Plody jalovce obsahují silici, cukry, pryskyřice, barviva, mastný olej, organické kyseliny – jablečnou, mravenčí a octovou, třísloviny a stopové prvky (mangan, železo, měď a hliník). Esenciální olej, sestávající převážně z kadinenu, kamfenu atd., je obsažen ve všech orgánech rostliny: v plodech – 0,5-2%, ve stoncích – 0,25%, jehličí – 0,18%, kůře – 0,5%. Plody navíc obsahují až 40 % invertního cukru a asi 9,5 % pryskyřic. Kůra obsahuje až 8 % tříslovin; jehličí – 266 mg/% kyseliny askorbové.
Farmakologické vlastnosti jalovce jsou dány jeho chemickým složením. Jalovcový nálev má močopudný účinek, který je spojen především s přítomností v plodech rostliny silice a v ní obsaženého terpineolu, který zlepšuje filtraci v ledvinových glomerulech a inhibuje reverzní resorpci iontů sodíku a chlóru ve svinutých tubulech ledvin. Galenické přípravky z plodů jalovce navíc zvyšují tvorbu a vylučování žluči, zlepšují sekreci žaludeční šťávy, mírně zlepšují motilitu střev a mají baktericidní účinek. Při dlouhodobém užívání léků je však pozorováno podráždění ledvinového parenchymu.
Jalovcový esenciální olej zvyšuje sekreci průduškových žláz, napomáhá zkapalňování sekretů a usnadňuje jejich odstraňování zvýšením aktivity řasinkového epitelu sliznic dýchacích cest. Bylo zjištěno, že těkavé látky z jalovce zabíjejí až 30 % vzdušných mikroorganismů.
Jalovec obecný má toxické vlastnosti, proto by nemělo být povoleno předávkování. Plody jalovce jsou kontraindikovány těhotným ženám (perorální konzumace může vést k potratu), pacientům s akutním zánětlivým onemocněním ledvin – nefritidou a nefrosonefritidou (protože způsobují podráždění ledvinového parenchymu), žaludečními a dvanácterníkovými vředy, akutní gastritidou a kolitidou. Zpravidla nejsou předepisovány na dlouhou dobu (více než 6 týdnů).
Přípravky z jalovce obecného se předepisují jako diuretikum při otocích spojených se selháním ledvin a poruchami krevního oběhu.
Léky se používají jako dezinfekční prostředek při chronické pyelitidě a cystitidě, urolitiáze atd.
Přípravky z jalovce se obvykle používají v komplexní terapii a kombinují je s jinými léčivými rostlinami, které mají protizánětlivé, diuretické a baktericidní vlastnosti.
Plody jalovce se předepisují v kombinaci s dalšími bylinnými prostředky při chronických onemocněních dýchacích cest (tracheitida, laryngitida, bronchitida) k ředění hlenu a zlepšení vykašlávání.
Kromě toho se přípravky z jalovce používají ke stimulaci chuti k jídlu, posílení tvorby žluči, zlepšení trávení a střevní motility. Používají se při gastroenteritidách, hepatopatiích spojených se stagnací žluči a se sklonem k tvorbě kamenů ve žlučníku.
Plody jalovce jsou zpravidla předepisovány jako součást různých infuzí a léčivých čajů (diuretické infuze č. 2, 3, 4, 6), protože při individuálním použití rostlinných forem rostliny je pozorováno podráždění ledvinového parenchymu .
Zajímavá fakta
Jalovec je úžasně léčivá rostlina, zmiňovaná již ve Starém zákoně jako keř, ve kterém byl ukryt novorozený Ježíš. Postupem času začala být považována za posvátnou rostlinu Panny Marie a léčivé vlastnosti jalovce při léčbě nejrůznějších nemocí jsou již dlouho známy. Blahodárné vlastnosti jalovce byly podrobně studovány a využívány ve starověkém Řecku a starověkém Římě. Dnes jsou plody jalovce široce používány nejen v medicíně, ale také v kosmetologii. Zároveň se z bobulí připravují léčivé odvary, nálevy, masti a éterické oleje.
Literatura
Maznev N.I. Encyklopedie léčivých rostlin. 3. vyd. – M.: Martin, 2004.
Truchlit. Moderní bylinka. —Margaret Grieve Paperback, 1931.
Chiej R. Encyklopedie léčivých rostlin. – MacDonald, ISBN 0-356-10541-5, 1984.
Launert E. Jedlé a léčivé rostliny. — Hamlyn, London Lim TK, 2012.
