Okurky naroubované na dýni mají zvýšenou odolnost vůči chorobám a nepříznivým podmínkám prostředí. Melouny a melouny naroubované na dýně mají stejné vlastnosti. Roubování dýní se všude používá odedávna a existuje pro to mnoho důvodů.
Silný kořenový systém dýňového podnože podporuje rychlý růst a vývoj vroubků (například okurky), což zajišťuje dřívější vstup rostlin do plodů, prodloužený výnos a zvýšenou produktivitu.
Od pradávna se roubování využívalo především v ovocnářství a okrasném zahradnictví na stromy a keře.
Na bylinných rostlinách, zejména na zeleninových plodinách, se tato technika začala používat až od počátku XNUMX. století. Mohutný kořenový systém některých druhů používaných jako podnože, odolnější vůči změnám podmínek prostředí, jako u ovocných plodin, zajišťuje vysoké a stabilní výnosy okurky, melounu, vodního melounu, rajčat a lilku v otevřené a chráněné půdě.
Roubování na podnože odolné vůči chorobám a škůdcům umožňuje snížit používání pesticidů při pěstování zeleniny.
Bylo také zjištěno, že i svilušky poškozují roubované rostliny méně než jejich vlastní kořeny.
V Rusku se pěstování roubované zeleniny z rodiny Pumpkin poprvé ujal v polovině 1920. let 1930. století S.P. Lebedeva na zeleninové experimentální stanici Akademie Timiryazev. Základní údaje o pěstování roubovaných melounů ve středním Rusku byly získány ve 1940.–95. letech 50. století. V Jižní Koreji a Japonsku se asi 30 % melounů, více než 1987 % chráněných mletých okurek a až 3 % okurek na volné půdě roubuje na různé odolné podnože. V roce 1993 byly v Japonsku vytvořeny první roboty pro roubování zeleninových plodin a začalo jejich testování. Produktivita práce robotů se ukázala být XNUMXx vyšší oproti člověku, který tuto operaci zvládl. V roce XNUMX se na trhu objevili roboti pro roubování tykvovitých plodin. V současné době se používají v průmyslovém pěstování zeleniny v Japonsku, Koreji a Číně.
Zavedení robotů umožňuje zvýšit produkci roubovaných sazenic a snížit její cenu. Náklady na zavedení takového článku do řetězce technologického procesu se vrátí zvýšením výnosu.
V botanické zahradě v Udmurtii začal v roce 1994 pod vedením profesora Permské zemědělské akademie A.N. výzkum roubování melounu a melounu na různé typy podnoží. Paponov a pokračoval na katedře pěstování ovoce a zeleniny Iževské zemědělské akademie. Bylo dosaženo některých úspěchů, o které bych se rád podělil se čtenáři.
Co naroubovat na dýni
Hlavní plodinou dýní je u nás okurka. Okurka je také hlavní zeleninou v chráněné půdě. Ve skleníkových půdách se hromadí patogeny a často i háďátka s kořenovými uzly – v takových případech pomáhá pěstitelům zeleniny plodina naroubovaná na odolný podnož dýně.
Na druhém místě z hlediska proveditelnosti využití roubovaných plodin jsou skleníkové vodní melouny a melouny, pro které je obtížné vytvořit příznivé půdní a klimatické podmínky v mimočernozemní zóně Ruské federace. Kromě toho použití roubování dává dobré výsledky při pěstování melounu a melounu pomocí dočasných přístřešků.
V různých obdobích byly testovány dýně patřící k různým rodům a druhům jako podnože pro dýňové plodiny: Lagenaria siceraria (Molina) Standl.; dýně figolistá – Cucurbita ficifolia Bouche, dýně velkoplodá – C. maxima Duch.; benincasa (vosk nebo zimní dýně) – Benincasa hispida Cogn., dýně s tvrdou kůrou – C. pepo L.; cuketa – C. pepo L. var. giraumons Duch. Byly naroubovány běžnými hybridy okurek, včetně F1 Relay (opylované včelami) a dalšími, stejně jako odrůdy melounu a melounu. Naroubované rostliny byly porovnány s vlastními kořeny okurky, vodního melounu a melounu.
