Nejlepší způsob, jak udržet váš kompostér v chodu, je pravidelně přidávat odpad. Kompostující organismy tak mají stálý přísun živin a teplo, které produkují, nadále podporuje fermentační proces. Malé vyprázdnění a kejda vyrobená z horké vody a aktivátoru kompostu přidaná do povrchové vrstvy pomůže oživit proces rozkladu. Nezapomeňte přidat suchou směs.
Pokud hrozí zamrznutí kompostu, můžete jej zahřát umístěním na kompostovou hmotu nebo do něj zahrabat kanystr s horkou vodou. Mražení neškodí kompostové hmotě ani kompostéru.
Jak a kdy by se měl kompost v kompostéru míchat?
Když je kompostér v chodu, není prakticky potřeba jej míchat. Systém výměny vzduchu a suchá směs udržují kyprost kompostové hmoty.
Vrstvy kompostu v různých fázích kompostování by se neměly míchat dohromady. Vrchní vrstvu odpadu lze jednou za několik týdnů obrátit do hloubky 30 cm. Kompostér se používá tak, že se svisle ponoří do kompostové hmoty a stejným způsobem se nadzvedne.
Kdy by měl být vzduchový ventil kompostéru v jaké poloze?
Na přední stěně kompostéru je nastavitelný vzduchový ventil, kterým kompostér přijímá vzduch, který potřebuje. Na začátku kompostování, když se kompostér ještě neohřál, se ventil nastaví do polohy 20. V tomto případě je číslo 20 řídicího disku nahoře na disku, jak je znázorněno na „zavřeném“ obrázku .
Když se kompostér začne zahřívat, měl by být vzduchový ventil nastaven na vyšší hodnotu. Disk lze otáčet libovolným směrem. Při teplotách nad 30 ºC může být ventil zcela otevřený, tzn. číslo 100 na horním okraji nastavovacího kolečka, jak je znázorněno na „otevřeném“ obrázku. Pokud kompost následně začne chladnout, sníží se výměna vzduchu v kompostéru nastavením regulátoru na nižší hodnotu. V praxi je vzduchový ventil v létě obvykle udržován v poloze „otevřeno“ a v zimě v poloze „zavřeno“.
Uzavřeno
Otevřeno
Proč se v kompostéru domovního odpadu objevují mouchy a jak se jich zbavit?
Do kompostéru létají mouchy, které přitahuje vůně odpadu. Nejčastěji se mouchy objevují v kompostu pár týdnů po zahájení provozu kompostéru, kdy ještě plně nezačal proces fermentace. Mouchy většinou zmizí, když se kompost ohřeje.
Pro hubení much se vrchní vrstva kompostu, do které mouchy nakladly vajíčka, obrací do hloubky v nejteplejší části kompostu. Larvy much hynou při teplotách kolem 43 ºC.
Mouchy lze také postříkat přípravkem na hubení much na bázi pyrethrinu (např. Bioruiskute S nebo Raid). Tyto produkty nezasahují do procesu kompostování. Látka nepůsobí na vajíčka a kukly much, proto je třeba postřik opakovat každé dva dny po dobu alespoň týdne.
Pro dlouhodobou ochranu proti mouchám si můžete v zemědělských obchodech zakoupit bakteriální odpuzovač much, k dostání jsou například produkty ‘DeLaval Larvicide Bio’ a ‘Stopper Bio’ Bakterie mohou nějakou dobu žít v kompostu. Parazituje na larvě mouchy a zabíjí ji. Bakteriální agens postihuje pouze mladé larvy, takže výsledek účinku bude patrný pouze dva až tři týdny po léčbě.
Jak můžete donutit zahradní odpad, aby rychle hnil?
Zahradní odpad hnije v kompostéru rychleji než v otevřeném kompostu. Kompostování probíhá nejsnáze, jsou-li kompostéry dva. V tomto případě lze jeden kompostér nechat zrát, zatímco druhý se plní. Kompostování začíná vzduchovou vrstvou na dně kompostéru. Při plnění kompostéru je třeba pamatovat na pravidlo tří: kypří, vlhkost a výživa. Kompost by měl být jednou až dvakrát ročně otočen, aby se zajistilo, že se nerozbitý materiál z okrajů kompostu dostane do nejteplejšího místa uprostřed kompostu. K procesu kompostování nedojde, pokud je odpad příliš suchý, proto je potřeba kompost podle potřeby vlhčit. Při použití Biolan Garden Composter a Stone Landscape Composter je potřeba vláhy menší než u otevřených kompostů. Při kompostování zahradního odpadu, zejména podzimního listí, se vyplatí použít další živiny, aby se urychlil proces fermentace. Do kompostované hmoty se přidává aktivátor kompostu Biolan nebo přírodní hnojivo Biolan. Zahradní kompostér v zimě zamrzá, ale na jaře proces kompostování pokračuje znovu. Odpad v zahradním kompostéru se zhruba za 1 až 2 roky změní v kompostovou zeminu.
Lze kompostovat veškerý zahradní odpad?
