Tomel je cenný produkt bohatý na jód, železo, draslík. Má pozitivní vliv na práci trávicího a kardiovaskulárního systému, zvyšuje výkonnost člověka, zvyšuje jeho chuť k jídlu. Milovníky tohoto zdravého ovoce bude zajímat, kde a za jakých podmínek roste, zda je možné jej pěstovat ve vašem regionu nebo doma.
Tomel: popis a hlavní vlastnosti rostliny
Plody tomelu se v závislosti na odrůdě liší tvarem (kulaté, kulaté kuželovité), chutí, velikostí – velké a malé, barvou (od oranžové po hnědou). Chuť plodů může být buď sladká (například odrůda Sharon), nebo svíravá (například odrůda Bull’s Heart).
Co jsou to za stromy a ve kterých zemích rostou
Stromy, na kterých tomel roste, mají stejný název. Patří do čeledi ebenovitých. Asijské země s tropickým a subtropickým klimatem jsou původním prostředím pro tomel, mezi ně patří:
- Čína.
- Severní část Vietnamu.
Nyní se tomel pěstuje v zemích, kde jsou vhodné klimatické podmínky. Lze ji najít:
- V Austrálii.
- Indie
- Japonsko.
- Amerika.
- V zemích Zakavkazska, Izraele, Turecka, které jsou považovány za hlavní dodavatele takového ovoce na ruské trhy.
Kde se tomel pěstuje a kdy dozrává v Rusku, Abcházii, na Ukrajině
Tomel se také pěstuje:
- V různých oblastech Ukrajiny: Záporoží, Oděsa, Cherson, stejně jako Kyjev a Zakarpatí. Nejoblíbenější odrůdy:
- Mount Goverla (odrůda byla vyšlechtěna chovateli Feodosia). Plody dozrávají koncem října.
- Odrůda Gora Roman-Kosh, sklizená v listopadu.
- Mrazuvzdorná a raná odrůda Meander, dozrávající v polovině září.
- V Abcházii, kde v říjnu – listopadu dozrávají slunečné plody (střízlík, srdce volské, tomel jablečný).
- V některých oblastech Ruska, včetně:
- Krasnodarské území a Severní Osetie jsou hlavní oblasti, kde rostou lahodné plody tomelu obecného, odrůdy Korolek.
- Krym. Botanická zahrada Nikitsky se stala místem pro testování a šlechtění odrůd této cenné plodiny. Na stejném místě začaly práce na vytvoření nových odrůd tomelu odolných vůči ruským mrazům. Mrazuvzdorné odrůdy jsou dnes populární Rossiyanka a Nikitskaya Bordovaya.
- Belgorod, Voroněž, Lipetsk, Kurská oblast. V těchto jižních oblastech se již mnoho let pěstují zónové zimovzdorné odrůdy tomelu (Rossiyanka, Virginia).
Ale co střední pruh a moskevská oblast?
Pokud jde o centrální zónu Ruska, moskevskou oblast, obecně je zde pěstování tomelu stále vzácné, dělají to pouze amatérští zahradníci. Zde ve volné půdě můžete vysadit tomel panenský (jediný spolehlivý druh pro Středočeský kraj), který odolá mrazům až -35 °C. Vhodné jsou pouze raně zrající odrůdy (Rossiyanka, Weber, Belogorye, Mider). . Kaki vysazujeme ve 2. polovině května, kdy pomine hrozba mrazů. Sklizeň dozrává koncem podzimu.
Pro regiony nacházející se na východ od středního Ruska, například Bashkiria, ještě nebyly vytvořeny zónové odrůdy tomelu. Doba jeho vývoje trvá 237–244 dní a končí nejdříve v říjnu a v Baškortostánu plody nemají čas dozrát.
Jak tomel roste, kvete a plodí
Pěstované odrůdy dědí stejné vlastnosti jako divoké stromy.
V přírodě
Ve volné přírodě roste tomel v oblastech s dlouhým teplým obdobím. Jeho stromy se dožívají asi 500 let a mohou dosahovat výšky více než 8–10 m. Existují zakrslé odrůdy vysoké 1–2 m. Stromy se vyznačují rozložitou širokou korunou a dlouhými sníženými větvemi s oválně srdčitými hladkými listy. Listy během růstu stromu mění barvu ze světle zelené na tmavou. V podzimních měsících se barví do žluta a červena. Ani spadané listí nekazí vzhled stromů posetých mnoha žlutooranžovými plody.
Doma
Tomel lze dokonce vypěstovat doma ze semínka. K tomu potřebujete:
- Vezměte neporušenou kost zralého (nezmraženého) ovoce.
- Zasaďte ji do květináče s navlhčenou směsí rašeliny a písku (1: 1), prohloubení o 1,5 cm.
- Nádobu zakryjte fólií a dejte na teplé místo.
Péče o vysazenou kost spočívá v pravidelném zavlažování a větrání půdy v květináči. Klíčení lze očekávat do dvou týdnů po výsadbě. Postupem času (jak sazenice roste) se rostlina přesadí do většího květináče. Aby rostlina v budoucnu plodila, měl by se na ni naroubovat řízek z plodonosného stromu.
Při roubování na roční sazenici se plody na stromě objeví za 5 let.
Video: domácí růst tomelu
Jaké jsou květiny
Stromy se probouzejí při teplotách nad 20 °C (poslední dubnové dny – začátek května). Kvetení se provádí na konci května. Rysem tomelu je přítomnost rostlin se samčími a samičími typy. Jejich rozdíly jsou v povaze a tvaru květů. Samičí jednotlivé květy jsou objemné, v šálku mají 4 husté listy.
Samčí květy jsou menší a připomínají zvonky se střapci 3-5 zelenožlutých květů.
Doba květu trvá 1,5 měsíce. Plodí převážně samičí květy, méně často samčí květy.
Po kolika letech tomel plodí
Po výsadbě začíná strom kvést a plodit za 4-5 let. Plody ve druhé dekádě června dosahují velikosti 1-2 cm, do poloviny srpna (září) se zvětšují a těžknou. Plody se zbarvují do oranžova kolem poloviny srpna. Od této doby do konečného zrání trvá 10 dní nebo více v chladném počasí. Tomel shazuje listy koncem září (v říjnu) a plody mohou ještě dozrát. Hotové budou v říjnu až listopadu.
Z výše uvedeného lze usoudit, že tomel roste nejen v horkých zemích, ale také v oblastech s mírným klimatem, doma a zároveň dává sklizeň chutných a zdravých plodů této nádherné kultury.
- Autor: Marina Kapustina
- vytisknout