Proč se falešný pomeranč nazývá jasmín?

Chubushnik, velmi často nazývaný jasmín, (špatně) [comm. 1] a také letecky, [komunik. 2] divoký, les, pole nebo severní jasmín (lat. Philadelphus ) je jedním z nejoblíbenějších kvetoucích a voňavých zahradních keřů v mírném klimatickém pásmu. Rod mock orange patří do rodiny hortenzií (lat. Hydrangeaceae ). [comm. 3] V Rusku získal falešný pomeranč přezdívku „jasmín“ pro své bohaté kvetení a sladkou, jasnou vůni květin, připomínající vůni skutečného subtropického jasmínu.

Rod falešných pomerančů zahrnuje asi šedesát druhů, ale během staletí pěstování byly vyvinuty desítky zahradních odrůd falešného pomeranče, které se liší tvarem a velikostí květů, stejně jako výškou a hustotou keře. Tyto hybridy a kultivary aktivně vstoupily do krajinného zahradnictví a městské krajiny a staly se známými v Rusku pod názvem „severní jasmín“, téměř více než samotný jasmín. [comm. 4]

Mock pomeranč (jasmín) v krátkých uvozovkách [editovat]

Když dorazila domů, našla největší květináč, položila tam hlavu zavražděného muže, přikryla ji zeminou a zasadila snítku jasmínu.

Na jasmínu se otevíraly bílé květy jako zvonečky a místností se rozléhala nádherná jemná vůně – jedině tak mohly květiny truchlit nad zesnulým.

. v noci <. >, – když bratr spal poblíž voňavého jasmínového keře, každý zvonek se otevřel a odtud vyletěl neviditelný, ale jedovatým kopím vyzbrojený duch květu.

. z této hloubky a temnoty proudila nějaká přitažlivá síla; Nějaké vzdušné jasmínové keře pokryté bílými květy stály jako duchové ve stínu hustých lip a zdálo se, že mě volají a v tichu rozšiřují svou dráždivou vůni. Neodolal jsem a šel jsem z balkonu vybrat kytici. [1]

Když na zahradě kvetly jasmíny.
Bála jsem se bez důvodu.

Řeka je hlučná, celá v jiskřičkách světla,
Horký les voní jako jasmín. [2]

Jasmine je moje kamarádka, moje opravdová oblíbenkyně:
Dýchal, dítě, tvé srdce. [3]

Jasmínova
vůně čerstvé kůže.

Od pradávna se v ruských zahradách pěstovaly falešné oranžové keře, které jsou známější pod novým, ale nesprávným názvem „jasmín“. Jeho velké vonné květy <. >obzvláště silně voní večer. A není divu – opylují ho moli. [4]

Čubushniky rostly v kremelských zahradách ruských knížat, kde bylo obecně velmi málo okrasných rostlin, ale pěstovalo se mnoho aromatických bylin a keřů. [4]

Našim maketovým pomerančům se říkalo jasmíny právě pro jejich vůni, která je vůni jasmínu opravdu velmi podobná. Jejich květy však vypadají úplně jinak, navíc patří do úplně jiné čeledi. [4]

. Říkalo se jim chubushniks pro duté stonky, ze kterých se vyráběly chibouky, dýmky a další výrobky.
Máme zájem o falešné oranžové květy. Zachovají si své aroma i po usušení. [4]

Jasmínový keř před deštěm voněl tak ohlušující, že probudil až tříměsíční štěně, které pod ním spalo bez zadních nohou. [5]

Mock orange (jasmín) v populárně vědecké literatuře a žurnalistice [editovat]

Od pradávna se v ruských zahradách pěstovaly falešné oranžové keře, které jsou známější pod novým, ale nesprávným názvem „jasmín“. Jeho velké vonné květy, téměř úplně zakrývající keř, rozkvétají začátkem léta a obzvlášť silně voní večer. A není divu – opylují ho moli.
Divoké falešné pomeranče rostou v západní Evropě a na Kavkaze, ale zvláště mnoho jich je na Dálném východě, kde někdy zcela tvoří podrost lesů. Chubushniks rostly v kremelských zahradách ruských knížat, kde obecně bylo velmi málo okrasných rostlin, ale pěstovalo se mnoho aromatických bylin a keřů – šalvěj, levandule, tráva Bogorodskaya (tymián) a mnoho dalších. Své právoplatné místo mezi nimi zaujal mock pomeranč, spojující krásu květin se silnou, přetrvávající vůní. [4]

ČTĚTE VÍCE

Jak se staví high-tech dům?

