V jakém klimatu roste moruše?

Řekněte mi, rostou moruše na Sibiři? Mám je moc ráda, ale už v raném dětství jsem jedla domácí bobule přímo z větve. Pak jsme bydleli na jihu, kde byly moruše skoro na každém dvoře. Uplynulo mnoho let a já se přestěhovala do vlasti svého manžela, na území Altaj. Zde jsem moruše viděl jen jednou a to ještě jen v podobě mladého stromku. Je tato plodina schopna přežít v místním klimatu? Chtěl bych zkusit výsadbu. Pokud ano, jaké odrůdy doporučujete?

Moruše v Rusku se nejčastěji vyskytuje v evropské části, na Krymu a v Zakavkazsku. Obecně se uznává, že je vhodný pro teplé klima, takže na otázku, zda moruše roste na Sibiři, mnozí odpovídají negativně. Pomalu rostoucí strom s křehkými kořeny a výhonky dává přednost jižním oblastem. Je mu tam lépe a v teple jsou bobule sladší. Ale i přes svou vnější křehkost je moruše docela schopná přežít a dokonce nést ovoce v sibiřských rozlohách. Je pravda, že existují některé nuance, které je třeba vzít v úvahu.

Roste moruše na Sibiři?

Je nepravděpodobné, že by teplomilná jižní černá moruše zakořenila v chladném klimatu. Ale chovatelé vyvinuli mnoho odrůd bílé moruše se zvýšenou zimní odolností. Jsou schopny tolerovat mrazy do 30°. Ve zvláště tuhých zimách výhonky mírně zmrznou, ale rychle se zotaví.

Moruše bílá se liší od moruše černé nikoli barvou plodů. Tato odrůda se i v dospělosti vyznačuje bílou barvou kůry. Samotné bobule mohou být bílé, růžové nebo dokonce černé. Morušovník bílý má také hladké listy, jejichž tvar je velmi podobný srdci.

Je jasné, že pro pěstování na Sibiři by měly být vybírány pouze mrazuvzdorné, zónované odrůdy. Následující odrůdy bílé moruše jsou tedy vhodné pro výsadbu v chladných oblastech:

1. Černá baronka. Strom je vysoký, od 18 m, s hustou korunou ve tvaru stanu. Plody jsou černé, až 3,5 cm dlouhé, sladké, s lehkou vůní. Dozrává v polovině léta.
2. Tmavé pleti. Středně velký strom s výškou 3 až 15 m s korunou ve tvaru široké pyramidy. Černé bobule jsou podobné ostružinám a dozrávají začátkem léta. Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem a dobrou přepravitelností (ve srovnání s jinými druhy).
3. Smolenskaya růžová. Raná odrůda, vysoký strom s hustou, hustě olistěnou korunou. Plody jsou růžové a kyselé.

Smolenskaya růžová je nejodolnější z prezentovaných bílých moruší. Jeho „hranice“ mrazuvzdornosti je 35 ° mrazu oproti 30 ° u předchozích dvou odrůd.

Vlastnosti pěstování „sibiřské“ moruše

Krátké období jaro-léto stále zanechává stopy na rozvoji kultury. Pokud na jihu moruše začíná plodit v 7-8 roce života, pak na Sibiři lze první sklizeň ochutnat obvykle do 10. výročí stromu.

Moruše je lepší sázet na jižní svahy, chráněné před větrem, nebo u jižní zdi vysoké budovy. Pro tuto plodinu nejsou vhodné větrné oblasti a nížiny. V zimě by měl být kmen stromu dobře mulčován, aby strom přežil chlad.

Nejúspěšnější bude zazimování moruší rostoucích na nízkém stonku na Sibiři. Strom dobře snáší řez a rychle roste, a to i po zmrazení. Proto by se prořezávání mělo provádět každý rok.

Každý, kdo byl ve střední Asii, na Krymu a na Kavkaze, má skvělou představu o jižní moruše (také nazývané moruše nebo moruše) – vysoké, rozložité stromy se sladkými tmavě fialovými nebo krémově bílými bobulemi, které rostou téměř v každý yard na jihu.

Tento strom je považován za jedinečný, protože jeho bobule obsahují téměř všechny známé vitamíny a mnoho užitečných látek. Za cenné je považováno i dřevo, ze kterého se vyrábí starožitný nábytek a různá velmi drahá řemesla.

Listy se používají jako potrava pro bource morušového, bource morušového, z jehož kukel se získávají nejjemnější vlákna pro výrobu přírodního hedvábí. Odtud pochází moderní název stromu – moruše.

Existuje více než 15 druhů této plodiny, ale dva nejběžnější jsou černobílé a názvy se neurčují podle barvy ovoce, ale podle barvy kůry.

Moruše černá je teplomilnější. Předpokládá se, že pochází z Íránu. Bílá roste přirozeně v severních oblastech Číny. Je velmi mrazuvzdorná a snese zimní teploty do –30 stupňů. Tento typ má navíc menší rozměry a nepřesahuje 6 m na výšku.

Barva plodů divoké bílé moruše se světlou kůrou může být krémová, růžová, tmavě vínová nebo tmavě fialová. Jsou docela malé (do 2 cm dlouhé) a kyselé.

Ale byla to moruše bílá, která sloužila jako předchůdce všech moderních mrazuvzdorných velkoplodých (bobule až 7 cm dlouhé) odrůd, které rostou pozoruhodně dobře v severních oblastech naší země a poskytují tam kolosální výnosy (až 80 kg na strom).

Doslova v posledních třech až čtyřech letech zahrádkáři ve středním pásmu, na Sibiři, na Uralu a na Dálném východě aktivně a ne neúspěšně začali na svých pozemcích pěstovat severní moruše. O tuto kulturu je enormní zájem a je kolem ní také spousta otazníků.

Proto jsme se rozhodli říct vám, jak pěstovat mrazuvzdorné moruše na vaší zahradě a na jaké vlastnosti této plodiny byste měli věnovat pozornost.

Z HISTORIE VZHLEDU MORUŠE V RUSKU

Po celém světě je moruše bílá nejrozšířenější, protože právě jejími listy se živí housenky bource morušového. Vysoká mrazuvzdornost tohoto druhu navíc umožňuje jeho pěstování v různých klimatických podmínkách.

Morušovník bílý se pěstoval již ve staré Číně, kde se náhodou zjistilo, že z kokonů bource morušového lze získat nejjemnější, pevné, lesklé nitě, ze kterých místní tkalci nejprve vytvořili úžasně lehkou a odolnou látku zvanou hedvábí.

Když se začaly rozvíjet obchodní vztahy mezi různými zeměmi, tento konkrétní materiál se stal nejžádanějším po celém světě. Ne nadarmo se cesta z Číny do jiných zemí nazývala Hedvábná stezka.

Číňané dlouhá léta pečlivě skrývali tajemství výroby hedvábí. Jeho odhalení se trestalo smrtí. Ale jak se říká, „není nic tajemství, které by nevyšlo najevo“.

Postupem času se bource morušového začaly pěstovat i v jiných zemích. K tomuto účelu byly vytvořeny celé farmy. A protože jedinou potravou pro housenky byly listy moruše bílé, rychle se rozšířila do celého světa.

V Rusku byla v XNUMX. století poblíž Moskvy vysazena první zahrada moruše bílé sestávající ze tří tisíc stromů na základě výnosu Petra I., který se rozhodl začít vyrábět domácí hedvábné tkaniny. Některé stromy uhynuly kvůli příliš studeným mrazům.

Později byly v několika regionech na jihu země organizovány školky moruše a farmy bource morušového. Zde stromy velmi dobře rostly a rozmnožovaly se. Proto není divu, že do poloviny XNUMX. století se moruše stala nejoblíbenějším stromem na jihu Ruska.

PRO PĚSTOVÁNÍ MRAZU ODOLNÉ MORUŠE POTŘEBUJETE ZNÁT JEJÍ BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI

Stromy moderních pěstovaných odrůd moruše nedorůstají výše než 3,5 – 4 m. Jejich mrazuvzdornost dosahuje -30 stupňů, ale těsně umístěný kořenový systém může být poškozen i při -15 stupních, proto je při výsadbě kořenový krček prohloubena na 8 – 10 cm.Je velmi odolná, takže jí nehrozí podepření.

Kruhy kmenů stromů jsou navíc na zimu pečlivě zakryty. Mrazuvzdornost dřeva u severních odrůd je poměrně vysoká, ale i když během velmi silných mrazů některé větve zmrznou, není to problém, protože rostlina má úžasnou schopnost rychle obnovit vegetativní hmotu.

Díky této vlastnosti mrazuvzdorné odrůdy moruše rostou a plodí pozoruhodně dobře v amatérských zahradách v severozápadních a středních oblastech, na Uralu a na Sibiři.

Plodem vyšlechtěné mrazuvzdorné moruše je velká peckovice, dosahující délky 6-7 cm a průměru až 3 cm.Tyto bobule chutnají prostě úžasně – sladce s mírnou kyselostí, křehké a velmi šťavnaté. Zraje do konce července. Jedním problémem je, že jsou absolutně nepřenosné a musí být zpracovány ihned po odběru.

Pokud mrazuvzdorné moruše pěstujete správně, dají první úrodu v pátém roce. Strom může růst na jednom místě více než 300 let.

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI

Každému zahradníkovi doporučujeme pěstovat mrazuvzdornou moruše, aby z ní pravidelně přijímal téměř všechny vitamíny a jedinečné prospěšné látky, které jiné rostliny neobsahují.

Jeho plody obsahují vysoký obsah vitaminu C, všechny vitaminy skupiny B, vitaminy A, E, K, PP. Bobule jsou bohaté na minerály železo, hořčík, draslík, sodík, vápník, selen, zinek. Obsahují organické kyseliny, mono- a disacharidy, glukózu, fruktózu, sacharózu.

Jen ty obsahují pro lidský organismus neocenitelný morin, dále flavonoidy, fenoly, antioxidanty, přírodní antibiotika, mastné oleje a mnoho dalších prospěšných látek.