Pokusy ukázaly, že rostliny všech odrůd okurek a melounu se při roubování chovaly stejně: na roubování reagovaly pozitivně, zlepšil se jejich růst a vývoj a zvýšila se jejich produktivita.
Různé odrůdy melounu se však při roubování chovaly odlišně: u některých hybridů se výnos zvýšil, zatímco u jiných zůstal na stejné úrovni.
Nejlepší dýňové podnože pro okurku jsou fíkový list a velkoplodá dýně, na druhém místě je dýně s tvrdou kůrou
Podle výsledků našich pokusů se jako nejlepší podnože pro okurku ukázaly být dýně figolisté a velkoplodé, na druhém místě se umístila dýně s tvrdou kůrou a při naroubování na benincase a lagenarii byl růst vroubků dokonce opožděn . Meloun se nejlépe cítil, když byl naroubován na lagenaria, v tomto případě bylo dosaženo nejvyšších výnosů.
Hybridy melounu se lépe vyvíjely při naroubování na dýni uvařenou natvrdo, na druhém místě z hlediska účinnosti byly velkoplodé a fíkové dýně.
Načasování roubování bylo zvoleno tak, aby sazenice standardního stáří a velikosti byly vysazeny na trvalé místo. Bylo bráno v úvahu, že semena lagenaria a benincase, stejně jako dýně z fíkových listů, klíčí pomalu (zejména s nedostatkem tepla), takže se vysévala předem.
Je vhodné pěstovat sazenice v krabicích a kazetách s malým objemem buněk naplněných sazenicovým substrátem.
Dobrým substrátem pro pěstování sazenic je směs pilin a různých ekogelů. Čisté piliny ani ochucené minerálními hnojivy nejsou vhodné, protože se podmáčejí, teplota substrátu je nižší a semena v takových podmínkách často hnijí.
Optimální teplota pro klíčení dýňových semínek je 25-28°C.
Tato teplota na počátku vývoje sazenic podporuje prodlužování podděložního kmene vroubku a podnože, což usnadňuje roubování.
Roubování začalo 2-3 dny po vyklíčení.
Ukazatelem období roubování bylo úplné otevření kotyledonových listů sazenic. U potěru a podnoží by měl být první pravý list na samém začátku růstu. V pozdějších fázích roubování (sazenice ve fázi výskytu druhého pravého listu) se míra přežití rostlin výrazně snížila.
Jak naroubovat okurku na dýni
Existuje několik způsobů, jak roubovat zeleninové plodiny.
Nejběžnější je roubování do bočního řezu (do rozštěpu) a roubování blízko jazyka
Porovnali jsme tyto metody a nejlepších výsledků bylo dosaženo, když byly rostliny naroubovány blízko jazyka.
Roubování přiblížením k jazyku
Na podklíčku podnože udělejte žiletkou řez o délce 5-7 mm odshora dolů pod ostrým úhlem, který prohloubíte maximálně do poloviny tloušťky stonku. Podobný řez se provádí na stonku potomka, ale zdola nahoru. Vroubek a podnožové jazyky se vloží do řezů a místo roubování se zafixuje. Vroubek rychle zakoření na podnoži a výsledkem jsou dobré sazenice. Rostliny začínají plodit dříve, listová plocha se zvětšuje než u rostlin roubovaných metodou laterálního řezu, což má pozitivní vliv na výnos.
Pro úspěšnost roubování je nutné vzít v úvahu podmínky prostředí a vlastnosti zemědělské techniky, jak se stalo podle našich zkušeností. Večer jsme sazenice zalili, aby byla pletiva rostlin dobře hydratovaná.
Spojení vroubku a podnože bylo fixováno tenkým proužkem hliníkové fólie (1,5 × 5 × 5,0 cm) o tloušťce 0,35-0,50 mm. Pracovali jsme opatrně, abychom stonky nezmáčkli (fólie by kolem nich měla těsně přiléhat a zajistit těsný kontakt řezů). Při kombinování roubovacích komponentů jsme dbali na to, aby kotyledonové listy okurky byly nad kotyledonovými listy dýně. V průmyslových podmínkách se k fixaci potěru a podnože používají speciální silikonové spony. Elektrická páska, lepicí páska atd. absolutně nejsou vhodné pro fixaci vakcíny.
Kolik rostlin lze naroubovat na dýni za směnu v průmyslovém měřítku?
Maximální produktivita skupiny 4 osob (2 vakcinátoři a 2 asistenti) na 7hodinovou pracovní směnu je 1300-1400 očkování.
Roubař pracuje vsedě u stolu, první pomocník připraví sazenice k roubování (vyjme je z kazet a zbaví kořínky okurek živný substrát) a druhý pomocník zasadí roubované sazenice do květináčů.
Naroubované rostliny, zasazené do květináčů s navlhčenou zeminou, byly okamžitě umístěny do rehabilitační komory – malého filmového tunelového přístřešku. Půda komory byla pokryta plastovou fólií, na kterou byly nasypány navlhčené piliny ve vrstvě 0,5-1 cm.
Je důležité umístit sazenice co nejdříve do rehabilitační komory, jinak se zhoršuje míra přežití.
Po dobu jednoho týdne byly rostliny udržovány při vysoké vlhkosti vzduchu (přibližně 95 %) a teplotě kolem 25 °C. 5 dní po roubování byl stonek potomka pod místem roubování odříznut. V literatuře jsou rozporuplné informace týkající se řezání kořenového systému potomků a zabránění vzniku nových kořenů na bázi stonku. Někteří autoři doporučují odstranit kořenový systém vroubku a zabránit tvorbě nových kořenů, aby se zabránilo infekci vroubku chorobami. Jiní tvrdí, že roubované rostliny, i když si tvoří vlastní kořeny, mají zvýšenou odolnost vůči chorobám v důsledku vylučování imunitních látek kořenovým systémem podnože. Všimli jsme si, že plodiny se po naroubování lišily ve schopnosti vytvářet vlastní kořeny. Častěji se kořeny objevovaly u melounu a okurky, zatímco u roubovaných melounů prakticky chyběly.
Zajištění optimálních podmínek pro splynutí vroubku s podnoží je jednou z důležitých podmínek pro zamezení tvorby vlastních kořenů vroubku a úspěšnosti roubování.
Pro rostliny okurek je zvláště důležité první období po roubování: pokud není zajištěno rychlé splynutí vroubku s podnoží, mohou roubované rostliny zaostávat v růstu a vývoji za vlastními kořeny. Rychlá fúze roubovacích komponent je zajištěna udržováním optimálních podmínek v rehabilitační komoře.
8-10 dní po roubování melounu byly stonky podnože odříznuty nad místem roubování. U melounu a okurky se stonek podnože odřízl nad listy děložních listů (pokud se odříznou dělohy podnože, rostliny odumírají). Pravé listy podnože lze vytrhnout, jakmile se objeví.
Jak stonka houstla, fólie se postupně uvolňovala, protože skřípnutí stonků může vést k jejich zlomení. Fólie byla zcela odstraněna 10-14 dní po výsadbě sazenic na trvalé místo. 7 dní po vakcinaci začala ventilace, přičemž se film otevřel nejprve na 5 minut 3-4krát denně, poté se prodlužovala doba a počet ventilací. Během tohoto období je nutné zajistit, aby rostliny neztratily turgor, jinak to může vést k jejich smrti.
Na jaře v důsledku zvýšeného osvětlení vznikají v rehabilitační komoře pro roubování zcela odlišné podmínky, které mohou výrazně snížit míru přežití rostlin: zvýšená teplota a snížená vlhkost vzduchu během dne, výrazné změny teplot mezi dnem a nocí.
