Jabloň byla vždy považována za nejoblíbenější semennou plodinu v amatérské zahradě. Po vzniku moderních odrůd sladkoplodých a velkoplodých hrušek jí však začalo mnoho zahradníků dávat přednost.
A důležitou roli zde hraje skutečnost, že hruška každý rok bohatě plodí a dává velmi vysoké výnosy. A jabloň zpravidla potěší zahradníka ovocem v nejlepším případě za rok nebo dokonce za dva.
Proč jabloně nenesou ovoce každý rok (to znamená, že trpí periodickým plodem)? A je možné je donutit, aby každé léto produkovali úrodu?
Odborníci tvrdí, že je to možné! K tomu je ale potřeba eliminovat několik faktorů ovlivňujících tento proces. Proto si dnes povíme, jak se o jabloně správně starat, aby pravidelně plodily.
Kromě toho nezapomeňte, že hlavní činnosti pro péči o jabloně se vyskytují od května do začátku července.
VLASTNOSTI PÉČE O JABLONY V KVĚTNU – ČERVNU PRO ZÍSKÁNÍ ROČNÍ sklizně
Konec jara – začátek léta je důležitým obdobím v životě jabloně. Právě v této době intenzivně rostou ovocné stromy, dochází k bohatému kvetení a tvorbě vaječníků. A na konci června – začátkem července jsou položeny ovocné pupeny příštího roku.
Příčiny nepravidelného plodu. Může jich být několik. Například poškození větví a kůry jabloně v zimě.
Důvodem může být nepravidelná zálivka, nedostatečné krmení jabloně nebo nesprávný výběr hnojiv, nesprávný řez (když vyříznete větve s nejvíce plodnými plody nebo je výrazně zkrátíte, stimulujete růst mladých výhonků, které vám nepřinesou úrodu tento rok).
Frekvence plodů může být způsobena nedostatkem opylujícího hmyzu během deštivého, chladného léta.
Ale hlavním důvodem nepravidelnosti plodů je přetížení stromu plody, které dozrávají letos v létě. Strom na to vynakládá veškerou energii a živiny. A už jich není tolik, aby nasadily poupata pro sklizeň v příštím roce.
Proto je potřeba vaječníky uměle normalizovat (odříznout).
Pokud se neprovede preventivní ošetření jabloní proti škůdcům, a to především proti blanokřídlému, pak může poškodit až 95 % všech květních pupenů, tedy zabít celou současnou úrodu.
Existuje další důvod: u některých odrůd, zejména starých, může být frekvence plodů určena na genetické úrovni. Kvetou, ale pak shazují vaječníky.
Mimochodem, všechny odrůdy jabloní, které jsme pro vás připravili, tuto nevýhodu nemají!
JAK DOSÁHNOUT PRAVIDELNÉHO PLODUJÍCÍCH JABLOKŮ
Na jaře by měly být jabloně zcela v pořádku: ošetřeny, krmeny a dobře napojeny.
Ošetření poškození po zimě. Nejčastějším poškozením jabloní po zimě jsou polámané větve – velké i malé.
Pokud na podzim zapomenete vybělit kmeny a spodní vidlice kosterních větví, mohou se na nich vytvořit mrazové díry. Z různých důvodů může dojít k technickému poškození kůry.
Kůru mohou žvýkat myši nebo zajíci. Myši nejčastěji ohlodávají kůru na kořenovém krčku jabloně. Zajíci ale ohlodávají mladé výhonky a štěkají na kmeni.
Nejprve začněte ošetřovat všechna poškození kůry jabloní, protože vedou k narušení výživy samotného stromu. Nebezpečné je zejména poškození kořenového krčku. Výživné šťávy syntetizované v listech se totiž přesouvají vnitřními pletivy kůry do kořenového systému. Bez nich kořeny prostě odumřou.
Nejdůležitější vnitřní vrstva kůry, kambium, je zodpovědná za tvorbu nových buněk. Dokud je naživu, strom žije. A neměl by být nahý.
Proto musí být všechny rány naléhavě ošetřeny malinovým roztokem manganistanu draselného a pokryty zahradním lakem. Drobné ranky lze jednoduše dobře zapudrovat dřevěným popelem.