Plody a listy moruše jsou v čínské medicíně považovány za nejcennější složky mnoha bylinných přípravků, odvarů a tinktur.

K PĚSTOVÁNÍ MRAZIVOodolné MORUŠE JE TŘEBA SPRÁVNĚ VYSÁTIT

Stejně jako všechny rostliny jižního původu miluje moruše dobře osvětlená slunná místa, chráněná před větrem a průvanem. Potřebuje úrodné, lehké, dobře propustné půdy a vždy s neutrální nebo i mírně zásaditou reakcí (pH 7 – 7,5). Rostlina nesnáší blízkou podzemní vodu.

Na kyselých půdách se celá plocha nejprve neutralizuje (2-3 týdny před výsadbou), pokryje se další 3 m ve všech směrech. Nejlepším deoxidačním činidlem je drcená křída. Můžete použít i dolomitovou mouku (v obou případech dávkování 2 kg na 5 metrů čtverečních plochy).

Pro kopání přidejte (na 1 m2): 80 kbelíky kompostu, kbelík listové zeminy a dva kbelíky písku. Výsadbové jámy se vykopávají o průměru 60 a hloubce 3,5 cm ve vzdálenosti 4 – 10 m od sebe. Drenáž z jemné drtě je položena dole ve vrstvě XNUMX cm.

Nejlepší je koupit drcený vápenec, který se dnes do mnoha regionů vozí z jihu země.

Do každé výsadbové jámy se přidá fosfor-draslík (dvojitý superfosfát a síran draselný). Složení půdy pro výsadbu a dávkování hnojiv jsou stejné jako při výsadbě meruněk a třešní (viz naše články: „Jak pěstovat meruňky“ a „Mrazuvzdorné třešně“).

Po výsadbě se moruše velmi dobře zalije (3 konve na rostlinu) a její kruhy kmene se zamulčují slámou nebo čerstvě posečenou trávou ve vrstvě 6–7 cm.

Výsadbu lze provést na jaře i na podzim, nejpozději však do 20. září, protože rostliny musí zakořenit a být dobře připraveny na přezimování.

VLASTNOSTI PÉČE O MRAZU ODOLNÉ MORUŠE

Chcete-li vypěstovat mrazuvzdorné moruše, musíte se o ně správně starat.

V prvním roce se provádějí tři krmení. První a druhý – dusíkatá hnojiva (roztok kejdy) koncem května a začátkem června. V srpnu se krmí fosforečnými a draselnými hnojivy.

Počínaje druhým rokem se přidávají hotové minerální komplexy: v květnu na jaře a v září na podzimní krmení ovocných stromů.

Jednou za 5 let probíhá neutralizace půdy v celé oblasti, kde moruše rostou. K tomuto účelu se používá dolomitová mouka.

Moruše potřebují pravidelnou zálivku. V suchém, horkém počasí se mladé rostliny zalévají až třikrát týdně. Dospělým stačí dvě vydatné zálivky (5 konví na strom) za měsíc.

Formativní řez je pro tuto rostlinu velmi důležitý. Ve druhém roce se prořezává střední vodič, aby se vyvíjely postranní větve. Odstraňte slabé, zahušťující koruny, které rostou dovnitř, protínají se a rostou pod úhlem menším než 40 stupňů ke kmeni.

Když strom dosáhne výšky 3 m, jeho větve směřující vzhůru jsou v této výšce odříznuty. A v budoucnu se ujistí, že moruše tuto značku nepřeroste, pak bude snadné se o ni starat a bude mnohem snazší sbírat bobule.

Sanitární a probírací prořezávání se provádí každoročně na jaře.

Na zimu jsou kruhy kmene moruše pokryty dvojitou vrstvou smrkových větví, na které je ve dvou vrstvách položen netkaný krycí materiál, jako je lutrasil.

JAKOU MRAZU ODOLNOU MORUŠU BYSTE MĚLI PĚSTOVAT NA SVÉ ROSTLINĚ?

Jsme výzkumná a výrobní společnost, proto se snažíme zkoumat všechny nejnovější odrůdy ovocných, okrasných a zeleninových plodin. Určitě u nich provedeme srovnávací testy.

Navíc pracujeme pro vás, což znamená, že vám nabízíme to nejlepší.

Na našich pokusných pozemcích jsme otestovali všechny dnes na trhu nabízené odrůdy mrazuvzdorných velkoplodých moruší a došli jsme k závěru, že téměř všechny mají řadu nevýhod.

Pouze jedna odrůda nás ohromila svými skutečně jedinečnými vlastnostmi – absolutní odolností vůči škůdcům a chorobám, vysoká mrazuvzdornost (strom – až -33 stupňů, kořenový systém – až -20 stupňů), úžasná chuť (sladká s jemnou kořenitou vůní) z největších, nejšťavnatějších bobulí (až 8,5 cm na délku).

Je to zpestření GALICIE. Nabízíme vám ji a slibujeme, že vás nezklame!