Účelem pěstovaných rostlin, na rozdíl od nenáročných divokých zvířat, je potěšit nás bohatou úrodou. Bez náležité péče je to však téměř nemožné. Takže zelí, které je ponecháno samo sobě, může nepozorovaně začít hnít zevnitř. A to znamená: opět jsme udělali něco špatně.
Odrůdy slizniční bakteriózy zelí
Na odborných zemědělských portálech odborníci neváhají pojmenovat příčinu hniloby zelí zevnitř: slizniční bakteriózu. A vyskytuje se v důsledku nesprávné nebo nedostatečné péče.
Jsou známy dva typy tohoto onemocnění:
- Krycí listy hnijí. Postupem času se celá hlávka zelí kazí. Po celém území se šíří zápach hniloby.
- Mikroby pronikají ranami do stonku, který změkne, hlávka zelí odpadne. Často se onemocnění rozvine již během skladování.
Rány na zelí – co dělat
- Hmyzí škůdci. Zvláště nebezpečné jsou ty, které se mohou zakousnout do hlávek zelí a pařezů: lopatka zelí, slimáci, kapustová muška. Takže pro prevenci bakteriózy s nimi musíte bojovat. Na motýly umístěte pasti nebo je vyplašte pelyňkem, měsíčkem apod. Kolem záhonů rozházejte překážky pro slimáky (popel, granule metaldehydu). Uvolněte půdu na samotném pařezu, abyste zničili vajíčka kapustové mušky. Pokud je před sklizní více než měsíc, můžete ošetřit insekticidy:
- Karbofos,
- Aktaroy,
- Decis a další.
![]()
Housenky kopečků zelí se živí nejen listy, koušou se do hlavy, dělají tam pohyby
![]()
Během růstu hlávek zelí je zapotřebí komplexní hnojivo
![]()
Ke zelí není třeba být tak krutý, listy jsou nejdůležitějším orgánem každé rostliny
Ale stane se, že listy jsou všechny odlomené a je tam spousta škůdců a krmíme je organickou hmotou, ale hlávky zelí neonemocní. Znamená to, že máte štěstí: vybrali jste si odrůdu odolnou vůči bakterióze nebo se nevyvinuly podmínky příznivé pro rozvoj onemocnění.
Odrůdy zelí odolné vůči bakterióze:
- Sláva,
- Lezhky,
- lennox,
- Monarcha,
- Miláček,
- Albatros,
- Rusinovka,
- Kozák,
- Monterey,
- Bartolo,
- amon,
- galaxie,
- Amtrak.
Podmínky příznivé pro slizniční bakteriózu – buďte ostražití
Původci bakteriózy jsou aktivní v teplých létech (+25 . +30 ° C) s častými dešti nebo zavlažováním. Na listech se tvoří a přetrvává vodní film. Žijí v něm mikrobi. Míchali zelí, voda byla skleněná, dostala se na rány. Tak se dostanou do zelí šťávy a proniknou s ní do pletiv. Zalévejte zelí pod kořenem a kropení lze zařídit pouze v ranním horku nebo na konci dne, dlouho před západem slunce, aby listy rychle oschly pod sluncem.
![]()
Kapky vody po zalévání, stékající až ke kořeni hlávky, jsou nejoblíbenějším zdrojem bakteriózové infekce zelí
Během dešťů nelze zavlažování shora zrušit. Pak se snažte zelí méně zranit, odřízněte jen nepotřebné plechy. A nezapomeňte krmit komplexním hnojivem. Při dešti se ze země vyplaví spousta živin. S jejich nedostatkem zelí slábne, ztrácí imunitu, stává se zranitelným vůči nemocem.
Mikrobiální stanoviště – eliminujte hotspoty
- Plevel a zelené hnojení. Zvláště pečlivě vyřaďte bylinky z čeledi brukvovitých, nepoužívejte je jako zelené hnojení: řepka, hořčice, levkoy atd.
- Pěstované rostliny z čeledi brukvovitých: ředkvičky, ředkvičky, tuřín, různé druhy zelí. Dodržujte střídání plodin. A pokud zelí letos onemocnělo bakteriózou, vraťte jej a jeho příbuzné sem nejdříve za 5 let.
- Půda. Nezapomeňte ji dezinfikovat: zahřejte ji na 100 ° C pro sazenice, před výsadbou ji rozlijte na zahradě roztokem manganistanu draselného, Fitosporin M, postříkejte ji kapalinou Bordeaux.
- Nádrže. Zelí můžete infikovat, pokud je zalijete vodou z jezírka. Ujistěte se, že taková voda nepadá na listy a rány. Lze zalévat z hadice do brázdy.
- rostlinné zbytky. Na podzim odstraňte z místa veškeré listí a pařezy. Do kompostu se dají jen zdravé, ale raději vše vhazujte do vyvezené nádoby.
- Infikované hlavy. Okamžitě je odstraňte z místa spolu s kořeny a listy a zaryjte se hluboko do země a hustě ji zasypte popelem nebo bělidlem.
- Semena. Přenos bakteriózy semeny nebyl dosud prokázán. Odborníci však doporučují, aby byly stále dezinfikovány tím, že je podržíte v horké vodě (+20 ° C) po dobu 50 minut.
Dodržováním všech výše uvedených doporučení vyženete z lokality nejen bakteriózu, ale i další choroby a také mnoho škůdců.
Viník rozkladu zelí zevnitř je jeden a existuje mnoho důvodů pro jeho vzhled. V podstatě jde o nesprávnou zemědělskou techniku v kombinaci s povětrnostními podmínkami. Protože se mikrobi dovnitř dostávají přes rány, snažte se zelí ublížit sami a bojujte na něm se škodlivým hmyzem. Přípravky proti chorobám na postižených rostlinách nebudou muset být používány, protože problém se často objeví, když hlava již uhnila.