Sanitární prořezávání. Pokud se opozdíte s jarními pracemi, proveďte sanitární prořezávání jabloní začátkem května. Strom zbavte starých, zmrzlých, zlomených, zahušťujících (rostoucích uvnitř koruny) a svisle rostoucích výhonů.
Dobře větraná koruna usnadní kladení poupat v příštím roce, abyste získali pravidelnou sklizeň.
Vrchní obvaz jabloně. Květnové a červnové krmení patří k hlavním v sezóně. V tomto období jabloně skutečně potřebují: dusík, fosfor, draslík a více než 30 mikroelementů.
V květnu, v období květu, aplikujte pod jabloně hotový minerální komplex pro jarní krmení ovocných stromů a keřů. Přečtěte si dávkování na obalu.
V červnu, když se tvoří vaječníky, dejte jabloním následující hnojivo: přidejte 1 litrové sklenice dřevěného popela a 10 polévkové lžíce. lžíce draselného hořčíku a superfosfátu.
Aplikační množství: 1 kbelík na vzrostlý strom po zalití čistou vodou.
zalévání. V květnu a červnu je pro jabloně velmi důležitá zálivka. Všechny tkáně stromu musí být dobře nasyceny vlhkostí, jinak se nebude moci normálně vyvíjet a dobře nést ovoce.
Pamatujte, že dospělou jabloň musíte zalévat ne často (2krát měsíčně), ale velmi štědře (na jeden strom – 60 litrů na zalévání), abyste namočili celou kořenovou vrstvu.
Musíte zalévat v kruhu kolem kmene podél projekce koruny. Zde se nacházejí všechny sací kořeny.
V květnu a červnu musíte provést 2 takové zavlažování: během období květu a během tvorby vaječníků.
Рыхление почвы a мульчирование. Po každé zálivce půdu v kruzích kmene stromů dobře nakypřete, aby se ke kořenům dostal kyslík, a poté půdu mulčujte slámou ve vrstvě 7–8 cm, aby se v zemi dobře udržela vlhkost.
Mulčovací vrstva také zabrání růstu plevele.
Výdělek na příděl. Přidělování ovoce je jednou z nejdůležitějších operací pro získání roční sklizně jablek.
Jabloně zpravidla rodí více plodů, než je strom schopen uživit a dovést do standardních odrůdových velikostí. To je důvod, proč v červnu dochází k přirozenému procesu, který odborníci nazývají „červený ovocný podzim“.
Jabloň se samovolně zbavuje přebytečných plodů. Navíc je zajímavé, že ona sama vykládá zatížené vaječníky nebo slabé větve.
Ale to nestačí. V plodném roce strom nemůže shodit všechno přebytečné ovoce. A tady musí zahradník přijít na pomoc jabloni. A právě taková pomoc bude klíčem k pravidelné každoroční sklizni!
Nelítostně odstraňte veškeré ovoce, které je malé, zkroucené nebo přetěžující větve. Orientačně odeberte ze stromu asi čtvrtinu malých jablek.
Nelitujte letos ztracenou úrodu. Vaší odměnou bude úroda příštího roku!
Ošetření proti škůdcům a chorobám. Abyste letos nepřišli o úrodu květu jabloňového, ošetřete po květnových pupenech všechny jabloně proti němu (od země po korunu) 1% směsí Bordeaux nebo 5% roztokem síranu železnatého. .
TIPY A DOPORUČENÍ
Správné prořezávání pomůže snížit frekvenci plodů. Při řezu odříznete část ovocných větví, čímž snížíte letošní úrodu.
Samotný řez strom omlazuje a podporuje růst nových výhonků. Letos nebudou plodit, ale na příští rok ponesou poupata.
Pokud tedy zaznamenáte slábnoucí růst větví, proveďte silný řez brzy na jaře, abyste získali silný růst. Pamatujte, že na slabých porostech se poupata prakticky netvoří.
Hnojení dusíkatými hnojivy v červnu po odkvětu poskytuje dobrou výživu především ovocným větvím, podporuje jejich růst a posiluje je.
