Mnoho drůbežářů, kteří chovají kachny domácí, volí mulardy. Drůbež je vynikajícím zdrojem chutného, křehkého masa, stejně jako zdravých dietních vajec.
Pokud hledáte informace o tom, jak chovat, krmit a pečovat o Mulardy, pak je tento článek určen právě vám. Podíváme se také na řadu nuancí a rysů chovu kachen mulardových, například zjistíte, v jakém věku se porážejí na maso a na jaké choroby je pták náchylný.
Popis plemene
Mulardi jsou výsledkem šlechtitelské práce, při které došlo ke křížení kachny indické a kachny domácí pekingské. Francie je považována za místo zrodu plemene, nebo spíše křížence, a právě v této zemi byli mulardi poprvé vyšlechtěni a vychováni.
Je docela snadné odlišit tohoto ptáka od kachen jiného plemene především kvůli jeho neobvyklému vzhledu. Jejich tělo je dlouhé, pletené a husté. Oči jsou tmavé, světlý zobák mírně protáhlý, krk protáhlý. Křídla jsou pevně přitisknuta k tělu. Peří může být bílé, tmavé nebo pestré. Na hlavě má charakteristickou malou skvrnu, která je výrazná zejména u kachňat.
Důležité! Samci a samice Mulardů mohou vést plnohodnotný sexuální život, ale kachny tohoto plemene jsou absolutně sterilní, takže ponechání ptáka, aby plodil potomky, je zbytečné. Bezohlední prodejci mohou dokázat opak.
Nejčastěji jsou Mulardi chováni na maso kvůli vysoké produktivitě tohoto plemene. Hmotnost dospělé kachny ve věku 3-4 měsíců může dosáhnout více než 4 kilogramy. Rozdíly ve váze mezi samicemi a draky jsou přitom nepatrné – asi 500 gramů.
Fotografie kachen plemene Mulard
Představujeme vám malý výběr fotografií kachen plemene Mulard.
Chov kachen Mulard: jak je chovat doma
Farmáři v mnoha zemích světa chovají kachny mulardské. Pro získání křížení se kříží dvě plemena – pižmové a pekingské kachny. V tomto případě musíte vzít v úvahu několik důležitých nuancí:
- Je lepší pářit se na jaře nebo začátkem léta;
- Optimální věk pro křížení je 8-9 měsíců;
- Aby byl proces páření úspěšný, potřebuje 5-6 samic jednoho samce.
Rada pro začátečníky: káčer si nemusí všímat samiček jiného plemene, a aby přesto došlo k páření, mohou být záda samic natřena tmavou barvou.
Oplodněné vajíčko je pečlivě odebráno a poté umístěno do inkubátoru. Zkušení drůbežáři doporučují používat chovné slepice – procento vylíhnutých kuřat bude vyšší, zatímco samice se budou pečlivě starat a pečovat o své potomky.
Pro slepici je potřeba připravit čisté a pohodlné hnízdo s měkkou podestýlkou ze sena nebo slámy. Obvykle se snáší 10-13 vajec. Po 10 dnech inkubace je třeba vajíčka zkontrolovat na oplodnění. K tomuto účelu se používá speciální zařízení – ovoskop. Vejce bez embrya (krev nebo tmavá skvrna uvnitř místo embrya) jsou považována za vadná.
Při líhnutí je nutné pečlivě sledovat stav slepice. Měla by jíst a pít alespoň jednou denně. K němu je nejlepší umístit misku na pití a krmítko.
Recenze od zkušených chovatelů drůbeže říkají, že procento vylíhnutí u slepice je asi 90 %, v inkubátoru je to asi 60 %.
Kachňata Mularda se při správné péči a krmení vyvíjejí a rostou poměrně rychle.
Správný odchov a krmení kachňat Mulard
Kuřatům, která jsou chována bez chovné slepice, musí být poskytnuty optimální životní podmínky. Prvních 5 dní musíte zajistit optimální teplotu v místnosti – asi 20-22 stupňů. Po 7 dnech se teplota sníží na 18 stupňů Celsia. Do 11. dne života by kuřata měla mít 16hodinové osvětlení, poté by doba denního světla měla být asi XNUMX hodin.
Důležitou podmínkou pro chov kachňat Mulard je hluboká podestýlka, kterou mohou být velké hobliny, sláma nebo seno. V tomto případě je lepší použít piliny nebo hobliny po několika dnech života kuřat.
V teplém období a příznivém počasí mohou být kachňata Mulard postupně zvyklá chodit po 3-4 dnech života.
Čím krmit v prvních dnech
Nejtěžší a nejzásadnější je období, kdy čerstvě narozené mládě nemůže samo přijímat potravu a potřebuje zvláštní péči.
