S dcerou máme jablka moc rádi:) Poslední dobou jsem si začala všímat, že některé odrůdy jablek (často kupujeme šafránová, idared, zlatá) mají kluzkou slupku, jakoby pokrytou voskem nebo tukem.. Tak jsem začal přemýšlet – možná je to nějaký druh škůdce: 010: řekněte mi, znalí lidé: podpora:
17.04.2009, 21: 37
Ano, taky se s tím neustále setkávám, myslím, že je to něčím nasáklé. Snažím se to pořádně opláchnout!
17.04.2009, 21: 39
Taky jsem si toho všiml. Co to je, zajímalo by mě?
17.04.2009, 21: 39
omýt mýdlem nebo aos dobře odstraňuje
17.04.2009, 21: 41
Na tyhle jsem často narážel. nevím, co to je. Kdyby něco, umyju to trochou víly.
17.04.2009, 21: 41
Něčím je potírají, aby déle vydržely. Vosk, nebo tak něco. Taková jablka nikdy nekupuji
Paní moří
17.04.2009, 21: 46
Něčím je potírají, aby déle vydržely. Vosk, nebo tak něco. Taková jablka nikdy nekupuji
Ano, zdá se, že všechna dovážená jablka jsou potažena parafínem, aby se zvýšila trvanlivost. Program byl o tom, doporučují odříznout jejich cajure.
Jediné
17.04.2009, 21: 50
Jablka jsou potažena voskem, čímž se zvyšuje jejich skladovatelnost.
17.04.2009, 21: 51
dobře, jablka, ale teď narazíte i na tučné šoffruity, rozinky a sušené švestky jsou poslední dobou tak tučné, že nejsou moc pohádkové: 008:, a myju pohádková jablka.
I když jsem někde četl, že jablka sama o sobě vylučují voskovou látku:005:
Ano, zdá se, že všechna dovážená jablka jsou potažena parafínem, aby se zvýšila trvanlivost. Program byl o tom, doporučují odříznout jejich cajure.
Naše se zdá být stejná, s výjimkou podzimu, kdy je sezóna, vždy odříznu slupku.
:))Sakra, hned je vidět, že jsi nikdy neviděl normální jablka. tento vosk uvolňují sama jablka při dlouhodobém skladování
dobře, jablka, ale teď narazíte i na tučné šoffruity, rozinky a sušené švestky jsou poslední dobou tak tučné, že nejsou moc pohádkové: 008:, a myju pohádková jablka.
I když jsem někde četl, že jablka sama o sobě vylučují voskovou látku:005:
+1, nevěděl jsem, co mám dělat s mastnými rozinkami:005:
Z jablek jsem odřízl slupku. Ty „nemastné“ se po pár dnech pokrývají tmavými skvrnami, zatímco ty „tučné“ zůstávají jako nové celé týdny.
:))Sakra, hned je vidět, že jsi nikdy neviděl normální jablka. tento vosk uvolňují sama jablka při dlouhodobém skladování
Co jsou „normální“ jablka? Jablka z naší zahrady se při dlouhodobém skladování ničím nezakrývají. Zbláznili se?:008:
dobře, jablka, ale teď narazíte i na tučné šoffruity, rozinky a sušené švestky jsou poslední dobou tak tučné, že nejsou moc pohádkové: 008:, a myju pohádková jablka.
I když jsem někde četl, že jablka sama o sobě vylučují voskovou látku:005:
Sušené ovoce je mastné z rostlinného oleje, takže déle nevysychá.
Naše jablka jsou potažena voskem, dovozová zase parafínem. Kdysi jsem sledoval pořad na toto téma, takže nepředstírám pravdu, v televizi vám nic takového neřeknou. A některé odrůdy se vlastně samy stávají jako vosk a nikdo je ničím nezakrývá.
17.04.2009, 22: 47
Na voskování jablek, aby se nekazila a byla lesklá, je potřeba odstranit asi 1 cm slupky.
17.04.2009, 22: 52
Na voskování jablek, aby se nekazila a byla lesklá, je potřeba odstranit asi 1 cm slupky.