Čím větší úroda, tím více výživy jabloň potřebuje, aby strom i po přídělové sklizni podepřela a aby na příští rok nasadila co nejvíce poupat.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY JABLOKŮ
Podrobně jsme vám řekli, jak se starat o jabloně v květnu až červnu, abyste se vyhnuli pravidelnému plodu a každý rok získali vysoké výnosy ovoce.
Na závěr vám představujeme nejlepší odrůdy jabloní z naší kolekce.
Naše kolekce
Mazuninovi trpaslíci (krátce): Bratr báječného, všední.
Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém nebo papírovém katalogu „JARO 2023“.
A můžete si je u nás nyní koupit!
Pamatujte, že sazenice jabloní s uzavřeným kořenovým systémem (ZKS0) můžete vysadit kdykoliv: od konce dubna do konce září.
Skvěle se na vašem webu uchytí v jakémkoli letním měsíci a budou lépe připraveny na zimu!
Přečtěte si také naše publikované články:
Ukažte mi zahradníka, který se alespoň jednou nezamyslel nad tím, proč zahrada jeden rok rodí a druhý rok ne jablko. Ukazuje se, že důvodem je frekvence plodů. Teprve teď, kdyby měl každý vaječník to štěstí, aby se stal plodem, pak by plody byly velmi malé. A pro samotný strom je docela obtížné krmit jakékoli ovoce, které začalo. Proto vyhazuje další parazity, přičemž většinu nashromážděných živin již vynaložil na jejich růst.
Existuje cesta ven z tohoto začarovaného kruhu periodicity plodů? S dotazem jsem se obrátil na Zoyu Kozlovskou, doktorku zemědělských věd, profesorku, vedoucí oddělení šlechtění ovocných plodin Republikánského jednotného podniku “Ústav ovocnářství”.
– Četnost plodování je nejčastěji pozorována u jabloně, méně často u hrušně. U peckovin a bobulovin se sklizeň zpravidla tvoří každoročně. Bylo zjištěno, že mladé jabloně, dokonce i odrůdy náchylné k periodicitě, produkují úrodu ročně, ale jak stárnou, přecházejí na periodické plodování. Stromy přetížené plodinami nemají dostatek potravy, aby nasadily poupata pro další plodinu. Navíc se rezervní látky potřebné pro zrání dřeva nehromadí v potřebném množství, což vede k jeho poškození mrazem.
Textura a kvalita plodů závisí na jejich množství na stromě: při velké sklizni je mnoho malých plodů. A čím menší úroda, tím více obsahuje velmi velké plody s vysokým obsahem cukru, i když méně zatuchlé a náchylné k chorobám.
— Plodí všechny odrůdy do jednoho roku?
– Samozřejmě že ne. Jabloně se dělí do tří biologických skupin podle druhu plodů. První zahrnuje odrůdy, které každoročně plodí. Ze starých – “Cinnamon Striped”, “Pepin Saffron”. Patří sem i všechny nové odrůdy imunní vůči strupovitosti – “Běloruský sladký”, “Darunak”, “Nadzeyny”, “Imrus”, “Hurry” a další. U jednoletě plodících odrůd se plody tvoří na různých typech ovocných útvarů – kroužkovcích, oštěpech, větvičkách a jednoletých větvích.
Do druhé skupiny patří odrůdy, které plodí zřetelně periodicky. To jsou všechny staré lidové odrůdy – “Titovka”, “Babushkino”, “Koshtelya”, všechny druhy “Hrušek”, “Robins”, “Aports”, klony “Gypsies” a “Kalvil” a další.
Samostatným blokem jsou odrůdy, které zaujímají mezipolohu. Patří sem oblíbená Antonovka obyčejná, Papirovka a Shtreifling. Z moderního sortimentu – “Veteran”, “Minsk”, “Antey”, “Celandine” a další.
— Co způsobuje periodicitu plodů?