Našim maketovým pomerančům se říkalo jasmíny právě pro jejich vůni, která je vůni jasmínu opravdu velmi podobná. Jejich květy však vypadají úplně jinak a patří do úplně jiné čeledi – nikoli olivovník, ale lomikámen, spolu s již známou bergenií. A říkalo se jim chubushniks pro duté stonky, ze kterých se vyráběly chibouky, dýmky a další výrobky.
Máme zájem o falešné oranžové květy. Zachovají si své aroma i po usušení. Sbírají se za teplého, suchého počasí plně rozkvetlé. Pro zvýraznění vůně před sušením se doporučuje květy lehce fermentovat – nechávají se v sáčcích 3–4 hodiny, aby se stihly prohřát, a teprve poté se suší. Květiny se suší ve stínu, pod širákem nebo v sušičce, jako každá surovina esenciálního oleje. Sušené květy se používají k dochucení čaje, cukrovinek, ovocných salátů a kompotů. [4]

Listy falešných pomerančů jsou světle zelené, oválné, špičaté a celé vroubkované. Jsou umístěny naproti. Z paždí několika horních párů listů se tvoří kvetoucí výhonky, uspořádané rovněž do párů. Každý výhon nese pět až třináct květů, shromážděných v krátkých hroznech, jejich počet a velikost závisí na druhu a odrůdě, ale obvykle mají květy v průměru 2 až 5 cm. Během kvetení je jich někdy tolik, že olistění není vůbec vidět a keř vypadá úplně bílý. Většina druhů voní, ale ne všechny. Nejběžnější v kultuře je obyčejný falešný pomeranč nebo koruna (Philadelphus conarius), divoce rostoucí v jižní Evropě a na Kavkaze. Má četné zahradní formy známé jako Lemoine mock orange, pojmenované po slavném francouzském zahradníkovi Lemoine. Poměrně často se v zahradách vyskytuje tenkolistá falešná oranžová. (P. tenuifolius), tvořící podrost v lesích Dálného východu. [4]

V horních tocích horských řek, někdy na strmých útesech, rostou kavkazské falešné oranžové keře. V období masového kvetení nejsou o nic méně efektní než jejich zahradní příbuzní, častěji nazývaní zahradní jasmín. Málokdo ví, že jejich květy nejsou četné a nemají léčivé vlastnosti. [6]

Chubushnik (jasmín) v memoárech, dopisech a deníkových záznamech [editovat]

Přes všechnu jeho monotónnost mám tento kraj rád. Všude kolem je nádherná vegetace. Dnes je 5. července a zeleň se zdá být zcela nová a svěží; Jasmín v zahradách právě začíná kvést. Slunce v těchto líných zeměpisných šířkách vychází pozdě, jako velký gentleman, a zůstává na obloze velmi krátce; jaro přichází teprve v červnu a léto, sotva začalo, okamžitě končí; je-li tu však léto krátké, dny jsou dlouhé.

ČTĚTE VÍCE

Jak vybrat správnou velikost kapuce?

Náš dům měl mezipatro a měl výhled na nábřeží s předzahrádkou, v níž byly mezi květinovými záhony vyloženy cestičky pokryté pískem; Podél mřížového plotu se tyčily nízké keříky šeříku a vzdušného jasmínu. [7]

Od rána pršelo, ale. nejdřív nebyly vůbec žádné mraky a nikdo nevěděl, kam se poděly, pak se objevily, ale byly malé, pak bylo bezvětří, pak foukalo, ale slabě, pak foukalo silněji, ale nezahřmělo, ale někde daleko tlumeně mumlalo a sténalo jako starý dědeček o změně počasí. Vzduch se zatuchl a zhoustl natolik, že v něm čmeláci a vážky uvízli jako v rosolu, stěží hýbali křídly a přerušovaně hučeli pod nízkou hladinou a někteří se dokonce úplně zastavili, jako by se jim ucpaly vstřikovače nebo vzduch. se dostal do palivových hadic. Jasmínový keř před deštěm voněl tak ohlušující, že probudil až tříměsíční štěně, které pod ním spalo bez zadních nohou. [5]

Chubushnik (jasmín) v beletrii a beletrii [editovat]

“Co jsi pro mě připravil v tak špatném květnu?” – řekl mi, probudil se, posadil se do křesla a za prosklenými okny slyšel velikonoční šustění, vybíral kadidlo z rozkvetlých divokých jasmínů a bílých akácií a vířil je spolu s listy růží.