A co z jablka zbude, když odříznete 1 cm? 005:
julia-julia
17.04.2009, 22: 57
potažené voskem. Zkusíš to oškrábat nožem a uvidíš, jak se to odlepí – taková špinavě šedá barva. A takové jablko (lépe řečeno jeho slupka) chutná hořce. Řežu. Obecně si raději kupuji přírodní, které voní po jablkách – voňavé a jak se říká „s červí dírou“. Jinak mě tahle plastová kráska nenadchne.
Jablka jsou potažena voskem, čímž se zvyšuje jejich skladovatelnost.
+10000
:))Sakra, hned je vidět, že jsi nikdy neviděl normální jablka. tento vosk uvolňují sama jablka při dlouhodobém skladování
:)) To už jsem viděl
17.04.2009, 23: 02
Jablka jsou potažena voskem, čímž se zvyšuje jejich skladovatelnost.
+1 🙂
17.04.2009, 23: 03
A myju to dětským mýdlem a odříznu slupku
17.04.2009, 23: 05
Co jsou „normální“ jablka? Jablka z naší zahrady se při dlouhodobém skladování ničím nezakrývají. Zbláznili se?:008:
zřejmě ano, stejně jako ty, které jsme jedli z naší zahrady bez vosku: 073:
Holky, malujete si rty rtěnkou? Je tam stejný karnaubský vosk a parafíny jako na jablkách
Mademoiselle m
17.04.2009, 23: 11
Odřízl jsem kůru. Pokud si všimnu, že jablko nemusí být pokryté voskem, tak ho jednoduše omyji pod horkou vodou.
No, proč si tady začínáš vymýšlet pohádky?:046:Pomazávají to voskem. ))
Jabloňový sad máme celý, na podzim nasbíráme asi 200 kg jablek, takže když jablka spadnou z jabloně a leží pár hodin na trávě, jsou vždy trochu tučná.
17.04.2009, 23: 14
Odřízl jsem slupku ze všech současných jablek
Mademoiselle m
17.04.2009, 23: 15
omýt mýdlem nebo aos dobře odstraňuje
: 001:
Je lepší sníst trochu vosku než jablko namočené v chemikáliích. 005:
Během mytí jablka pronikají přes slupku různé toxické látky.
Je lepší to vyčistit nožem.
17.04.2009, 23: 16
Ale miluji jablka a dokonce jím i jádro :)) zbývá jen ocásek:009:
Mademoiselle m
17.04.2009, 23: 16
No, proč si tady začínáš vymýšlet pohádky?:046:Pomazávají to voskem. ))
Jabloňový sad máme celý, na podzim nasbíráme asi 200 kg jablek, takže když jablka spadnou z jabloně a leží pár hodin na trávě, jsou vždy trochu tučná.
Domácí lehce tučná jablka nemají hořkou slupku.
Mademoiselle m
17.04.2009, 23: 20
Na voskování jablek, aby se nekazila a byla lesklá, je potřeba odstranit asi 1 cm slupky.
Vosk nepronikne dovnitř jablka, že? To znamená, že stačí nakrájet jen pár milimetrů, nožem to pravděpodobně nebude tak tenké, ale se speciálním zařízením na loupání zeleniny je to v pořádku.
Comme il faut
17.04.2009, 23: 55
jablka jsou potažena voskem, aby se lépe konzervovala
17.04.2009, 23: 58
S dcerou máme jablka moc rádi:) Poslední dobou jsem si začala všímat, že některé odrůdy jablek (často kupujeme šafránová, idared, zlatá) mají kluzkou slupku, jakoby pokrytou voskem nebo tukem.. Tak jsem začal přemýšlet – možná je to nějaký druh škůdce: 010: řekněte mi, znalí lidé: podpora:
Jablka jsou speciálně zpracována, aby se déle nekazila:010:
Odstraňuji kůži, protože. tuto chemikálii nelze úplně smýt:005:
18.04.2009, 01: 10
Umyji to s Feri, odříznu kůži jen pro dítě a sním to sám takhle:005:
18.04.2009, 01: 20
Taky to umývám mýdlem a krájím.