Lust J. The Herb Book. — Optima Books, 1993.
Mills SY Slovník moderního bylinkářství. – Healing Art Press, Rochester Vermont, 1988.
Kunkel G. Rostliny pro lidskou spotřebu. — Koeltz Scientific Books, 1984.
Yanovsky E. Food Plants of the N. American Indians. — Publikace č. 237.
Karalliedde. L., Gawarammana. I. Tradiční bylinná medicína. – Hammersmith Press Limited. 2007.
Chevallier. A. Encyklopedie léčivých rostlin. — London: Reader’s Digest, 1996.
adresa výrobce:
659332, Rusko, Altajské území,
Biysk, st. Socialista, 23
Tento zázrak přírody z rostlinného světa je skutečným nebojácným bojovníkem hlídajícím vaše zdraví. A to není vůbec přehnané, protože jalovec má jedinečnou schopnost čistit vzduch kolem sebe a ničit patogenní bakterie. Rostlina má širokou škálu forem: roste ve formě stromu nebo keře, někdy jako by se plazila po zemi, velmi nízko. Jalovcové bobule se jedí, vyrábí se z nich mnoho různých pokrmů a jalovcový olej léčí vše od kožních onemocnění až po fungování trávicího traktu. Jaké další vlastnosti jalovce známe a jak se využívá v moderním světě? Přečtěte si náš nový článek.
Léčivé vlastnosti jalovce
Tato rostlina, známá pro své léčivé vlastnosti, se od starověku používá v boji proti různým nemocem. Existuje verze, že jméno keře bylo dáno velmi vzdálenými předky všech indoevropských národů. Slovo „jalovec“ je tak staré, že lingvisté jsou zcela zmateni, když zjišťují jeho etymologii. Některé místní názvy je ještě obtížnější vysvětlit, například „vřes“, „tetřeví bobule“.
Obecný název všech jalovců, „uniperus“, pochází z keltského „eneprus“, což znamená „trnitý“. Stálezelené jehličnaté keře nebo stromy patří do čeledi cypřišovité. Různé druhy jalovce žijí v celé Eurasii, severní Africe a Americe. Dochovaly se ještě starověké papyry, které popisují, jak jimi Egypťané během epidemie vykuřovali své domy a třeli podlahy jehličím. A severoameričtí indiáni položili nemocné spoluobčany pod tyto zázračné keře a nechali je tam několik hodin denně, dokud se úplně neuzdravili.
Látky, které tvoří jalovec, mají příznivý účinek na lidský organismus:
- Čistit krev a podporovat hojení ran;
- Mají antiseptický, diuretický a expektorační účinek;
- Zvýšit chuť k jídlu;
- Účinně zmírnit bolest;
- Zabíjet bakterie;
- Uklidněte nervový systém;
- Zlepšete paměť.
Všechny části keře jsou bohaté na silice, proto se doporučují používat při onemocněních dýchacích orgánů, trávicího traktu, kardiovaskulárního a imunitního systému. Kromě toho jsou velmi užitečné pro pokožku obličeje, nehty, vlasy a nadváhu.
Jalovec mimo jiné dobře odstraňuje otoky, zmírňuje zánětlivou pokožku s dermatitidou a svrabem, pomáhá při bolestech zubů a je dokonce lékem proti celulitidě! Tato rostlina bojuje proti zánětům plic a průdušek, pomáhá při gastrointestinálních poruchách: kolika, zácpa.
Jalovec se přidává i do močopudných přípravků, při žaludečních vředech se doporučuje odvar z kořene jalovce. Ale hlavní vlastností této stálezelené krásy je, že je velmi užitečné vzít si parní lázeň pomocí jalovcového koštěte.
Také se věří, že jalovec sní o šťastných změnách v životě: dobrých výdělcích nebo změnách ve vašem osobním životě.
Jalovcové košťata
Jalovcová koupelová metla je svými vlastnostmi a blahodárnými účinky na organismus podobná akupunktuře kombinované s aromaterapií. Pokud budete při vapování správně používat jalovcovou metlu, získáte výjimečné výhody pro své tělo. K tomu byste samozřejmě měli dodržovat řadu pravidel, včetně pravidel pro sběr a přípravu větví jalovce na koště.
Listy jalovce připomínají malé jehlice a jeho plody, které vypadají jako šišky bobulí, se nazývají „vřes“. Obsahují velké množství cenných látek a hlavní výhodou jalovce je, že z něj můžete plést košťata po celý rok, protože jalovec na konci sezóny neodlétá, je to stálezelená rostlina.
Košťata vyrobená z větví jalovce jsou velmi voňavá, snad ještě voňavější než jedle nebo tradiční košťata vyrobená z dubu a břízy. Jehličnatý jalovcový košťál je vhodný zejména na napařování nemocných radikulitidou nebo revmatismem, zmírní nebo zcela odstraní bolest, napomůže krevnímu oběhu, jemný účinek jehličí na kůži působí lokálně anesteticky.
Vodu, ve které byl jalovcový košťál namočený, vám radíme nevyhazovat, ale použít jako oplach na vlasy a tělo. Předpokládá se, že jalovec hojí a zklidňuje zanícenou pokožku, bojuje proti lupům a seboroickým projevům a také zmírňuje lupénku. Tato onemocnění samozřejmě vyžadují konzultaci s lékařem, takže můžete přijmout naše doporučení, ale povolení k použití získejte po konzultaci s lékařem.
Ale samotný jalovcový koště nebude těžké koupit nebo sestavit sami – na trhu je dostatek nabídek, aby vyhovovaly každému vkusu a rozpočtu. Cena jalovcových košťat se liší, ale přesto nezruinuje.
Kdy sklízet jalovcovou metlu
Navzdory skutečnosti, že jalovec je stálezelená rostlina, nejlepší čas na výrobu koště bude poslední měsíc jara a úplný začátek léta, konkrétně od května do června. Pozdější sklizeň – v létě nebo na podzim – ale přinese menší užitek. Faktem je, že větve jalovce při růstu ztuhnou a mohou při stoupání dráždit pokožku.
Jaro a začátek léta jsou ale ideální interval: v tomto období jsou jehlice jalovce mladé a měkké a samotná rostlina obsahuje maximum léčivých látek.
Chcete-li vytvořit koště, budete potřebovat přibližně 5-6 silných větví, pak se ukáže jako silné a elastické. Hlavní parta může být doplněna o mladé něžné ratolesti, které promění koupelové procedury v opravdovou blaženost.
Pamatovat si! Větve s plody nejsou vhodné pro tvorbu košťálu.
Pro procedury koupání se sbírají mladé větvičky ze střední části keře nebo stromu. Při sušení se jalovec drolí, jako všechny jehličnany, proto je vhodné použít čerstvé košťály. Potřebný počet větví se připravuje několik dní, týdnů předem nebo bezprostředně před koupelovými procedurami.
Téměř všechny prospěšné látky rostliny se při krátkodobém skladování nezničí, zvláště perzistentní jsou balsamikové složky. Konvenční nebo průmyslová lednice nahrazuje sušící košťata, kde si borové větve zachovávají své léčivé vlastnosti po dlouhou dobu.
Při vázání větví jalovce je nejlepší umístit nejměkčí výhonky podél okrajů – tak bude proces vznášení se smetákem nejpříjemnější a pro ochranu pokožky rukou před pryskyřicí je lepší obalit pruh látky nebo plátna kolem rukojeti koštěte. Také si můžete vyrobit nebo objednat koště z jalovce s přídavkem březových, dubových a lipových větví.
Jak skladovat jalovcovou metlu
Je důležité nejen správně připravit jalovcovou metlu na koupel, ale také se postarat o místo uložení a teplotu. Za nejlepší se považuje, když je koště skladováno v místnosti se střední vlhkostí. Když je vzduch nadměrně suchý, koště se může rozpadat (nezapomeňte, jalovec je jehličnatá rostlina a jako každý jehličnan se drolí). Proto můžete zmrazit jalovcovou metlu, o tom jsme psali výše. Postačí lednička a v zimě můžete takové koště skladovat v chladné šatně nebo i venku pod širákem.
Pokud skladujete jalovcovou metlu v teplé místnosti, doba skladování by neměla přesáhnout jeden měsíc a vlhkost by měla být poměrně vysoká. Před uskladněním v suché místnosti doporučujeme ponechat smeták 2-3 dny ve vodě a na zimu poslat košťata na balkón nebo do studené garáže.
Jak napařit jalovcovým koštětem
Pamatujete si, co jsme již mluvili o cenných vlastnostech a vůni jalovcové metly? Ano, kupte si jalovcové koště a dopřejte si nezapomenutelné potěšení v lázeňském domě! Aby však proces napařování nic nezastínilo, doporučuje se před koupáním namočit koště na hodinu nebo půl hodiny do vroucí vody. Tento způsob přípravy změkne koště, zapaří jehličí a dodá vám všechny své léčivé látky.