-To si nechám alespoň pro sebe! – řekla, pohřbila tělo a znovu na to místo hodila suché listí a vzala s sebou hlavu spolu s malou snítkou jasmínu, která vykvetla v háji.
Když dorazila domů, našla největší květináč, položila tam hlavu zavražděného muže, přikryla ji zeminou a zasadila snítku jasmínu. <. >
Nakonec našel další růži a pohodlně žil mezi jejími voňavými okvětními lístky. Každé ráno ale letěl k oknu nešťastné dívky a vždy ji celou našel v slzách u květináče. Hořké slzy tekly proudy na větvičku jasmínu, a jak dívka sama den ode dne bledla a hubla, větvička rostla a zelenala se a vysílala jeden výhonek za druhým. Brzy se objevily malé bílé pupeny; dívka je políbila a zlý bratr se rozzlobil a zeptal se, zda se nezbláznila; Jinak by si nedokázal vysvětlit ty věčné slzy, které prolévala nad květinou. Nevěděl, čí zavřené oči, jejichž růžové rty se v tomto květináči proměnily v půdu. A jeho ubohá sestra jednou sklonila hlavu ke květině a usnula; zrovna v tu dobu přiletěla malá elfka, přilepila se k jejímu uchu a začala jí vyprávět o jejím posledním rande se svým milým v altánku, o vůni růží, o lásce elfů. Dívka spala tak sladce, a mezi těmito nádhernými sny od ní život nepostřehnutelně odletěl. Zemřela a byla v nebi sjednocena s tím, koho tak milovala.
Na jasmínu se otevíraly bílé květy jako zvonečky a místností se rozléhala nádherná jemná vůně – jedině tak mohly květiny truchlit nad zesnulým.

ČTĚTE VÍCE

Jak se naučit mluvit s kočkou?

Ale v noci – byla to první noc po smrti své sestry – když bratr spal poblíž voňavého jasmínového keře, každý zvon se otevřel a odtud vyletěl neviditelný, ale ozbrojený jedovatým kopím, duch květ. Všichni přiletěli ke spícímu uchu a začali mu šeptat strašlivé sny, pak se posadili na jeho rty a strčili mu svá jedovatá kopí do jazyka.
– Teď jsme pomstili zavražděného muže! – řekli a znovu se schovali do bílých jasmínových zvonků. [comm. 5]

Šli jsme, nebo spíš jsem ji zavedl na místo, odkud jsem před hodinou slyšel tulák koně a jejich rozhovor. Tady u tlustého jilmu stála lavička vytesaná do obrovského masivního kamene, kolem kterého se vinul břečťan a rostl jasmín polní a šípky.

Mezitím zahrada tmavla a tmavla; hloubka uliček se stala neomezenější: z této hloubky a temnoty proudila nějaká přitažlivá síla; Nějaké vzdušné jasmínové keře pokryté bílými květy stály jako duchové ve stínu hustých lip a zdálo se, že mě volají a v tichu rozšiřují svou dráždivou vůni. Neodolal jsem a šel jsem z balkonu vybrat kytici. <. >
Otevřel jsem okno a utrhl jsem suchou kytici vzdušných jasmínů visících nad mou postelí, kterou mi večer utrhl Danarov při své druhé návštěvě; křečovitě drtil a trhal usušené listy a několik minut s jakousi šílenou otupělostí sledoval, jak je vítr odnáší a ony mizí v polosvětle podzimního západu slunce a koupají předměty do jakési zlověstné karmínové záře. [1]

“Moc jsem ho miloval,” řekl jsem.
– No, bylo tam místo, abys v něm mohl běhat.
— Měli jsme spoustu vzdušných jasmínů, bílých a fialových šeříků. všemožné květiny. „Je dobře, že jsi mi připomněl vzdušné jasmíny; Potřebuji sehnat keř a zasadit ho. [1]

Naštěstí pro mladého Aesculapia k němu teta Marinya chovala jiné city než Nikolaj. Jednoho krásného večera, když měsíc zaplavoval sál svými paprsky, když se otevřenými okny ze zahradních záhonů linula vůně jasmínu a teta Marina zpívala u klavíru „Io questa notte sogno“, doktor Stas k ní přistoupil. a třesoucím se hlasem se zeptala, jestli si myslí, že může žít bez ní?

Nikam nechodil, zůstal žít tam, kde žil, v Louisině dusném klidu, na předměstí s předstíraným kvetoucím a uvadajícím pomerančem. [8]

Chubushnik (jasmín) v poezii [editovat]

Růže, tulipány, jasmíny
Vychází kadidlo
Olyetové jsou také Krin. [comm. 6]
Je pravda, že na celém světě žádný neexistuje
Tyto květiny jsou lepší a krásnější;
Ale na tom místě v létě
Naše oko se na ně nepodívá. [9]

Elegantní jasmín a maceška,
A s ním voňavá květinová tuberóza,
Na jaře z končin vzdálené země
V této zahradě se shromáždily květiny a rozkvetly.

ČTĚTE VÍCE

Jak vyrobit pastu na sazenice?

Pamatuješ si, příteli, minulá léta,
Studna korunovaná mladým jasmínem,
A temné lůno širokého rybníka,
A mlýn a les a obklopený loukou.

Tančící motýl slaví svobodu;
A včela s kuličkou zlatého medu,
Opouštím lípu, pokrytou květinovým prachem,
Lpí na mléčně bílém jasmínu. [10]

Skláním se před ikonou
A neslyším, jak sladce zpívají
Slavíci za mřížemi oken,
V zahradě, kde kvetou jasmíny.

Jasmín vybledl, šeřík vybledl,
Dlouho nikde nebyly žádné konvalinky,
Jeden opožděný šípek
Sem tam je ještě červená. [jedenáct]

Viděl jsem mnoho sladkých snů
Ve stínu šeříkových keřů.
Když na zahradě kvetly jasmíny.
Bála jsem se bez důvodu.

Pamatujete si, jak vedle jasmínů
Staré javory jsou zelené,
Tiše třást vrcholy,
Poslouchali milenci proslovy? [12]

Jasmín kvete. Zelená houština
Od rána chodím přes Terek.
V dálce, mezi horami – jednoduché, brilantní
A čistý kužel stříbra.
Řeka je hlučná, celá v jiskřičkách světla,
Horký les voní jako jasmín.
A tam nahoře – zima a léto:
Lednový sníh a modrá obloha. [2]

V březovém večerním koutku
Ty a já jsme na lipové lavičce.
A srdce bije jako zajíček v pasti.
Orosené stíny jsou jako hadi,
Teď po písku, teď po husté uličce
V březovo-jasmínovém koutě.
Jasmine je moje kamarádka, moje opravdová oblíbenkyně:
Dýchal, dítě, tvé srdce, –
Teď mluví voňavě,
Jemně cvrliká jako kobylka.
Ať je náš plavý večer posvěcen
A ty, jasmín, jsi kvetoucí oblíbenec! [3]

Toto je pouze v jasmínu. Toto je pouze v šeříku.
Město je hystericky prokleté.
Noc bude bílá a do širých vesnic
Srdce bere křídla.

Takže až do jedné ráno,
pro nás do šesti,
hlavu
hodit si to na ruku,
vonělo to jako jahody
a jasmín
v každém
přeškrtnutá čára.
Jasmínova
vůně svěží kůže,
jahody
vášeň se prohání lesem.
Takže později –
pěkný podzim –
nemůžeme se oddělit
neztratit se.

Na každém kroku, všude – úzké a tmavé,
Každý keř je cítit za deštivého rána:
ve strachu a úzkosti pod létajícím jasmínem
staré odpadky – hádky, zmatek a nuda.
Strach se skrývá všude: na plakátech hipodromu
v blízkosti nádraží a v rozpisu zápasů
regionální týmy. [13]

Komentáře [upravit]

↑ Když se volá falešná oranžová jasmín (a v běžné řeči se nazývá jasmín ještě častěji než falešný pomeranč) – to je nesprávné pouze z botanického hlediska. Pravý (jižní) jasmín se od falešného pomeranče velmi liší a neroste na severu (stejně jako v mírném klimatickém pásmu) jinak než skleník nebo (občas) pokojová rostlina. Falešné oranžové keře si vysloužily svou přezdívku „jasmín“ pro sladkou jasmínovou vůni svých bohatých (téměř jasmínových) květů.
↑“vzdušný jasmín” – triviální název, v 19. století často používaný v souvislosti s falešným pomerančem, měl význam opozice: pokojový (skleníkový) jasmín byl tak oddělen od jasmínu rostoucího v ruském klimatu pod širým nebem, v přírodních podmínkách.
↑ Dříve falešný pomeranč, stejně jako samotná hortenzie, patřily do velké rodiny lomikámen (lat.Saxifragaceae).
↑ Z tohoto důvodu většina literárních (nebotanických) citátů o falešném pomeranči odkazuje na použití slova „jasmín“, ale nikoli na zesměšňování pomeranče (slovo, i když z pohledu botaniků gramotné, není příliš eufonický). Ve většině případů však prostředí, kontext a místo působení umožňují poměrně sebevědomě a snadno navázat o čem „jasmín“, o kterém mluvíme: severní nebo skutečný. Snad výjimkou z tohoto pravidla jsou případy, kdy má básník (nebo spisovatel) na mysli určitý „jasmín obecně“ jako myšlenku něčeho voňavého, sladkého a sněhově bílého.
↑Andersen mluví o „bílých jasmínových zvoncích“. To nám umožňuje nejen pochopit, že mluvíme o mock orange, ale také zhruba určit skupinu druhů (zahradních odrůd), které by mohl mít na mysli. Zejména Lemoine mock orange má zvonkovité květy, stejně jako tenkolistý a corolla mock orange.
↑ „Olyets, také crins“ – dvě zahradní květiny, oba názvy jsou zastaralé. Oletty jsou z čeledi Liliaceae a Krinas jsou z čeledi Amaryllis.

ČTĚTE VÍCE

Který napínací strop se snadněji čistí?

Zdroje [editovat]

↑ 123Yu. V. Zhadovskaya. Pryč od velkého světa. – M.: “Planet”, 1993.
↑ 12I. Bunin. Básně. Básníkova knihovna. – L.: Sovětský spisovatel, 1956.
↑ 12Igor Severyanin, „Hřmící pohár. Ananas v šampaňském. Slavík. Klasické růže.” – M.: “Věda”, 2004 – str. 54.
↑ 1234567Natalya Zamyatina. Robinsonova kuchyně. Recepty na pokrmy z divokých rostlin a květin. – M.: Ústav technologického výzkumu, 1994 – 656 s. — (série: Člověk a příroda). — 50 000 výtisků.
↑ 12Michail Baru. “Beruška trus.” — Saratov: „Volha“, č. 9-10 2012
↑Karpun Yu. N. Příroda regionu Soči. Reliéf, klima, vegetace. (Esej o přírodě). Soči, 1997
↑Buslaev F.I. Můj volný čas: vzpomínky. články. Úvahy. – M.: „Ruská kniha“, 2003.
↑D. V. Simonová. Polovské tance. — Moskva, „Vagrius“, 2002
↑V. K. Trediakovský. Vybraná díla. Básníkova knihovna. Velká série. – M.-L.: Sovětský spisovatel, 1963
↑Ano, P. Polonský. Básně. Básně. – M., Pravda, 1986
↑K.R., Oblíbené. – M.: Sovětské Rusko, 1991 – str. 97
↑V. M. Golikov. Básně. – Moskva: Publikace P. S. Eibushitz. Obchod s typografickou litografií. domy A. S. Klimenkova a spol. Arbat, Platonovův dům, 1900
↑N. V. Baytov, Bilance nesouhlasu: Básně. – M.: 1990