Výhodou konzumace semen jablek je, že obsahují organickou kyselinu, která má škodlivý účinek na cizí mikroorganismy, které způsobují zánětlivé procesy v játrech.
Zrna jablek se používají k léčbě těchto onemocnění: dna, hepatitida, chudokrevnost, hypotyreóza, kožní onemocnění atd. Kromě toho se používají při zácpě a nedostatku vitamínů.
Tinktura z jablečných semínek se často používá jako lidový lék. K jeho přípravě vezměte čerstvá nebo sušená semena. Tento nálev aktivně bojuje proti ospalosti, letargii, depresím a dokáže vás trvale zbavit i nedostatku jódu.
Můžete přidat trochu celeru a smíchat 2 ingredience s vroucí vodou, poté výslednou směs přecedit. Tento lék se užívá 3-4krát denně k boji proti dně a artritidě.
Při hypotyreóze se zrna smíchají s meduňkou, levandulí, adonisem a chmelem, načež se rozdrcený prášek z mrtvého dřeva zalije vroucí vodou a nechá se 15 minut vařit.
Aplikace v kosmetologii
Kosti jsou dobré pro víc než jen jídlo
Prospěšné vlastnosti semen jablek jsou široce používány v kosmetologii. Vzhledem k tomu, že zrna obsahují velké množství mastných olejů, vyrábí se z nich různé krémy a pleťové vody doporučované pro aplikaci na suchou pokožku, protože mají nutriční účinek.
Po jejich použití pleť vypadá zdravě a napnutá. Dokážou ho omladit a dodat mu pružnost.
Abyste dosáhli tohoto efektu, musíte si připravit masku z jablečných semínek, másla a vaječného žloutku. Nejprve udělejte nálev, po kterém se přidá 1 žloutek a malý kousek másla, vše se důkladně promíchá. Kosmetický přípravek je nutné nanášet na vyčištěnou pleť obličeje a krku 3x denně.
Jablečná semínka při vaření
Semínka jablek lze konzumovat v jiném množství, než jaké doporučují lékaři. Ale zároveň je nutné je ošetřit vařící vodou.
Původní pokrm lze připravit ze semínek, předem vyloupaných z vnějšího obalu a smažených na pánvi. Poté se smíchají s moučkovým cukrem a získá se druh občerstvení. Prášek lze nahradit přírodní složkou, jako je med. Tyto přísady jsou ideální pro ovocné saláty a tvarohové hmoty.
Jablečná semínka dodávají specifickou chuť likérům, vínu a kompotu.
Norma použití a poškození
Denní norma jablečných semen v těle je 5 kusů. Pokud je dávka překročena, může to být pro člověka smrtelné. Podle doporučení odborníků na výživu je maximální přípustná dávka pro dospělého 6 semen.
Jíst jablečná semínka, stejně jako jakýkoli jiný produkt, v nadměrném množství může vést k nenapravitelným procesům. Při překročení stanoveného limitu určeného pro použití v jídle během dne může být v některých případech zaznamenáno i úmrtí.
Předtím však člověk zažije závratě, zvracení a zastavení fungování některých vnitřních orgánů.
Použití jablečných semen je kontraindikováno pro těhotné a kojící ženy, protože jejich vliv může způsobit a zhoršit toxikózu, stejně jako bolesti hlavy. Kontraindikace platí i pro osoby trpící onemocněním trávicího traktu a citlivou zubní sklovinou.
Otrava kyselinou kyanovodíkovou
Nadměrná konzumace jablečných semínek je pro člověka škodlivá, protože. V těle dochází prostřednictvím chemických reakcí k tvorbě kyseliny kyanovodíkové, což je toxická látka, která přímo vede k otravě.
Hlavní příznaky otravy:
- bolesti hlavy;
- narušení funkce srdce a snížení / zvýšení krevního tlaku;
- ztráta vědomí;
- emetické nutkání;
- dýchací potíže;
- nadměrná produkce slin.
První akcí, která musí být provedena, když jsou tyto příznaky zjištěny, je výplach žaludku. Měli byste také okamžitě vyhledat lékařskou pomoc. Pokud se v těle vytvoří velké množství kyseliny kyanovodíkové, může člověk zemřít.