– Důvodů je mnoho: nepříznivé povětrnostní podmínky, odumírání poupat a květů mrazem, masivní rozvoj škůdců a chorob a tak dále. Hlavním důvodem jsou ale nutriční nedostatky v roce bohaté sklizně a špatné zásobení stromu vodou ve fázi kladení poupat. Velmi důležité je také zajistit vysoký přísun živin do rostoucích ovocných formací. V závislosti na koncentraci buněčné mízy je položen jeden nebo jiný typ metabolismu, v důsledku čehož se vyvíjejí vegetativní nebo kvetoucí výhonky.
S nízkou koncentrací buněčné mízy větve aktivně rostou. S jeho nárůstem se růst zastaví a začnou se tvořit vegetativní pupeny. A pokud je hodně buněčné mízy, začne kladení poupat. Ty pupeny, které neměly v letním období dostatek šťávy potřebné koncentrace, zůstávají vegetativní až do příštího roku. Právě nedostatečná koncentrace buněčné mízy vysvětluje pomalý vstup mladých stromků do období plodů.
— Mají stromy, které pravidelně plodí, nějaké společné typické vlastnosti?
– Ano, určitě. Každý rok v nich silně rostou vegetativní porosty a aktivně se objevují ovocné formace (kopí, větvičky, prstýnky). Mají také dobrý asimilační aparát a poměrně velký počet listů na plod, mírné kvetení, relativně malé procento opadávání vaječníků, každoroční kladení poupat pro plodiny v příštím roce a dlouhý růst aktivních kořenů.
Nejproduktivnější ovocné formace jsou mladé kolchatka a podushki. Podle moderní technologie jejich vzhled regulujeme řezem, zamezujeme vzniku ovocných útvarů starších 3-4 let v koruně. Stará telata a plodnice nedávají dobrý vegetativní růst, vyvíjejí méně listů, slabě kvetou a nasazují drobné plody.
Bylo zjištěno, že u každoročně plodících stromů je celkový i průměrný počet listů na plod, stejně jako průměrná velikost listové čepele, větší než u pravidelně plodících stromů. Na stromech, které se každoročně radují z úrody, jsou květní poupata kladena delší dobu kvůli různým druhům ovocných formací na nich přítomných. U periodicky plodících stromů, kde převažuje jeden druh ovocných útvarů, se poupata kladou současně a v kratší době. Proto se taková poupata probouzejí současně a v případě návratu chladného počasí všechny květy odumírají.
U jabloní a hrušek se poupata kladou rok před plodem. Jejich tvorba probíhá od konce června a pokračuje celé léto, právě v době, kdy se začínají vyvíjet mladé plody.
– Po mnoho let se věřilo, že četnost plodování je přirozenou vlastností ovocných plodin, kterou nelze překonat.
Ano, takový názor tu byl. Ale hloubkové studium problematiky a zobecnění zkušeností ukázaly nejednotnost tohoto pohledu. Je prokázána závislost mezi silou vývoje kořenového systému, jeho rozvětvením a hloubkou výskytu na jedné straně a produktivitou a roční plodností na straně druhé. Problém tedy pomáhá řešit i použití klonálních zakrslých podnoží.
Síla růstu výhonů z pupenů stejné větve není stejná. Protože síla růstu pokračování výhonu závisí na pupenu umístěném bezprostředně pod místem prořezávání, lze růst regulovat tímto způsobem:
a – větev nebyla odříznuta – silný růst pokračování výhonu; b – větev je uříznuta na slabou ledvinu – opětovný růst je slabý; c – větev se seřízne na silný pupen – silný růst pokračování výhonu; d – větev se seřízne na slabý pupen – slabý růst pokračování výhonu.
V odrůdách, které plodí ročně, jsou 3-4krát aktivnější kořeny než ty, které produkují plodiny přísně periodicky. Jabloně první skupiny mají také mnohem větší podíl sacích kořenů, rozmanitější typy ovocných útvarů a vyvinutější výhony růstového typu. Ročně plodící jabloně se od periodických liší také tím, že se rychle uvolňují z biologicky defektních vaječníků. Odhaduje se, že z celé hmoty květů jabloň spotřebuje 3 až 12 % na plodování.
Pro pravidelně plodící stromy je charakteristické bohaté kvetení a plodnost. To je však natolik oslabuje a snižuje zimní odolnost, že rostliny mohou zemřít i v relativně mírných zimách.