obecně jsem v televizi slyšel, že když jsou jablka skladována delší dobu ve slupce, hromadí se v nich všechny škodlivé látky, které v jablku jsou, říkali tomu „samokonzervační“ nějak takhle, ukázalo se, že v žádném v případě, že potřebujete odříznout kůru. ded:
Mademoiselle m
18.04.2009, 01: 31
Taky to umývám mýdlem a krájím.
obecně jsem v televizi slyšel, že když jsou jablka skladována delší dobu ve slupce, hromadí se v nich všechny škodlivé látky, které v jablku jsou, říkali tomu „samokonzervační“ nějak takhle, ukázalo se, že v žádném v případě, že potřebujete odříznout kůru. ded:
18.04.2009, 01: 47
omyjte horkou vodou
Mademoiselle m
18.04.2009, 02: 26
Zajímalo by mě, jak se taková rovnoměrná tenká vrstva nastříká na jablka?
katerinuška
18.04.2009, 02: 34
Jablka, citróny a citrusové plody jsou pokryty voskem.A přestože slupka obsahuje mnoho vitamínů, takové slupky s voskem nelze jíst. Nemusí být toxický, ale hromadí se a zjevně se nedá snadno odstranit.
Jedná se o přírodní jablečný vosk. Dozvěděl jsem se to před 10 lety, když jsem byl ještě v ústavu komoditního výzkumu potravinářských výrobků v Obchodním institutu. Samostatně jsme se zaměřili na jablka, protože tento produkt je u nás rozšířený. Tento vosk jablko uvolňuje tím více, čím déle je skladováno. A jeho množství (vosku) závisí na druhu jablka, některé odrůdy se tímto voskem téměř nepokrývají a některé se vám jeho množstvím lepí na ruce. To je taková funkce. Není v tom nic škodlivého ani nebezpečného!
Co se týče postřiku voskem – to se stává, ale EXTRÉMNĚ zřídka, zemědělské koncerny již ošetřují půdu, výhonky, stromy a následně plody velkým množstvím léků na hubení škůdců. Stejně budou uloženy na dlouhou dobu. A proces voskování je VELMI drahý, takže do toho jde jen málokdo.
Jedná se o přírodní jablečný vosk. Dozvěděl jsem se to před 10 lety, když jsem byl ještě v ústavu komoditního výzkumu potravinářských výrobků v Obchodním institutu. Samostatně jsme se zaměřili na jablka, protože tento produkt je u nás rozšířený. Tento vosk jablko uvolňuje tím více, čím déle je skladováno. A jeho množství (vosku) závisí na druhu jablka, některé odrůdy se tímto voskem téměř nepokrývají a některé se vám jeho množstvím lepí na ruce. To je taková funkce. Není v tom nic škodlivého ani nebezpečného!
Co se týče postřiku voskem – to se stává, ale EXTRÉMNĚ zřídka, zemědělské koncerny již ošetřují půdu, výhonky, stromy a následně plody velkým množstvím léků na hubení škůdců. Stejně budou uloženy na dlouhou dobu. A proces voskování je VELMI drahý, takže do toho chodí jen málokdo.Můžete to tedy jíst (po umytí) nebo byste to měli ještě odříznout?
Můžete to tedy jíst (po umytí) nebo byste to měli ještě odříznout?
No, kůru můžu použít pro sebe, ale u dětí do 3 let bych ji přerušil, i když někdy jsem líný loupat své 2,5leté dítě:008:
Nestříhám, protože slupka obsahuje hodně vitamínů. Sledoval jsem pořad o potravinářském vosku pro zvýšení trvanlivosti.
18.04.2009, 12: 21
S ovocem pracuji 5 let. Tohle je vosk.
18.04.2009, 12: 21
Ve slupce nejsou ŽÁDNÉ vitamíny. Je tam hodně chemie. Slupku NEDÁVEJTE dětem. To je přirozené, pokud jde o jablka z dovozu, nikoli z vlastní zahrady.