Pro stabilizaci mikroklimatu je nutné komoru zastínit netkaným krycím materiálem.
Technologie pěstování roubovaných sazenic, stejně jako samokořenných, vyžaduje hnojení, pravidelnou zálivku a umístění rostoucích rostlin. Při zalévání je nutné zajistit, aby voda nepadala na místo roubování, zejména v prvních 5-7 dnech.
Roubování na dýni později
Poměrně často se dýňové plodiny roubují metodou incize. Řez na podnoži se provede přes podděložní kolénko, mírně ustupující od kotyledonového uzlu mezi děložními listy, na straně protilehlé k prvnímu pravému listu. 1,5-2 cm dlouhý řez by neměl dosahovat do dutého prostoru. Rostoucí bod a první pravý list jsou odstraněny. Na podděložním potomku, odříznutém od kořene na dvou protilehlých stranách, se odstraní nejtenčí vrstva epidermis. Vroubek se vkládá do řezu ve stonku podnože. Místo roubování je také zajištěno proužkem hliníkové fólie nebo svorkou. Aby bylo možné úspěšně pěstovat roubované rostliny, musí být fólie pravidelně povolována, aby se zabránilo vytvoření zúžení na stonku. Fixační fólii lze odstranit 2 týdny po zasazení rostlin do země.
Průměr stonku roubovaných rostlin okurek se rychle zvětšuje, takže po výsadbě ve skleníku se musíte ujistit, že provázek netáhne svázané rostliny.
Formování a péče se provádějí podle zonální technologie pro pěstování těchto odrůd zeleninových plodin. Rostliny roubované dýně lze pěstovat při zachování stonku podnože (dýně) a současně získat úrodu dýně. Je však třeba vzít v úvahu řadu funkcí, a to: periodicky omezovat růst stonků podnože (dýně); listy a stonky dýně by neměly stínit roubované rostliny okurky, melounu nebo melounu.
Počet plodů na podnoži by měl být také omezen a naplnit se až poté, co začnou růst plody na vroubku – to je důležité zejména u plodin roubovaných melounů a melounů.
Tímto způsobem můžete pěstovat odrůdy melounu, které ne vždy zvyšují výnos při roubování, například Kazachka 244, čímž se získá sklizeň plodů melounu a dýně. Když jsou stonky dýně ponechány, rostliny vroubků (melounů) jsou odolnější vůči chorobám a nízkým teplotám.
Dokonce jsme vymysleli originální způsob, jak vyrobit meloun i dýni z jedné roubované rostliny! Výhonek melounu (vroubek) byl ponechán ve skleníku a nať podnože (dýně) byla vynesena mimo skleník, kde se vytvořily plody dýně.
A.V. Fedorov, doktor zemědělských věd n.
Foto: Elena Al-Shimari
Kultura roubování zeleninových plodin přišla do Ruska poměrně nedávno, ale zemědělci ji již aktivně využívají. Pomáhá zvyšovat potenciál rostliny a také zvyšuje její odolnost vůči patogenním a abiotickým faktorům.
Rostliny melounu se roubují ve věku 14–21 dnů. Pro úspěšné vytvoření vroubku a podnože musí mít rostliny v době roubování stejný průměr kmene, aby si jejich cévní svazky co nejvíce odpovídaly velikostí. Sazenice potomků a podnoží mohou růst různou rychlostí v závislosti na pěstebním prostředí, proto je důležité provést předběžný test. Rostliny se doporučuje sázet s rezervou (pojistný fond), aby byla možnost volby při výběru průměrů stonku. Měli byste také naroubovat o 20 % více rostlin než normálně, protože míra přežití není vždy 100 %.