Do kompostu byste neměli dávat absolutně veškerý zahradní odpad. Například některé choroby rostlin a plevel mohou přežívat v kompostu a při používání kompostu se šířit po zahradě.
Do funkčního kompostéru můžete vložit:
- jablka s moniliózou
- strupovitostí postižených hlíz brambor
- listy rybízu a jeřábu napadené rzí
- rostliny se skvrnitostí a plísní šedou
- stonky a listy rybízu a angreštu napadené larvami a mšicemi
- listy poškozené rakovinou
Lze umístit do kompostu rozdrceného nebo zakrytého
- větve rybízu postižené rakovinou kořenů
- Jahodové keře a úponky napadené roztoči
- listy a stonky s padlím
- hlízy brambor s plísní a virózou
Nedávejte do kompostu
- hlízy a půda napadená háďátkem bramborovým
- oddenky a cibule napadené muškami zelí, cibule nebo mrkve
- kořeny nebo půda infikovaná klubkokořenem
- cibule s bílou sklerotickou hnilobou •shnilé brambory
- odpad ze skladování zeleniny na jaře
- kořeny nebo semena pšeničné trávy nebo jiných vytrvalých plevelů
Můžete kompostovat potravinový odpad v zahradním kompostéru?
Kompostér organického odpadu pro domácnost obsahující zbytky potravin musí být odolný proti škůdcům, což znamená, že musí mít dobrou izolaci proti hlodavcům a těsně přiléhající víko. Kromě toho regionální předpisy o likvidaci odpadu vyžadují, zejména v obydlených oblastech, kompostér na organický odpad z domácností musí být také tepelně izolován.
V oblastech s rozptýleným osídlením, kde není nutná izolace kompostérů, lze organický odpad z domácností kompostovat v nezatepleném zahradním kompostéru jako je Biolan Garden Composter nebo Biolan Stone Landscape Composter. Ke kompostéru Biolan Garden Composter lze dokoupit hliníkovou vaničku, která zabraňuje vniknutí hlodavců do kompostéru. Krajinný kompostér Kámen je sám o sobě odolný vůči škůdcům. V létě, zejména na chatě, stačí ke kompostování domovního odpadu použít zahradní kompostér odolný proti hlodavcům.
Vyplatí se pořídit si kompostér 550 pro jednu rodinu?
Kompostér Biolan 550 je určen pro použití ve více domácnostech, pro jednu rodinu postačí kompostér 220. Pokud to prostor dovolí, můžete do obou kompostérů dát i zahradní odpad, k tomu si však nepořizujte příliš velký izolovaný kompostér. Optimálně velký kompostér kompostuje odpad rychleji než příliš velký.
Lze kompostovat odpad z masa a ryb?
Ano jistě. Dobrým pravidlem je, že vše, co bylo živé, lze kompostovat. A přitom kosti většinou nestihnou v kompostu hnít. Zvláště opatrní je třeba dávat si pozor na ostré kusy zlomených ptačích kostí, aby je psi později v kompostové půdě nenašli. Odpad z masa a ryb je třeba zakrýt suchou směsí zvlášť opatrně, aby nezapáchal a nepřitahoval mouchy.
Proč se v mém kompostéru nic neděje?
Kompostér obvykle nefunguje v počáteční fázi, kdy se ještě nenashromáždilo dostatečné množství odpadu. Teprve když je kompostér z poloviny plný, začne proces rozkladu a teplota začne stoupat. V zimě je spouštění brzděnější než v létě.
Příčinou útlumu může být i připravenost kompostu. Pokud jsou skrz spodní dvířka vidět jen skořápky od vajec, pomerančové slupky nebo cokoli jiného, co se velmi pomalu rozkládá, je kompost v žlabu připraven. Částečný výkop často urychluje proces rozkladu zbylé kompostové hmoty.
Pokud je kompostér příliš suchý, proces rozkladu odpadu se zpomaluje. Kompostová hmota by měla být vlhká (ale ne mokrá). Také nedostatek živin může tento proces zastavit. Obvykle se to děje v zahradních kompostérech, které obsahují hodně suchého rostlinného odpadu. Odpad z domácností obvykle obsahuje velké množství dusíku.
Kompostovací jáma je k vidění téměř na každém zahradním pozemku. Není na tom nic překvapivého, protože výroba vlastního kompostu je mnohem jednodušší a výhodnější než nákup drahých a nebezpečných chemických hnojiv. Kompost je směs fermentované organické hmoty, která byla rozložena mikroorganismy. Zahradníci používají kompost ke zlepšení struktury půdy a jako hnojivo. Při rovnoměrné aplikaci na půdu hraje kompost roli jakéhosi kondicionéru, kypří a zvlhčuje půdu. Navíc potlačuje růst plevele a zadržuje vláhu v blízkosti kořenového systému rostlin. Žížalám se v kompostu daří a aktivně se rozmnožují, díky čemuž dochází k rozkladu organické hmoty. Kompostová směs je vynikající „potravou“ pro rostliny, protože je bohatá na užitečné mikroelementy a humus.