— Je možné nějak překonat periodicitu plodování?
– Ano, ale k tomu musíte znát důvody jeho vzhledu. Prováděním celé řady opatření k péči o půdu a rostliny lze každoročně dosáhnout vysokých udržitelných výnosů. Tvorba ovocných a vegetativních orgánů je dána optimální výživou a dobrým vodním režimem stromů v letech s bohatou úrodou. Kromě toho je zásobování vodou dosaženo nejen zavlažováním, ale také prořezáváním, což přispívá k racionální akumulaci a využití vlhkosti v koruně stromu. Dovedná kombinace prořezávání s hnojením a zavlažováním je klíčem k ročním vysokým udržitelným výnosům.
— Jaké by mělo být prořezávání?
– Jeho hlavním úkolem je udržovat vysokou úroveň mladých ovocných formací, odstraňovat staré a neproduktivní orgány, získávat silné vegetativní výhony pro zajištění mírného kvetení a plodnosti v dobrých letech.
V závislosti na stáří stromu se různě kombinují dvě hlavní techniky prořezávání – ředění a zkracování. V chudých letech je koruna silně prořídlá a všechny větve jsou zkráceny pro víceleté porosty. V dalším sklizňovém roce se ztenčují pouze příliš dlouhé jednoleté větve a běžné porosty ponechané v koruně se zkrátí o třetinu nebo polovinu délky.
Mnohem více fyziologicky ovlivňuje tvorbu vegetativních a plodných orgánů zkracování nebo zkracování s probírkou, nikoli však pouze prořezáváním. V chudých letech kombinace zkrácení a probírky zlepšuje vodní režim a vegetativní růst. Ve sklizňovém roce je potřeba detailní (1/3 nebo 1/2 délky) prořezávání jednoletých porostů, na kterých se klade většina květních pupenů. To nejen eliminuje přetěžování stromu plody, ale také umožňuje rovnoměrně rozložit úrodu v průběhu let. S tímto systémem prořezávání v kombinaci s hnojením a zavlažováním se kvalita plodů výrazně zlepšuje. Ano, a stromy samy se stanou silnějšími, dobře olistěnými, lépe odolávají škůdcům, chorobám a nepříznivým podmínkám zimování.
– Nyní mnoho zahradníků mluví o přídělu květin a vaječníků v letech s bohatým kvetením. Jako, toto je jedna z metod, které přispívají k každoročnímu plodu.
– Souhlasím, mírné kvetení je klíčem ke každoroční sklizni. Řídnutí květů snižuje četnost plodování, zlepšuje kvalitu plodů, urychluje růst vegetativních částí stromu a podobně.
Pro vyřešení problému četnosti plodování jsou důležité nejen specifické zemědělské postupy v letech s bohatou sklizní (speciální řez, doplňková zálivka, dusíkaté hnojení atd.), ale také každoroční vysoká zemědělská technika na zahradě . A tím je systematické hubení plevele, zvýšená výživa stromů, přihnojování kořenů a listů, preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům a tak dále. To vše snižuje frekvenci plodů a zvyšuje celkový výnos zahrady.
— To znamená, že důvodem četnosti plodů může být také nedostatek výživy?
– Ano přesně. Jak ukazuje praxe, v mnoha případech je hlavním důvodem přechodu stromů na periodické plodování nedostatek dusíkatých hnojiv. To se týká především oblastí s vlhkým létem a neúrodnou půdou. Zde nedostatek dusíku v půdě (a někdy i fosforu) vede stromy k periodickému plodování. Opakovaná letní sucha tento jev jen umocňují. V různých půdních a klimatických podmínkách přecházejí jabloně z různých důvodů na periodické plodování.
Nejprve se položí ringloty, jejichž růst se zastaví 7-10 dní po odkvětu. O něco později začíná tvorba ovocných pupenů na oštěpech. A mezera na začátku tvorby ovocných pupenů v prstencích a výhoncích růstového typu (ovocné větvičky) může dosáhnout 1 – 1,5 měsíce. Proto je pro udržení těchto růstových procesů nutné dodržovat všechna doporučení pro krmení stromů 2-3x za léto. Je také nutné pamatovat na to, že listová zálivka výrazně zvyšuje vitalitu stromů. Zahrádkáři mají dnes poměrně široký výběr vodorozpustných hnojiv s vyváženým obsahem živin v závislosti na fázi vývoje stromů (Crystalons, Ecolisty a další).