Roubované rostliny lépe absorbují vlhkost a živiny obsažené v půdě a produkují kvalitnější sklizeň, proto pro zvýšení výnosu raných a prémiových hybridů melounů doporučujeme podnož Vitalli F1 od společnosti Syngenta. S jeho použitím se meloun stává odolnějším vůči stresu a některým nebezpečným patogenům (Co: 1 / Fon: 1, 2 / Fom: 0, 1, 1-2, 2).
Fáze přípravy na očkování:
- Zalévání. 12 až 24 hodin před roubováním zalévejte podnože a vroubky. Před roubováním rostliny nezalévejte, pokud nejsou povadlé.
- Sterilizace. Při opětovném použití umyjte roubovací svorky v teplé mýdlové vodě. Je také nutné je sterilizovat v roztoku bělidla (10%), namočit po dobu 1 minuty, poté je třeba je opláchnout pod tekoucí vodou. Před opětovným použitím nechte klipy uschnout na vzduchu. K roubování používejte pouze čisté ostré žiletky, myjte si ruce antibakteriálním mýdlem nebo gelem na ruce nebo používejte chirurgické rukavice latexového typu.
- Vlhkost vzduchu. Naplňte lahvičku s rozprašovačem vodou. Nastříkejte vodu na vnitřní povrchy komory několik hodin před roubováním, aby se zvýšila relativní vlhkost (RH 90-100 %).
Existuje mnoho nástrojů, které lze použít k ořezávání rostlinných roubů, ale nejčastěji používaným nástrojem je dvoubřitá čepel rozdělená na polovinu.
Základní metody očkování
Používá se, když jsou zachovány oba kořenové systémy. Po naroubování se obě rostliny přesadí do jedné buňky kazety. Po zhojení dochází k oddělení kořenového systému potomků. Negativní stránkou je, že procento naroubovaných rostlin není zcela jasné.
Vroubek je naroubován na podnož bez vlastního kořenového systému, tato rostlina je vysoce ohrožena a může během několika minut uhynout, pokud není umístěna do speciálních hojivých podmínek. Pozitivní stránkou je vysoká rychlost roubování až 150 rostlin za hodinu. 2.–3. den je vidět procento živých rostlin.
PŘÍPRAVA KOŘENŮ
Šikmým řezem odstraňte podnožové výhonky a jeden děložní list.
PŘÍPRAVA DĚJE
U roubovitých rostlin proveďte krátký řez pod děložními listy.
Potomek připraven k roubování. Vzdálenost hypokotylu vroubku od prvního listu je 2–2,5 cm.
Roubování jednoho kotyledonu
Metoda roubování jednoho kotyledonu je známá jako sestřihový štěp. Původně byl vyvinut japonskými inženýry pro použití s automatizovaným roubováním, ale díky jednoduchosti postupu se stal často používanou ruční metodou roubování. Sazenice podnože musí mít alespoň jeden pravý list a sazenice potomků musí mít jeden nebo dva pravé listy.
Proces roubování jednoho kotyledonu:
- Plátek Odřízněte podnož pod úhlem 45 stupňů, aby zůstal jeden kotyledon a druhý odstraňte. Opatrně seřízněte, aby zbývající děložní listy byly pevně připojeny k stonku podnože. Šikmý řez by měl také odstranit apikální meristém a oba axilární pupeny. Je důležité odstranit všechny apikální meristémy a axilární pupeny, aby se zabránilo budoucímu růstu výhonků z podnože. Pokud řez neodstranil veškerou tkáň axilárních pupenů, odstraňte ji pomocí sondy. Vřeteno seřízněte pod úhlem 45 stupňů pod děložními listy, kde jeho průměr odpovídá průměru podnože.
- Fixace. Přiložte dvě řezné plochy stonku k sobě a zajistěte je roubovací svorkou. Postříkejte vodou a vložte do spojovací komory.
Výhody metody:
• jednoduchá technika, rychlá realizace;
• po zahojení roubového spojení se neprovádí seřezávání nepotřebných částí rostliny, protože jediným úkolem po roubování je odstranit sponu.
Nevýhody metody:
• vyžaduje pečlivou kontrolu vlhkosti, světla a teploty po roubování;
• Pokud prostředí obnovy není optimální, může dojít k velkým ztrátám;
• K opětovnému růstu podnože dojde, pokud nebude odstraněna všechna meristémová tkáň.
Režim spojovací komory
Průměrná teplota ve spárovací komoře by měla být 20-27°C, relativní vlhkost – 70-95% na jaře, kdy probíhá roubování. Indikátory prostředí, kde očkování probíhá, se mohou lišit (vyšší nebo nižší teplota, vlhkost). U roubovaných rostlin je důležité upravit dobu zdržení, aby nebyly stresované při návratu do skleníkového prostředí, a roubované rostliny pomalu aklimatizovat, aniž by došlo k trvalému vadnutí. K tomu je třeba umístit roubované rostliny do předem navlhčené komory.
Doporučení pro nastavení režimů ve svařovací komoře:
Den 1: Zakryjte spojovací komoru černým plastem. Teplota: 25-27°C (noc/den), relativní vlhkost: 95-100%.
2. den: Nechte kameru zavřenou (žádné světlo). Teplota: 25-27°C (noc/den), relativní vlhkost: 95-100%.
3. den: Otevřete komoru a navlhčete vnitřek (po stranách a nahoře), poté komoru zavřete a ohněte černý plast směrem nahoru a pryč od přední části komory. Teplota: 24-25°C (noc/den), relativní vlhkost: 90-95%.
4. den: Nechte kameru zavřenou a odstraňte černý plast ze všech stran kamery kromě horní. Teplota: 20-22°C v noci, 22-24°C přes den, relativní vlhkost: 80-90%.
5. den: Otevřete komoru na 30 minut a nastříkejte vnitřek komory. Pokud dojde k vadnutí, rostliny postříkejte a komoru opět uzavřete. Černý plast úplně odstraňte. Teplota: 20-22°C v noci, 22-24°C přes den, relativní vlhkost: 80-90%.
6. den. Otevřete komoru na 1 hodinu, postříkejte vnitřek komory a rostliny, pokud dojde k vadnutí, komoru opět uzavřete. Teplota: 20-22°C v noci, 22-24°C přes den, relativní vlhkost: 70-80%.
Den 7. Otevřete komoru na 3 hodiny, postříkejte vnitřek komory a rostliny, pokud dojde k vadnutí, komoru uzavřete. Teplota: 18-20°C v noci, 20-22°C přes den, relativní vlhkost: 70-80%.
Den 8. Otevřete komoru na 6 hodin, postříkejte vnitřek komory a rostliny, pokud dojde k vadnutí, komoru uzavřete. Teplota: 17-19°C v noci, 20-22°C přes den, relativní vlhkost: 60-80%.
9. den: Vyjměte rostliny z komory. Teplota: 17-19°C v noci, 20-22°C přes den, relativní vlhkost: 50-75%.
Příprava na transplantaci v terénu
Cévní spojení mezi výmladkem a podnoží se vytvoří přibližně 7 dní po naroubování, ale úplné zhojení vroubku vyžaduje minimálně 14 dní. Po vyjmutí rostlin z klíčící komory je nechte 5-10 dní odpočívat ve skleníku a poté je přesuňte na 3-5 dní ven, aby před přesazením ztvrdly. Upravte tento rozvrh podle potřeby, pokud se rostliny po umístění do nového prostředí dostanou do stresu. Roubovací sponky můžete odstranit před přemístěním rostlin ven nebo je nechat až po přesazení. Před dalším použitím roubovací svorky vyčistěte a sterilizujte.
Při opětovné výsadbě dbejte na to, aby potomek zůstal nad linií půdy. Pokud je výmladkový svazek zakopán, potomek zakoření v půdě a veškeré výhody poskytované podnoží, jako je odolnost vůči chorobám, budou ztraceny.