Co je to kompostér
K přípravě výživné organické směsi se dnes stále častěji používají speciální přístroje – kompostéry. Jsou to malé krabice, nádrže nebo popelnice vyrobené z lehkých a odolných materiálů: dřeva nebo plastu. Kompostéry mohou být konvenční nebo izotermické. Posledně jmenované snadno odolávají teplotním změnám a lze je používat na konci podzimu a v zimě při teplotách až -40 stupňů Celsia. Relativně novým vynálezem jsou rotační kompostéry, které zajišťují rychlou přípravu hnojiva díky rovnoměrnému rozložení organické hmoty a tepla uvnitř nádoby. Zahradníkovi stačí zařízení dvakrát denně otočit pomocí speciální rukojeti. Takové kompostéry nejsou široce používány kvůli jejich vysoké ceně a dostupnosti levnějších analogů.
Kompostér se snadno používá a nevyžaduje zvláštní péči, nezabere mnoho místa a působí estetičtěji než běžná kompostovací jáma. Hodí se do každého koutu zahrady a snadno se přenáší z místa na místo.
Proudění vzduchu do kompostéru zajišťuje odnímatelné víko nebo odklápěcí boční část. Pro pohodlný přístup k hotovému produktu jsou k dispozici kompostovací systémy s odnímatelným dnem nebo bez dna.
Jak funguje kompostér?
Klasický kompost se vyrábí z posekané trávy, větví stromů, kůry, listí a zbytků zeleniny a ovoce. Všechny potřebné ingredience jsou umístěny ve vrstvách do kompostéru a zůstávají tam až do dokončení procesu zrání. Výroba kompostu probíhá za určitých podmínek, jako je požadovaná vlhkost, volný přístup vzduchu, vysoká teplota a přítomnost dusíku v kompostové směsi. Proces fermentace a rozkladu rostlinných zbytků pokračuje 3–6 měsíců, poté se z kompostéru vyloží hotový produkt – drobivá, lehce vlhká hnědá hmota nasládlé svěží vůně. Nepříjemné aroma zkažených vajec a čpavku z kompostéru může naznačovat nadbytek dusíkatých (zelených) látek a nedostatek kyslíku. V tomto případě je nutné přidat hnědé rostlinné materiály obsahující uhlík.
Nejrychlejší a nejjednodušší kompost vzniká ze sypkého měkkého materiálu – posekané trávy. Větve ovocných keřů a stromů, s výjimkou břízy a borovice, trvají trochu déle, než zahnívají. Větve je nutné důkladně nasekat proti zrnu ručně nebo zahradním štěpkovačem, protože celé větve neprocházejí fermentačním procesem a obecně zpomalují tvorbu kompostu. Kuchyňský odpad (kromě zbytků zeleniny a ovoce) byste neměli používat jako biologický materiál, protože se může stát zdrojem hnilobných bakterií a narušit mikroflóru v kompostéru.
Organická hmota se do kompostéru ukládá ve vrstvách: například vrstva trávy, vrstva drcených větví, drceného papíru a lepenky, odpad z ovoce a zeleniny, spadané listí atd. Střídání čerstvých zelených vrstev (listí a trávy) s hnědými suchými vrstvami pomáhá urychlit proces a výsledkem je hotový produkt s dobrou strukturou. Speciální „urychlovače“, které jsou nastříkány na vrstvy organického materiálu, pomáhají aktivovat fermentaci. Jako katalyzátor procesu rozkladu působí také látky obsahující dusík: čerstvá tráva a luštěniny, které hromadí dusík ve svém kořenovém systému.
Kompost se vykládá po dávkách, jak zraje, pomocí klapek nebo zátek na spodní straně zařízení, kterými se kompostová hmota odebírá lopatou. Když jsou spodní vrstvy vyhrabány, nakládají se nové pro další dávku kompostu.
Vlastnosti provozu kompostéru
Zahradníci, kteří se rozhodnou pořídit si kompostér, musí dodržovat jednoduchá pravidla.
- Kompostér nesmí být instalován na otevřeném místě. Výrobek má otvory pro ventilaci, takže neustálý vítr může narušit teplotní režim uvnitř zařízení. Během fermentačního procesu se biomasa velmi zahřívá a průvan brání dosažení požadované teploty.
- Kompostér nesmí být umístěn na betonu nebo jiné nepropustné zemi. Ne nadarmo jeho konstrukce počítá s otevřeným dnem, kterým dovnitř volně pronikají mikroorganismy a žížaly.
- Organické látky by neměly být do kompostéru baleny příliš těsně, protože kvůli nedostatku vzduchu se nebudou moci množit bakterie. Příliš natěsno zabalený kompostér se navíc jednoduše rozpadne ve švech.
- V chladném klimatu můžete proces fermentace urychlit tím, že kompostér na několik dní zabalíte do plastové fólie. To ochrání biomasu před větrem a vytvoří skleníkový efekt nezbytný pro zahájení biochemické reakce. Fólii lze odstranit poté, co se kompostér zahřeje a začne aktivně pracovat.
Pořízení kompostéru vám přinese dvojí výhody. Za prvé získáte kvalitní, levné organické hnojivo a za druhé vyřešíte problém s recyklací rostlinného a potravinářského odpadu.