Na druhou stranu je třeba poznamenat, že aplikace hnojiv poskytuje stabilní výnosy pouze u těch odrůd jabloní, které jsou náchylné k ročnímu plodění, zatímco periodické odrůdy i přes dobrou kondici stromů rodí i po roce. Proto je u odrůd náchylných k periodickému plodování velmi důležitý řez, který přispívá k redistribuci živin v koruně stromu. Současně se na pozadí prořezávání zvyšuje také účinnost použití hnojiv.
— V domácích zahradách se příděl budoucí úrody obvykle provádí ručně.
– A zahajují to po třetí vlně opadání vaječníku, přibližně v druhé polovině června. Nejlepší ovoce na jabloni, jak víte, se získává z centrálního květu, který vykvetl jako první. Naším úkolem je proto odstranit všechny postranní vaječníky v kytici. Takové odrůdy, jako je například Zarya Alatau, toho mají hodně. Aby byly švestky a třešňové švestky větší, ponechte také jednotlivé plody. Přebytek odřízněte, aby stonek zůstal na stromě. Časem to samo opadne. Odtrhnutím můžeme vytrhnout celou kytici. A pak – sbohem, sklizeň. Při ručním ředění nezapomeňte odstranit plody poškozené strupovitostí, kroupami, škůdci, ale i drobné, nevzhledné, jednostranné nebo pro odrůdu atypické tvary.
Druhy výhonků u jádrovin a peckovin.
1 – jabloň: a – ovoce; b – dlouhý výhon s oštěpy na dvouletém dřevě;
2 – hruška: a – ringlot; b – plodový výhon s vrcholovým pupenem, vyvinutý jako květ; c – kopí;
3 – třešeň, větev kytice;
4 – broskev: a – ovocná větev (s vegetativním růstem); b – plodící větev (bez vegetativního růstu); c – vegetativní výhon (bez poupat).
Dobrá zátěž na strom je 5-6 kg plodů na 1 cm průřezu kmene. Zjednodušeně řečeno, jeden plod od druhého (ať už je to jablko, hruška, švestka nebo broskev) by měl být ve vzdálenosti 15 – 20 cm.Jedná se o tzv. ředění „na dálku“. Recepce také umožní ovoce dozrát mnohem dříve, zejména rané odrůdy. A také zvýší kladení poupat pro příští rok a tím se vyhne četnosti plodů. Pokud zbude příliš mnoho plodů, pak příští rok strom pokvete velmi slabě, nebo dokonce nepokvete vůbec. Ředění má i další zjevné výhody: lepší barvu plodů, menší pravděpodobnost lámání větví v porostu, rychlejší detekci škůdců a chorob.
— Co je podstatou chemického ředění květů a vaječníků?
– Sráží se to tak, že po odkvětu hlavního květu v kytici květenství poškoďte prašníky a pestíky na postranních květech žíravým přípravkem. Nejprve však musíte počkat, až dojde k oplodnění v hlavním květu. A to se zpravidla děje 3. – 4. den po rozkvětu. A pak se vaječník začne vyvíjet, než se použije chemie.
Na hrušce je chemické ředění nespolehlivé: květenství kvetou od okraje ke středu. Variabilní úspěch dává chemickou normalizaci a plodiny peckovin. Pokud se tedy rozhodnete pro tuto událost, nezapomeňte, že načasování ředění by mělo korelovat s tvorbou semen v oplodněném květu. Kromě toho je použití chemikálií během kvetení velmi riskantní: pokud náhle udeří mráz, můžete obecně zůstat bez úrody.
Nápověda “SB”
Odrůdy jabloní, jejichž úroda se tvoří hlavně na kroužkovcích, jsou náchylnější k periodickému plodování než stromy, jejichž plody se nacházejí na dlouhých větvích.