Mějte na paměti! Osoby s citlivou pokožkou by měly toto koště používat opatrně.
Můžete jednoduše aplikovat koště na bolestivá místa, například na spodní část zad, aniž byste s ním udeřili do pokožky, ale jen jemně poklepávali – to bude stačit. Nicméně, stejně jako prosté vdechování léčivého aroma borovice jalovce.
Ale pro aktivní napařování je lepší zvolit kombinovaný koště, který spolu s jalovcem obsahuje větve břízy, dubu nebo rybízu. S jeho užíváním byste měli začít nejdříve 15 minut po vstupu do parní místnosti, poté, co počkejte, až se vaše tělo důkladně prohřeje.
Po koupeli doporučujeme vypít horký tajgový čaj se sušenými plody jalovce s marmeládou z mladých šišek. Můžete si také dát masáž pomocí borovicového oleje a zcela se ponořit do tajgy nirvány!
Jalovcové oleje
Blahodárné vlastnosti jalovcového oleje jsou známy již stovky let. Olej je součástí kosmetiky a používá se v aromaterapii, kosmetice a léčivých mastech.
K přípravě oleje se používají téměř všechny části rostliny: kůra, bobule, jehličí, ale olej vyrobený z bobulí je považován za účinnější – má užitečnější vlastnosti a je považován za kvalitnější.
Jalovcový olej má příjemnou dřevitě-jehličnatou vůni a má také řadu léčivých vlastností:
- Pomáhá hojit rány, odřeniny a je přírodním antiseptikem;
- Pomáhá při nachlazení: můžete inhalovat olej, přikládat obvazy, pro inhalaci je třeba přidat 2-3 kapky oleje do horké vody, poté zakrýt hlavu ručníkem nebo přikrývkou a několik minut nad směsí dýchat;
- V boji proti revmatismu, ale i podobným nemocem zlepšuje krevní oběh – lze použít do koupele, přiložením obvazu s olejovým roztokem na nemocné místo;
- Ulevuje od bolesti ze svalových křečí a křečí, jednoduše potírejte olejem požadované oblasti těla.
Jalovcový olej je vazokonstriktor, lze ho tedy použít na pohmožděniny a pohmožděniny a také zmírňuje otoky a pomáhá odstraňovat přebytečnou vodu z těla. Koupele s jalovcovým olejem pomáhají zmírnit stres, únavu a zklidňují nervový systém.
Použití a vlastnosti jalovcového oleje v kosmetologii a medicíně jsou tedy velmi rozmanité a samotná rostlina je bohatá na užitečné prvky, které příznivě působí na naši pokožku.
Esenciální olej z jalovce lze snadno zakoupit v každé lékárně. Zpravidla se farmaceutické verze vyrábějí z jalovce obecného, ale v rodu je více než 50 druhů! Jalovec roste téměř ve všech koutech naší planety, výrobci v různých zemích vyrábějí esenciální oleje z rostlin rostoucích v jejich regionu. Jmenovitě: skalnatý, čínský a virginský jalovec.
U nás si můžete objednat vysoce kvalitní esenciální oleje a koupelové vůně s doručením po celém Rusku nebo vyzvednutím v Moskvě:
jalovcové bobulky
Jejich správnější název je šiškové bobule, právě proto, že jalovec je jehličnatá rostlina. Všechny druhy jalovce mají tyto bobule, ale některé jsou považovány za příliš hořké k jídlu. Ale jedlé druhy jsou peckovy, červenoplodé, tlustokoré a kalifornské jalovce, ale druhy jako kozák nejsou vhodné k jídlu, protože jsou toxické. Velikost bobulí jalovce je 4-12 milimetrů, ale ostatní druhy bobulí dosahují 28 mm.
Jalovcové šišky se používají ke kořenění pokrmů ze zvěřiny, připravují se z nich různé marinády a omáčky, které se používají k přípravě rybích a masových pokrmů. Hodí se k pepři, hřebíčku a bobkovým listům. Aby maso získalo hravou chuť, přidávají se šištice do pokrmů z vepřového, telecího a jehněčího masa. Přidávají se i při výrobě loveckých klobás.
Právě bobule této rostliny jsou nejcennější pro výrobu oleje. Bude se lišit od běžného lékárenského jalovcového oleje, takže si u nás můžete objednat vysoce kvalitní esenciální oleje a koupelové vůně s doručením po celém Rusku nebo vyzvednutím v Moskvě.
Jaké jsou tedy nejběžnější druhy jalovce? Existuje několik druhů s největší možnou pěstitelskou plochou:
Běžný
Jeden z nejužitečnějších druhů jalovce, jehož výhonky a šišky jsou široce používány. Současně má rostlina toxické vlastnosti, takže předávkování by nemělo být povoleno.
Bobule šišek obsahují velké množství cukru, silice, organické kyseliny, pryskyřice; používají se v průmyslu alkoholických nápojů a jsou součástí mnoha směsí koření. Jalovec je vhodný pro všechny způsoby vaření zvěřiny, tmavých omáček, masných výrobků, tučného vepřového a jehněčího masa. Jehlice a šišky jalovce obecného se používají k uzení masa a rybích výrobků. Jako koření se používá při výrobě ovocných nápojů, sladkostí a perníků.
Roste ve formě vícekmenného stromu dosahujícího výšky 18 metrů, stejně jako rozložitého keře až 6 metrů. Tento druh rostliny je nenáročný a snáší nepříznivé povětrnostní podmínky. Kvete bohatě a má modročerné šišky. Mezi zahradníky si oblibu získaly zejména tyto odrůdy: Horstmann Pendula, Hibernika, Hornibrookii a NanaAurea.
Dahurian
První popis tohoto druhu byl publikován v roce 1789 ve druhé knize Petera Simona Pallase Flora Rossica.
Tento druh jalovce je odolný vůči suchu i mrazu, na půdu je zcela nenáročný. Nejčastěji se jeho dekorativní odrůda Expansa Variegata používá v krajinném designu. Rostlina je malá, dosahuje ne více než jeden a půl metru na výšku, ale aktivně roste do šířky (až 3 metry).
Jalovec daurský má krásné světle zelené jehlice s béžovými cákanci. Jehličí obsahuje asi 2 % silice a z bobulí šišek lze vyrobit gin, samotné bobule šišek jsou jedlé, používají se například na čaj z tajgy.
Cossack
Dvoudomý plazivý keř vysoký 1-1,5 metru. Rychle se rozrůstá do šířky a vytváří husté houštiny, ale důležité je, že její výhonky obsahují silice a jsou jedovaté: rozsah aplikace je omezený a používá se především zevně.
Tento druh jalovce má dva typy jehel: v mladých rostlinách – jehličkovité, vzpřímené, špičaté, nahoře – modrozelené, měkké, s jasně viditelnou střední žebrou, ale u dospělých rostlin – jehly ve tvaru šupin, umístěné jako dlaždice na domě.
Charakteristickým rysem druhu zůstává velmi štiplavý zápach: když větvičku promnete mezi dlaněmi, okamžitě ucítíte aroma. Seznam běžných odrůd zahrnuje: Tamariscifolia, Erecta, Variegata. Dokonale zapadají do exteriéru oblasti sousedící s domem.
Dekorativní výrobky z jalovce
Návštěva lázní není jen o mytí a napařování, je to celá věda a kultura, která by měla přinášet nejen výhody, ale také estetické potěšení. Košťata, oleje – to vše je samozřejmě důležité, ale neméně důležitá bude vnitřní výzdoba lázeňského domu. Chcete-li vytvořit zvláštní útulnost, budou se hodit dekorativní předměty vyrobené z jalovce, který již milujeme – skutečný poklad sibiřských lesů!
Krásný panel vyrobený z řezů větví jalovce tak může být vynikající ozdobou pro parní lázeň: toto dřevo během zpracování nepraská ani se nesráží, takže je ideální pro výrobu dekorativních prvků. Když teplota stoupá, uvolňuje antiseptické látky, které pomáhají zabránit šíření choroboplodných zárodků a bakterií v parní místnosti.
A ohromující aroma borovice blahodárně působí na nervový a dýchací systém. Panel je tedy nejen krásný, ale má i zdravotní přínosy. Můžete jej umístit i do odpočívárny.
Dalším skvělým nápadem, jak si návštěvu sauny co nejvíce zpříjemnit, je pověsit na lampu stínidlo z jalovce.
Kromě prospěšných vlastností, o kterých bylo opakovaně psáno výše, tato věc pomůže chránit parníky před popáleninami a světelnými paprsky dopadajícími do očí a samotnou lampu před náhodným mechanickým poškozením.
Z jalovce lze vytvořit stoly a noční stolky, hračky, které zdobí interiér, nebo dokonce vánoční stromeček (proč jej neinstalovat do relaxační místnosti v koupelně?). Ze všech produktů z jalovce bude vycházet jehličnaté aroma, takže dekorace budou nejen krásné, ale i užitečné.