Ano, zdá se, že všechna dovážená jablka jsou potažena parafínem, aby se zvýšila trvanlivost. Program byl o tom, doporučují odříznout jejich cajure.
18.04.2009, 14: 50
Myji saponátem na nádobí, dobře smyje tyto zbytky z ovoce.
Závratě
18.04.2009, 19: 30
Ve slupce nejsou ŽÁDNÉ vitamíny. Je tam hodně chemie. Slupku NEDÁVEJTE dětem. To je přirozené, pokud jde o jablka z dovozu, nikoli z vlastní zahrady.
Smutné:005.
Jedná se o přírodní jablečný vosk. Dozvěděl jsem se to před 10 lety, když jsem byl ještě v ústavu komoditního výzkumu potravinářských výrobků v Obchodním institutu. Samostatně jsme se zaměřili na jablka, protože tento produkt je u nás rozšířený. Tento vosk jablko uvolňuje tím více, čím déle je skladováno. A jeho množství (vosku) závisí na druhu jablka, některé odrůdy se tímto voskem téměř nepokrývají a některé se vám jeho množstvím lepí na ruce. To je taková funkce. Není v tom nic škodlivého ani nebezpečného!
Co se týče postřiku voskem – to se stává, ale EXTRÉMNĚ zřídka, zemědělské koncerny již ošetřují půdu, výhonky, stromy a následně plody velkým množstvím léků na hubení škůdců. Stejně budou uloženy na dlouhou dobu. A proces voskování je VELMI drahý, takže do toho jde jen málokdo.
Dobrý nápad! Vitamíny se v jablku hromadí v tenké vrstvě mezi slupkou a dužinou (stejně jako většina škodlivých látek:073:), odříznutí slupky znamená odříznutí vitamínů, ale i škodlivin.
Upozorňuji, že nejvíce vosku se objevuje na Antonovce a Granny Smith, protože jsou speciálně vyšlechtěny pro dlouhodobé skladování.
dobře, jablka, ale teď narazíte i na tučné šoffruity, rozinky a sušené švestky jsou poslední dobou tak tučné, že nejsou moc pohádkové: 008:, a myju pohádková jablka.
I když jsem někde četl, že jablka sama o sobě vylučují voskovou látku:005:
Čím víc sedím na LV, tím víc mě udivují všechna témata, se kterými se setkávám: 010: klasik říkal, že lidé jsou líní a nezvědaví. tady nejde o LV :))
omlouvám se za vypnutí
Cool cookie
18.04.2009, 20: 59
dobře, jablka, ale teď narazíte i na tučné šoffruity, rozinky a sušené švestky jsou poslední dobou tak tučné, že nejsou moc pohádkové: 008:, a myju pohádková jablka.
I když jsem někde četl, že jablka sama o sobě vylučují voskovou látku:005:
To jo. a Fairy je velmi „užitečná“. :019::010:
A co z jablka zbude, když odříznete 1 cm? 005:
Umyji to mýdlem na prádlo a odříznu kůži.:065:
no tak :065: kdo má pravdu, co je špatného na jablkách :009:
Často vidím levná jablka, ruská, stejná, tučná:001: a od těch cizích lesklých chodím na míle daleko
Četla jsem a četla, ale k žádnému konečnému závěru jsem sama za sebe nedošla :)), ale dnes jsem odřízla slupku)) dcera požádala o druhé jablko se slovy: „Mami, sundej si zase ty pruhy“ 🙂 ) tak se to dítěti líbilo ještě víc bez kůže;)
dobře, jablka, ale teď narazíte i na tučné šoffruity, rozinky a sušené švestky jsou poslední dobou tak tučné, že nejsou moc pohádkové: 008:, a myju pohádková jablka.
I když jsem někde četl, že jablka sama o sobě vylučují voskovou látku:005:
Někde jsem četl, že sušené švestky jsou například „blanšírované“ v glycerinu, aby vypadaly chutněji: 065:
