Itálie je zdaleka vinařskou zemí s největším počtem vinic.
Obecně platí, že moderní vinařství funguje s využitím forem zemědělství, které maximalizují produkci z kvalitativního i kvantitativního hlediska (ovlivňováním hustoty rostlin, počtu shluků na metr čtvereční, celkové listové plochy, maximálním omezením negativních dopadů na životní prostředí s cílem snížit náklady na zpracování, prořezávání a sklizeň.

Italské vinařství se vyznačuje pozoruhodnou rozmanitostí subklimatických prostředí, odrůd hroznů, podnoží a místních tradic, které přispěly k rozšíření četných pěstitelských a prořezávacích systémů.

strom

Forma reprodukce, která nevyžaduje podporu. Existují různé formy množení, nazývané stromy, které se liší v závislosti na typu řezu (krátké, velmi krátké, dlouhé, smíšené). Nejběžnější formou je květináč ve tvaru stromu s kmenem 30-40 cm, ze kterého vycházejí 3-4 větve, každá s 1-2 pohany po 2-3 kartáčích. Vzdálenost mezi keři je velmi malá, od 1x2m do 1x1m: malý prostor, který zabírá každý jednotlivý keř, umožňuje velmi vysokou hustotu rostlin, 10000 1 rostlin XNUMX/ha.

Guyot

Tato forma pěstování je vhodná pro prostředí, kde hrozny mají omezený vývoj. Kmen je vysoký asi 100 cm a je na něm umístěna liána s 10 očky, zahnutá vodorovně po směru řádku a liána s 1-2 očky, která je určena na příští rok. Tato forma chovu však vyžaduje opory s kůly alespoň 2 m vysoko nad zemí a 5-6 m od sebe a 3 dráty, z nichž jedna musí být prodloužena ve výšce hlavičky plodu.

V závislosti na některých proměnných (energičnost, úrodnost půdy) se velikosti výsadby liší od 1,2-2,2 m mezi řádky a 0,80-1,5 m na řádek; hustota rostlin se pohybuje od 2800 do 8000 rostlin 1/ha.

Obrácený Guyot

Vyvinutý z Guyot, skládá se z kmene až 2 m vysokého s 1-2 větvemi a 1-2 pupeny pro obnovu. Představuje širokou škálu možností a možností, díky kterým je tato forma vhodná pro různé typy pozemků. Vyžaduje oporu: pilíře 3,5 m vysoké nad zemí, 8 m od sebe; alespoň 5-6 pruhů drátu, z nichž dva udržují ovocné liány klenuté, zatímco další výše podpírají vegetaci (Fregoni, 2013).
Plochy výsadby jsou 2,5-3,5 m mezi řadami a 2,0-2,5 m v řadě, hustota rostlin je 1200-2000 rostlin 1/ha; Ořezávání je shodné s Guyotem.

ČTĚTE VÍCE
Jaké škody způsobuje hniloba ovoce?

Horizontální kordon

Vodorovný kordon se skládá z kmene 60-100 cm vysokého, který se vodorovně táhne podél řady (1-2 m), na kterém jsou ponechány 2-4 pupeny ve vzdálenosti 15-30 cm.
Mříž se skládá ze sloupků 2-3 m vysoko nad zemí, vzdálených od sebe 8-10 m, které podpírají 3 pruhy drátu, jeden ve výšce trvalého kordonu (1,2 m) a dva vyšší pro podporu vegetace.
Plán výsadby se pohybuje od 2-3 m mezi řadami do 1,5-2 m na řádek; hustota rostlin se pohybuje od 1600 do 5000 rostlin 1/ha.

Casarsa

Tato forma pěstování hroznů má mnoho výhod: vysokou přizpůsobivost, snížení mzdových nákladů, snadnou mechanizaci a možnost aplikace i ve stávajících vinicích.
Mříž o výšce 1,60-1,70 m je složena vodorovně podél řady a tvoří vodorovnou desku podepřenou drátem; nahoře jsou dva pruhy paralelních drátů. Vzhledem k tomu, že se neočekává, že by rodící réva byla svázána, bude se ohýbat shluky dolů, zatímco vegetace stoupá výše: to vytváří jasný rozdíl mezi produkční oblastí (spodní část šňůry) a oblastí obnovy (horní část šňůry).
Hustota výsadby se liší v závislosti na typu, který chcete dělat; konkrétně se hustota pohybuje od 1600 do 2400-3500 rostlin 1/ha.

Dvojitý závěs

Jde o vysoce mechanizovaný chovný systém pocházející ze Spojených států v 60. letech minulého století. Tento dvojitý závěsový systém vytváří dvě vertikální stěny, které spadají do sousedních řad. Zdvojnásobení ozařované stěny umožňuje rostlině zvýšit fotosyntézu. Mříž se skládá z pilot s výškou nad zemí 2-2,2 m, vzdálených od sebe 3,5-6 m; jsou na nich upevněny dvě podpěry ve výšce 1,80 m, na jejichž konci jsou vytvořeny dva otvory velkého průměru: vinná réva se svisle zvedá, klouže po ramenech a poté je přivázána k vnější části mřížoviny, kde jsou dvě se tvoří stálí pohané.
Rozměry výsadby jsou 3,80-4,20 m mezi řadami (aby byla dostatečná šířka pro průjezd aut), v řadě jsou 1-1. Hustota rostlin dosahuje 2000 rostlin 1/ha, ale v pahorkatinách lze hustotu zvýšit na 4000-5000 rostlin 1/ha.
Tato forma množení poskytuje produktivní kartáčovou oblast mimo mřížovinu; usnadňuje prořezávání hroznů.

ČTĚTE VÍCE
Jaká hnojiva jsou potřeba pro pšenici?

Stropní mříž

Šlechtitelský systém používaný v Itálii pouze v jižních oblastech, zejména pro produkci stolních hroznů. Zvyšuje výnos o 10-15%. Vinná réva má výšku asi 2 m a z každé z nich začne ve vodorovné poloze vyrůstat 3-5 pohanů, kteří spočívají na pletivu s buňkou 50 x 50 cm z drátu upevněného na podpěrách.
Výsadba se liší: 4×4 m (625 rostlin/ha) s čerstvou půdou a bujnou révou a 1×3 m (3 rostlin/ha) na suchých půdách v teplém klimatu.

Pokud pěstujete hrozny nebo jiné rostliny, které potřebují podvazek, možná vás zaujme speciál nástroj pro vytyčování rostlin. Více informací si můžete přečíst v článku “JAKÝ TAPENER-GARTER SI VYBRAT A JAKÉ JSOU JEJICH ROZDÍLY”

Katalog

  • Příslušenství pro terária
  • Stínící sítě
    • Stínící síť 40 % (role)
    • Stínící síť 55 % (role)
    • Síťovina stínění 55% (balení)
    • Stínící síť 70 % (role)
    • Stínící síť 80 % (role)
    • Síťovina stínění 80% (balení)
    • Síť na ochranu proti slunci (role)
    • Měřiče Ph a TDS
    • Váhy
    • Teploměry a vlhkoměry
    • Inkubátor
      • Napájecí zdroje
      • Ventilátory pro inkubátor
      • Běžné tácy a automatické otočné tácy na vejce
      • Motory a pohony pro inkubátor
      • Topný kabel (šňůra)
      • Vytápění a větrání
      • Termostaty
      • Nástroj na kastrace ovcí
      • Drůbeží klece
      • Ruční nůžky a sponky (krimpovací nástroje), pružinové háčky
        • Nůžky na dráty
        • Násypkové krmítka a vakuové napáječky pro ptáky a králíky
        • Příslušenství k pitným systémům
        • Napáječky bradavkové pro kozy a ovce
        • Napáječky bradavkové pro králíky
        • Ptačí napáječky bradavek
        • Napáječky bradavkové pro prasata
        • Pijáci pohárů