Prvním krmením je zpravidla krmení slabým roztokem manganistanu draselného. Dále se doporučuje dát jemně nakrájená vařená vejce a vařené proso. Z toho všeho musíte udělat kaši, která je položena na silném papíru nebo kartonu, protože kachňata stále nemohou jíst z krmítek.
Čím krmit týdenní kachňata Mulard
V prvním týdnu je strava kuřat značně omezená – vlhká, drobivá kaše z vařeného mletého obilí a nadrobno nakrájených vařených vajec. Třetí den života můžete do této kaše přidat nakrájenou zeleninu. Od desátého dne jsou do složení zahrnuty vařené brambory.
Důležité! Nové potraviny by měly být zaváděny do jídelníčku co nejpečlivěji a postupně v malých porcích.
Voda pro kachňata by měla být vždy čistá a čerstvá. Napáječka by měla mít takovou hloubku, aby pták mohl vyčistit nosní otvory v zobáku od potravy.
Jak chovat Mulardy: krmení 10denních kachňat
Desátý den života kuřat lze do stravy zařadit malé množství obilného odpadu a vařených brambor. Pro aktivnější růst a zvýšenou imunitu doporučují zkušení chovatelé drůbeže krmit kachňata okřehkem. Užitečné jsou také obilné otruby, masokostní moučka a moučka. Jídlo můžete obohatit o vitamíny pomocí vařené řepy a mrkve. Do věku jednoho měsíce se kuřatům doporučuje přidávat do potravy mléčné výrobky, jako je mléko nebo tvaroh.
Čím krmit v 1 měsíci
Strava kachňat ve věku jednoho měsíce se prakticky neliší od stravy dospělých hospodářských zvířat. Pták musí mít přístup k zelené trávě nebo jezírku. Ten lze postavit vlastníma rukama, pokud v blízkosti není rybník, řeka nebo jezero. Pokud není možné uspořádat rybník nebo procházku, doporučuje se zvýšit množství krmení obilím na 2krát denně.
Kdy řezat
Mnoho návštěvníků našeho webu Ptitsevoda.ru se často ptá: kdy porazit kachny Mulard na maso, jak dlouho rostou a jak dlouho je uchovávat před porážkou. Odpovídáme: Kachny tohoto plemene aktivně nabírají svalovou hmotu ve věku 1 až 3 měsíců, přičemž tuková vrstva prakticky chybí.
Kachny mulardské je vhodné chovat až 2-3 měsíce a poté je použít na maso. Není vhodné porážet ptáka v období línání, aby nebyly žádné pahýly a když kachny trochu zhubly.
Vlastnosti porážky
Před rozřezáním Mulardů na maso přestanou ptáka krmit několik hodin před porážkou. Korpus se opaří horkou vodou (ne vařící), aby bylo snazší odstranit peří. Na porážku se obvykle posílají kachny, které váží přibližně 3,5–4 kilogramy.
Video porážka Mulardovských kachen
Správná údržba a krmení kachen Mulard
Chov a chov kachen tohoto plemene se příliš neliší od procesu chovu jiných druhů drůbeže. Jakákoli suchá místnost bez průvanu může být použita jako drůbežárna.
Plocha drůbežárny pro kachny je stanovena v poměru 1 metr čtvereční na 3 jedince. Plocha kotce nebo výběhu je 1 metr čtvereční na kachnu.
Čím krmit dospělé kachny mulardské
Dospělé kachny by kromě krmiva měly dostávat s krmivem i minerály a vitamíny. Optimální složení stravy:
- Kukuřice;
- krmné směsi;
- Pšenice (celozrnné);
Pro dodání minerálních doplňků můžete použít:
- skořápka;
- Vápenec;
- Kousek křídy;
- Drcené vaječné skořápky.
V kotci nebo domě by také vždy měla být nádoba se štěrkem nebo pískem. Masový nebo rybí odpad, moučka a pšeničné otruby, masokostní moučka a vařené brambory nebudou ve stravě nadbytečné.
Režim krmení v různých obdobích roku
V závislosti na ročním období má krmení kachen Mulard své vlastní nuance a vlastnosti.
Například v létě je pták krmen 3-4krát denně. Doporučuje se podávat mokrou a suchou kaši dvakrát denně. Velmi užitečnými přísadami budou čerstvá zelená tráva a okřehek.
V zimě se kachny obvykle krmí dvakrát denně. Ráno dávají mokré krmivo a nakrájenou zeleninu, večer suché krmivo. Složení by mělo být rozmanité a zahrnovat produkty, které obsahují základní minerály a vitamíny.
Správná strava a péče vám umožní získat maximální užitek z chovu kachen Mulard. Doufáme, že informace uvedené v tomto materiálu vám umožnily dozvědět se více o tomto plemeni a můžete snadno vychovat silného a zdravého ptáka.
Kachny Mulard: chov doma video
Srovnání plemen kachen Cherry Valley a Mulard. Hodnotíme produktivitu, produkci vajec, podmínky ustájení a požadavky na krmivo. Vybíráme optimální plemeno pro domácnost i podnikání.
poslední novinky
- Kytice květin jako dárek na dálku: dodává teplo a svěžest na dálku 09.03.2024/XNUMX/XNUMX
- Lidé jako Aliaksei Galaskok neumírají! 23.12.2023. prosince XNUMX
- Vytvoření firemního webu – funkce a vaše výhody 12.11.2023
- Státní kontrolní úřad zkontroloval více než stovku farem: kde je chaos a kulhají krávy 11.11.2023
- S pomocí Molotovova koktejlu byla v Brestu 11.11.2023 zapálena dvě auta a vchod do domu
- Obyvatel Brestu se zabýval obchodováním s anabolickými steroidy používanými jako doping 11.11.2023/XNUMX/XNUMX
- Bělorus chycen na hranicích v Terespolu v ukradeném autě 11.11.2023
- Pes uvízl mezi kovovými ploty v Brestu 10.11.2023
- Běloruský řidič kamionu byl zabit v Nizozemsku 10.11.2023
- Taxikář z Ivatsevichi pomohl důchodci, aby se nestal obětí podvodníků 10.11.2023/XNUMX/XNUMX
- Muž ukradl svému sousedovi kolo v Brestu a dokonce se mu ho podařilo prodat 10.11.2023
- Jaké jsou ceny na Komarovce v první polovině listopadu 10.11.2023
- Dort je prostě vynikající: á la domácí tiramisu bez pečení 10.11.2023
- Firma prodávající pyrotechniku v Brestu je podezřelá z daňových podvodů 10.11.2023
- Kamiony s cigaretami z Běloruska v hodnotě 6 milionů eur byly zadrženy v Polsku 10.11.2023
S příchodem nového plemene kachen (Mulards) na drůbeží trh začala obliba léty prověřených kachen z Cherry Valley trochu klesat. Znalci obou plemen jsou přesvědčeni, že jejich kachny lépe rostou, přibývají na váze, mají nejchutnější maso a snášejí více vajec. Zkusme zaujmout místo arbitra a přijít na to, čí strana je správná.
Atraktivita plemene pro chov drůbeže
Zkrátíme název plemene Cherry Valley na CHV a Mulardov nazveme M.
- Odrůdy. V ChV se mateřská a otcovská linie spojují pod jedním jménem. Zástupci mateřského kříže se vyznačují větší produkcí vajec a tělesnou hmotností. Kromě těch běžných má M dražší brojlerovou odrůdu. Roste rychleji a přibírá na váze.
- Tempo růstu. Ve 2,5-3 měsících může kachna vážit 3 kg. Převážně vejcorodé samice žijí déle. M se v prvních dvou měsících zvýší na 1,5. Maximum pro muže je 6-7 kg, pro ženy – 5,5-6,5 kg. Ptáci jsou pro maso vhodnější ve 2 nebo 3 měsících, ale ne mezitím.
- Výroba vajec. CV: 130-150 ks/rok pro mateřskou linii a 100-120 ks/rok pro otcovské křížení. M ležel 250-270 kusů/sezónu. Vajíčka jsou neoplozená a používají se do různých pokrmů. Kachny obou plemen začínají snášet vejce v 6-7 měsících.
- Kvalita masa. ChV maso je červené, jemné s vynikající chutí. Výživné, obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Obsah tuku je nadprůměrný. Nejkvalitnější maso pochází z mladých kachňat. Dospělí jedinci se vyznačují výraznou tukovou vrstvou, zvláště pokud nejsou správně udržovány. Tráví se dlouho, jako maso většiny ostatních kachen. Mulardovi mají vysoce kvalitní maso, zejména samice. Samci jsou vychováváni pro játra. Mulardova játra jsou velká (až 0,5 kg), měkká a velmi výživná. Používá se k přípravě foie gras.
- Způsob chovu kachen. Natural je vhodný pro CV, kachny mají dobře vyjádřený mateřský instinkt. Pod každou samici můžete umístit až 20 vajec najednou. Krmení slepice je nutné od 3. dne po zahájení říje. První 2 dny by neměly být rušeny – samice může vajíčka opustit. M se nechovají ani na velkých farmách, protože tito ptáci jsou sterilní. Vejce Mularda nejsou oplozena. Zemědělci musí neustále nakupovat mladé zásoby. Jediný způsob, jak získat své vlastní mullardy, je držet pohromadě samce kachny pižmové a samice kachen pekingských. V tomto případě bude účinnost hnojení asi 70% a kachňata mohou zdědit tendenci pekinézů hromadit tuk na úkor masa.
- Čistota. Pekingské kachny jsou často špinavé, takže jejich potomci, ChV, také nejsou příliš upravení. M jsou velmi čistotné, vypadají upraveně i v dospělosti. Mulard peří a prachové peří se používají na polštáře, zimní péřové bundy a péřovky.
Můžeme dojít k závěru, že Cherry Valley je vhodnější pro udržení doma s minimálními náklady. Mullardi jsou vhodnější pro velké farmáře a letní obyvatele, kteří nemohou chovat drůbež v zimě. Ti, kteří chtějí získat více vajec, by měli zvolit také kachny Mulard.
Chov kachen doma: údržba a péče
Každý farmář se zajímá nejen o produktivitu drůbeže, ale také o úroveň složitosti její údržby. Často je lepší vybrat si plemeno, které snáší méně vajec a roste pomaleji, ale není náročné na údržbu nebo vybíravé.
Zhodnoťme hlavní parametry plemen Cherry Valley a Mulard:
- Počet jedinců na mXNUMX. Tři ve stáji a 0,5 ve voliéře pro obě odrůdy kachen.
- Minimální teplota pro uchování. Pro HF je to +5 stupňů Celsia. Netolerují dobře negativní teploty, takže kachny jsou poráženy na podzim.
- Minimální teplota pro produkci vajec. +15 – +18 ChV a +16 M.
- Větrání. Čerstvý vzduch je pro obě plemena důležitý.
- Vrh. Požadavky se neliší: sláma, seno, rašelina. Piliny nejsou vhodné.
- Odolnost proti vlhkosti nízké v ChV a M, zejména u malých káčátek.
- Odolnost proti průvanu také nízké pro oba.
- Odolnost vůči nemoci. Životopis je vysoký. Onemocní kvůli nedostatku vitamínů, když nejsou v potravě obsaženy premixy. Mohou se nachladit kvůli náhlým změnám teploty. M mají dobrou imunitu. Nebojí se teplotních změn a letního chladu.
- Přídavné osvětlení v kurníku. ChV potřebuje 12 hodin denního světla. M potřebuje 15hodinové osvětlení po vylíhnutí; dospělí potřebují 17-XNUMX hodin světla.
- Čištění. Je potřeba co nejčastěji, protože podestýlka se špiní.
- Chůze. Povinné pro životopis. Bez volné pastvy jsou ptáci nervózní, špatně nabírají svalovou hmotu a kladou vajíčka. Spotřeba krmiva s chůzí je 1,5-2krát menší. Pro M je to výhodnější, zvláště pokud je poblíž vodní plocha. Mulardové se za každých okolností chovají klidně, nevydávají téměř žádné zvuky.
Dieta Mulard a Cherry Valley
Standardní sada produktů pro krmení dospělých Cherry Valley:
- drobivé krmivo
- granulované krmivo s vitamíny, které si můžete vyrobit sami
- mokré směsi se zeleninou a bylinkami.
Následně je nutné přidávat vitamíny prostřednictvím zelené nebo premixů v granulovaném krmivu.
Mulards preferuje:
- krmné směsi;
- celozrnná pšenice, ječmen;
- drcená kukuřice;
- vařená zelenina;
- krmné pelety s premixy a minerály;
- okřehek.
Dobře přibírají na jakékoli potravě. Jsou vyžadovány minerální doplňky: křída, drcené vaječné skořápky, skořápky a okřehek.
Krmení mláďat
Kachňata z Cherry Valley vyžadují ve dnech 1-10: drcená vejce, tvaroh s přídavkem kefíru. Ve dnech 5-10: nakrájená zelenina, v případě potřeby opařená vroucí vodou (jetel, kopřiva, cibule). Po 11 dnech: zelenina, kořenová zelenina, smíšené krmivo.
Kachňata Mulard nejedí 1-2 dny. Ve dnech 3-5 potřebují řídkou kaši + vařená vejce. Od 6. dne se do kaše přidává zelení, po 15. dni vařené brambory a jiná zelenina. Vysokokalorické krmné směsi se používají po 1 měsíci.
Farmáři, kteří se již pokusili chovat obě plemena kachen, se shodují, že mulardi jsou produktivnější. Cherry Valley se ale dá vypěstovat i samostatně. Obě plemena jsou nenáročná na péči, jsou učenlivá a nenáročná, proto jsou vhodná pro pěstování jak na zahradě, tak v průmyslovém měřítku.